【精】蜂蜜的作用与功效15篇
蜂蜜的作用与功效1
天然蜜
天然蜜就是蜜蜂采集花蜜酿造而成的。它们来源于植物的花内蜜腺或在外蜜腺，通常我们所说的蜂蜜指的就是天然蜜，又因来源于不同的蜜源植物，又分为某一植物花期为主体的各种单花蜜，如椴树蜜、荔枝蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、油菜蜜、枣花蜜、野桂花蜜、龙眼蜜、野菊花蜜等。
蜜蜂虽然在某一个时期只从一种植物上采集花蜜，但是，大多数的蜂蜜中常常含有几种类型植物的花粉或花蜜，例，南方荔枝花末期接着有龙眼花，油菜花末期接着有紫云英开花，所以龙眼蜜里必含有荔枝蜜的成分，紫云英流蜜初期必有少量的油菜蜜成分。在一般情况下，蜂蜜是以一种或几种主要来源的花名来命名的。一般地说，某单花蜜就是该蜜源植物的花粉比例占绝对优势，例如在东北的椴树蜜中，椴树花粉应占绝对优势，蜜色白润。但也有许多植物同时开花而取到的蜜，因它有两种以上的花粉混杂在一起，一般称为杂花蜜，或“百花”蜜。
当人们对蜜源植物不了解之前，只以生产季节把蜂蜜分为春蜜、夏蜜、秋蜜和冬蜜。
甘露蜜
甘露蜜是蜜蜂从植物的叶或茎上采集蜜露或昆虫代谢物——甘露所酿制的蜜、蚜虫吸取了植物的汁液经过消化系统的作用，吸取了其中的蛋白质和糖分，然后把多余的糖分和水分排泄出来，洒在植物的枝叶上蜜蜂就以它为原料酿造成甘露蜜。
根据物理状态
蜂蜜在常温、常压下，具有两种不同的物理状态，即液态和结晶态(无论蜂蜜是贮存于巢蜜中，或者从巢房里分离出来)一般情况下，刚分离出来的蜂蜜都是液态的，澄清透明流动性良好、经过一段时间放置以后，或在低温下，大多数蜂蜜形成固态的结晶、因此人们通常把它分为液态蜜和结晶蜜。
结晶蜜由于晶体的大小不同，可分为大粒结晶、小粒结晶和腻状结晶、结晶颗粒直径大干0.5微米的为大粒结晶;颗粒直径小于0.5微米的为小粒结晶;结晶颗粒很小，看起来似乎同质的，称为腻状结晶或油脂状结晶。
酿造蜂蜜
采集蜂返巢后将蜜汁吐给内勤蜂或自己分散至几个巢房内，由内勤蜂继续加工。内勤蜂在加工中，先把蜜汁吸到自己的胃里和转化酶进行混合，然后再吐出去，再吸进来，如此轮番吞吞吐吐要进行100多次。
蜂蜜酿成
酿制结束后，工蜂把蜜暂时存放在巢房里，蔗糖转化及蜜汁浓缩过程继续进行。直至蜂蜜成熟，蜜蜂用蜡将巢房封上盖，这就完成了从花蜜到成熟蜂蜜[13]的整个流程。
保存方法
蜂蜜保存宜放在低温避光处。由于蜂蜜是属于弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应。因此，应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。 蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、吸湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染，不得与有异味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蚀性的物品(如化肥、农药、石灰、碱、硝等)或不卫生的物品(如废品、畜产品等同储存)。 蜂蜜的保存期目前国家规定瓶装蜜保质期18个月。但封盖成熟浓度高的.蜂蜜也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色、香、味口感较好!
成品蜂蜜的包装上我们可以看到，其贮存建议为，存放在低温避光处。而对于存放食物而言，很多人都喜欢将未食用完的食物存放在冰箱里。那么，蜂蜜可不可以存放在冰箱里呢?
温度过低会促使蜂蜜结晶析出葡萄糖，而如果冰箱里的温度不低于0℃的话，我们是可以将蜂蜜置于冰箱中进行贮存的。但是实际上，我们只要将其保存在常温的阴凉干燥避光处即可。
之所以要避光保存，是因为，蜂蜜中含有见光分解的物质，如：维生素及多种酶。
对于蜂蜜的存放我们还要不得不说的是，蜂蜜为弱酸性，因此，存贮时，应使用玻璃或是陶瓷器皿，而像铁、铅等金属器皿则不宜存放。而使用塑料瓶存放的话，时间也不宜太久。>
在存放的过程中还要注意其密封性，以免发生串味、变质等。一般情况下蜂蜜的保质期为18个月，但在食用时，尽量食用新鲜的蜂蜜，这种蜂蜜无论是味道还是营养都较好一些。
普通功效
1.蜂蜜能改善血液的成份，促进心脑和血管功能，因此经常服用对于心血管病人很有好处
2.蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用
3.食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力
4.蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜂蜜，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用
5.蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长
6.失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡
7.蜂蜜还可以润肠通便(只要是天然成熟的真正蜂蜜都有润肠通便的效果);
8.抗氧化，蜂蜜中含有数量惊人的抗氧化剂，他能清除体内的垃圾——氧自由基，达到抗癌，防衰老的作用。
9.经常喝蜂蜜能化痰和缓解咳嗽。1—6岁的患儿(1岁前最好不要喝蜂蜜)，可在睡前30分钟喂半茶匙蜂蜜。6岁以上患儿及成人可在睡前喝两茶匙蜂蜜。
10.用蜂蜜治咳嗽其主要要的功能是补中、润燥、止痛、解毒和止咳，临床上常用于脘腹虚痛、肺燥干咳、肠燥便秘等患者的治疗。蜂蜜如果说止咳效果比糖浆略胜一筹的话，主要原因或许在于其不但止咳还润肺，功效更为丰富，简单地说是不但治标还有助于治本。
美容功效
1、蜂蜜黄瓜面膜(美白除皱)
取鲜黄瓜汁加入奶粉、蜂蜜适量，风油精
数滴调匀后涂面，20-30分钟后洗净，或将黄瓜洗净切薄片直接贴于脸部，具有润肤、增白、除皱的作用。
2、蜂蜜珍珠粉面膜
准备一个干净的小瓶子，倒入大半瓶珍珠粉，再缓缓倒入蜂蜜，边倒边搅拌，使蜂蜜和珍珠粉充分混合，注意蜂蜜不要倒得过多，调成糊状即可。这样面膜就做好了。
使用前，先用温水把脸洗净，然后用小棉签蘸着调好得面膜均匀得涂在脸上，不要太厚，薄薄一层即可，过30分钟后洗掉，可以使脸光滑，有光泽。
3、红酒蜂蜜面膜(美白滋养)
红酒中的葡萄酒酸就是果酸，能够促进角质新陈代谢，淡化色素，让皮肤更白皙光滑。蜂蜜具有保湿和滋养的功效。
方法：将一小杯红酒加2-3勺子洋槐花蜂蜜调至浓稠的状态后，均匀的敷在脸上，八分干后用温水洗干净。
注意：酒精过敏的人慎用!
4、洋槐花蜂蜜甘油面膜(美白补水)
蜂蜜1勺，甘油1勺，水2勺，充分混合，即成面膜膏，使用时轻轻涂于脸部和颈部，形成薄膜，20-25分钟后小心将面膜去掉即可，这种面膜可用于普通、干燥性衰萎皮肤，每周1-2次。
5、蜂蜜番茄面膜(美白保湿)
先将番茄压烂取汁，加入适量蜂蜜和少许面粉调成膏状，涂于面部保持20-30分钟，具有使皮肤滋润、白嫩、柔软的作用。
6、蜂蜜柠檬面膜(防晒)
生鸡蛋一个，蜂蜜一小匙，柠檬半个，面粉适量，混合后搅拌成膏状，敷面后入睡，第二天用温水洗净。坚持使用有较显著的防晒作用。
研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉等革兰阳性菌有较强的抑制作用。
蜂蜜的作用与功效2
蜂蜜的美容功效与作用【1】
卓越的补水效果
蜂蜜中富含水性保湿成分，而且蜂蜜中的蛋白质的分子大小和人的皮肤组织相近，所以蜂蜜有着很高的亲肤性，能够非常快速和完全的被肌肤吸收。其较强的润泽性，能吸收空气中的水分，不仅可以防止表皮表面的水分蒸发散失，在特定条件下，还可补充皮肤所需要的水分，并能自动锁水，为肌肤长效保湿。洗澡或洗脸后将适量蜂蜜或加入适量橄榄油等辅料，涂在脸上或其他部位的皮肤表面，轻轻按摩后，蜂蜜的有效成分便可渗入皮肤内，起到营养皮肤的作用，可使皮肤变得细嫩、滋润、光泽，富有弹性。在冬天，皮肤干燥皲裂，擦一些蜂蜜后可防干燥与皲裂。
强效的修复肌肤的效果
蜂蜜的营养成分均为天然营养物质，其单糖、维生素、酶类等生物活性物质有利于被皮肤细胞吸收，能有效地改善皮肤表面的营养状态，修复老化受损细胞，延缓皮肤细胞的衰老速度，从而起到延缓或减轻皱纹等作用，使皮肤细腻，保持自然红润。
给肌肤补充营养
蜂蜜的营养成分均为天然营养物质，其单糖、维生素、酶类等生物活性物质有利于被皮肤细胞的吸收，能有效地改善皮肤表面的'营养状态，使皮肤细腻，保持自然红润，还有利于延缓皮肤细胞的衰老，从而起到延缓或减轻皱纹等作用。经常使用蜂蜜化妆品，可使皮肤表面显现出自然魅力，使人显得格外漂亮和特别有精神。
出色的杀菌效果
蜂蜜是世界上少有的不会腐败的食品，因为它含有一种神奇的葡萄糖过氧化酶以及多种酸类物质，它对很多菌类有杀灭和抑制作用，可以有效的除去或减轻脸部面疱、粉刺。因此，有很多皮肤科医生会建议有痤疮的人士用蜂蜜成分的洁面品，可以有效抑制皮肤表面细菌的感染和存活，从而起到保护皮肤、清洁皮肤的作用，有利皮肤保持光洁、亮泽和旺盛的活性。
除疱祛斑
人的面部出现黑斑、粉刺、面疱等，既影响容貌，也带来痛苦，很多人尤其是一些年青人不时为此而烦恼。经常涂抹带有蜂蜜的美容品，有助于解除这方面的苦恼。这是因为，蜂蜜中含有多种酸类物质，这些物质具有较强的杀菌作用，加之其润泽、营养等作用，可以有效的除去或减轻脸部面疱、粉刺，也可以有助消除黑斑和其它一些面部斑点。蜂蜜为纯天然美容剂，营养全面且对皮肤无刺激，没有任何毒副作用。
美白效果同样不俗
蜂蜜含有的糖类占总成分的四分之三，以B族维生素和维生素C最为丰富，它们都是目前很多主打美白功效的产品的主要成分，具有很强的抗氧化作用，能够直击黑色素，有助消除黑斑和其它一些面部斑点，让皮肤变得更加白皙。
蜂蜜的美容功效【2】
蜂蜜的美容功效主要表现在以下几个方面：
蜂蜜有滋润皮肤的功效：人体暴露在外的皮肤，由于经常受风吹日晒等恶劣环境的影响，会变得干燥粗糙，每当春季和冬季情况更糟。皮肤缺水后就像植物一样，就会加速衰老，皮肤表面起皮屑，没有光泽等。蜂蜜具有很好的滋润皮肤的功效，它能防止皮肤表面水分蒸发，还能补充皮肤水分，蜂蜜中含有营养皮肤的成分，可使皮肤变得细嫩、滋润、光泽，富有弹性。
蜂蜜有营养皮肤的功效：蜂蜜中的很多成分对皮肤都很有好处，比如其中的单糖、维生素、酶类等其他微量元素非常利于皮肤吸收，能非常有效的改善皮肤的营养状态，可以延缓皮肤衰老，并能使皮肤显得红润、细腻而富有弹性，这不是每个女人梦寐以求的吗。
蜂蜜有清洁皮肤的.作用：据说蜂蜜是世界上唯一不会变质的食物，这是由于蜂蜜有很强的抑制细菌的作用，将蜂蜜使用在皮肤表面，能有效的抑制皮肤表面细菌的感染和存活，从而起到保护皮肤、清洁皮肤的作用，有利皮肤保持光洁、亮泽和旺盛的活性。
经常使用蜂蜜能达到增强体质的作用，所谓“秀外必先安内”，健康的体质是美丽的基础。还有蜂蜜有很强的抗氧化性，这一特性非常有利于帮助人体清除体内垃圾，具有抗衰老的功效。
蜂蜜祛斑祛痘，蜂蜜有很强的抗菌消炎的作用，可以有效的防治面部痤疮，另外，正确使用蜂蜜还能去除面部色斑，具体方法可以在本站查找。
蜂蜜的作用与功效3
蜂蜜味甘性平且药用价值和营养价值都很高，我国第一部医药巨著《神农本草经》中记述：“蜂蜜甘平无毒，主益气补中，久服轻身延年。”《本草纲目》所载：“蜂蜜生则性凉，故能清热，熟则性温，故能补中；甘而平和，故能解毒，柔而濡泽，故能润燥，其入药之功有五，清热也、补中也、解毒也、润燥也、止痛也……”
现代药理研究证明，蜂蜜外用具有解毒、抗菌、消炎、滋润、防腐、保护创面、促进细胞再生和渗液吸收的诸多功能。
蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，通过充分酿造，储藏在巢脾里的一种黏稠状的甜物质，到目前为止已检测出一百八十多种物质。主要成份是由葡萄糖和果糖等单糖(75%以上)组成，很容易被人体吸收，并能产生大量的热量而不含脂肪，是天然的滋补品和药品。蜂蜜能够在很短时间内补充给人体能量，消除人体疲劳。加之其中丰富的维生素、矿物质、氨基酸、酶类等，经常服用能使人精神焕发，精力充沛。是体力劳动者、脑力劳动者、老人、儿童、高血压、贫血患者等最好的饮品。
一、蜂蜜的主要功效
（一）提高免疫力
蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。国外常用蜂蜜治疗感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁，每天服用3-4杯。
（二）润肺止咳
蜂蜜可润肺，具有一定的止咳作用，常用来辅助治疗肺结核和气管炎。虚弱多咳的人可常吃蜂蜜。蜂蜜也可用于辅助治疗鼻炎，鼻窦炎，支气管炎，咽炎和气喘。其中，枇杷蜜的止咳作用突出。
（三）保护心血管
蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用，改善心肌功能，对血压有调节作用。患心脏病者，每天服用50-140克蜂蜜，1-2个月内病情可以改善。高血压者，每天早晚各饮一杯蜂蜜水，也有益健康。动脉硬化症者常吃蜂蜜，有保护血管和降血压的作用。
（四）保肝作用
蜂蜜对肝脏的保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。慢性肝炎和肝功能不良者，可常吃蜂蜜，以改善肝功能。
（五）抗菌消炎、促进组织再生
优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。在处理伤口时，将蜂蜜涂于患处，可减少渗出、减轻疼痛，促进伤口愈合，防止感染。
（六）抗疲劳
蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的营状况。人体疲劳时服用蜂蜜，15分钟就可明显消除疲劳症状。脑力劳动者和熬夜的人，冲服蜂蜜水可使精力充沛。运动员在赛前15分钟服用蜂蜜，可帮助提高体能。
（七）促进消化
研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失，红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人，常服用蜂蜜，也有辅助作用。
（八）改善睡眠
蜂蜜可缓解神经紧张，促进睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠。神经衰弱者，每晚睡前一匙蜂蜜，可以改善睡眠。采自苹果花的苹果蜜的镇静功能较为突出。
（九）促进长寿
前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人，其中有143人为养蜂人，证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制较复杂，是对人体的综合调理，而非简单地作用于某个器官。希腊医生和思想家希波克拉底，及原子理论创立人德膜克列，都经常食用蜂蜜，他们都活了一百多岁；波兰*诗人兰姆贝基，坚持服用蜂蜜三十年，八十岁还身强力壮；德国人一直称蜂蜜为“老年人的牛奶”。
（十）促进儿童生长发育
东京大学研究人员的'大规模临床实验表明，加吃蜂蜜的幼儿与加吃吵糖的幼儿相比，前者体重，身高，胸围，皮下脂肪增加较快，皮肤较光泽，且少患痢疾，支气管炎，结膜炎，口腔炎等疾病。
（十一）促进钙吸收
美国农业部人类营养中心专家发现，蜂蜜能防止中老年妇女因钙流失而引起的骨质疏松。这是因为蜂蜜中的硼能增加雌激素活性，防止钙的流失。一匙蜂蜜加上适量的钙补充剂，可增加钙的吸收率。
（十二）护肤美容
新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。可将蜂蜜加2-3倍水稀释后，每天涂敷面部，按摩面部10分钟，使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中。冬季皮肤干燥，可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤，可防止干裂，可豕蜂蜜代替防裂膏。
二、食用方法和注意事项
1、不可用开水冲服蜂蜜，因为加热会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，使其酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，抑菌作用下降，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。
2、蜂蜜的食用时间一般宜在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时服用。在饭前一个半小时食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌；如在食用蜂蜜后立即进食，它又会刺激胃酸的分泌；温热的蜂蜜水溶液能使得胃液稀释而降低胃液酸变，而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸多，并能刺激肠道的运动，有轻泻使用。因此，胃酸过多或肥大性胃炎、特别是胃和十二脂肠溃汤的患者，宜在饭前1小时半食用温蜂蜜水，不仅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，从而减少对胃粘膜的刺激，有利于溃疡面的愈合；而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，宜食用冷蜜水后立即进食。
注意事项
1、不宜与豆腐同食。蜂蜜中的多种酶类和豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等作用不利于人体的生化反应。
2、不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。
蜂蜜的作用与功效4
蜂蜜的作用与功效一：缓解疲劳
天然的蜂蜜中含有大量丰富的果糖和葡萄糖，一旦被人体吸收就可以帮助改善人体的血液循环，增强机体的免疫功能和调节、平衡免疫水平的双向作用。每天中午的时候不妨用温水泡一杯蜂蜜水，还能起到缓解疲劳的功效哦。
蜂蜜的作用与功效二：润肠
每天早晚空腹喝25g蜂蜜，可以起到消除餐后积食的作用，同时可以促进胃肠道的蠕动，增强胃酸的分泌，有润肠通便的功效。
蜂蜜的作用与功效三：解酒去头痛
蜂蜜中含有的果糖成分可以促进酒精的分解吸收，可以起到很有效的快速解酒作用，还能缓解酒后头痛。建议饮酒前食用50g蜂蜜，大概是普通勺子的3/4勺左右，在酒后再饮用蜂蜜水即可。
蜂蜜的`作用与功效四：抗菌消炎
蜂蜜中含有的葡萄糖酶可以让葡萄糖转化成过氧化氢，对革兰阴性和阳性菌都有一定的抑制和杀灭作用。受伤的时候不妨用一勺蜂蜜温水拌匀冲洗伤口，每日两次，这样子不仅能减轻伤口疼痛，消除死肌肉，还能抑制伤口细菌，加快伤口愈合。
蜂蜜的作用与功效五：保养皮肤
因为蜂蜜具有抗氧化的作用，能够防止皮肤过早氧化衰老。建议早晚用一勺葡萄汁加一勺蜂蜜，再加入面粉调和做成面膜敷在脸上，能起到消除色素沉着，增强皮肤弹性的功效。
蜂蜜的作用与功效5
作为最常见的一种营养滋补品，蜂蜜的效果真的有那么大吗?是的，蜂蜜效果惊人，正确的食用一些，对调节身体、保养皮肤好处极多，要是将其与一些食材搭配，甚至有事半功倍的效果，下面就来了解下蜂蜜排毒吧。
蜂蜜因其天然，被人们崇拜已久。数千年前，原始人就从树洞或岩石裂缝中的蜂巢里获取蜂蜜。
《神农本草经》、《本草纲目》等古书都记载着蜂蜜的药食同源，并把蜂蜜列为药中之上品。《本草纲目》记载“蜂蜜其入药之功有五：清热、补中、解毒、润燥、止痛。”现代医学还证实，蜂蜜能解酒，抗疲劳，抗肿瘤，调整内分泌，滋润肌肤，延缓衰老，增强体质。但是，您知道吗?不同的蜂蜜有不同的营养成分，其保健功效也不同，按照功效选蜂蜜对身体的保健作用更强。
百花蜜清热解毒
百花蜜顾名是采于百花丛中，汇百花之精华，集百花之大全。清香甜润，营养滋补，具蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥、收敛等功效，是传统蜂蜜品种。
枸杞蜜补气补肾
枸杞蜜为深琥珀色，清香馥郁，含枸杞之精华，具补气、滋肾、润肺、补肾之功效。
五味子蜜调理肺肾双虚
属中药蜜种。采自涩肠止泻的五味子花蜜，色泽略深，味甘甜，略有中药香气。本品具有解毒、止腹泻、杀菌及收敛作用，对肺肾双虚、脾肾虚寒、气促喘乏、痰火郁肺等症有良好的辅疗效果。特别适合虚汗、肺虚、肾虚、久泻久痢、痔血、便血等患者日常食疗保健之用。
槐花蜜保养心脑血管
槐花蜜水白透明，质地浓稠，不易结晶;具有清淡幽香的槐花香味，甘甜适口。还具有槐花之祛湿利尿、凉血止血之功效，能保持毛细血管正常的抵抗能力，降低血压，并用于预防中风，同时也有清热补中、解毒润燥之功效。为蜜中上品，较适用于心脑血管病患者保健食用。
椴树蜜镇静安神
是我国东北特有蜜种。蜜色为浅琥珀色，具有浓郁的香味，容易结晶。本品有养胃补虚、清热补中、解毒润燥之功效，有一定的镇静作用。
蜂蜜怎么吃 养生效果好
中医认为，蜂蜜性甘、味平，且能入脾、心、胃、肺经，具有润肠利便、清火祛燥的功效，常食之有益健康、防疾病。
其中，人们食用蜂蜜最为常见的方法便是用水冲服。
对于选择此吃法的`人，提醒大家一定要用不超过50℃的温水，千万别用过烫的水冲或高温蒸煮蜂蜜水。
因为，在高温作用下，蜂蜜中所含的营养素会遭到破坏，且其中的酶会失去活性，既营养口感，还不利于健康。
而除了生吃，推荐大家不如选择巧妙的搭配，来增强蜂蜜的养生功效，感受别样的舌尖体验。
下面就为大家介绍几种食疗保健吃法。
蜂蜜的食疗保健方
搭配生姜吃：取适量的新鲜生姜切片，然后用300毫升左右的开水浸泡10分钟左右，再加入适量的蜂蜜搅拌均匀饮用。
和牛奶共饮：蜂蜜能促进消化，而牛奶所含的钙质十分丰富，将这两者搭配共同饮用，能使其所含的养分更好的被人体吸收，补益效果极强。
适宜便秘、脸色黯沉的人群饮用。
搭配雪梨煎煮：雪梨去皮、核，加入少许水炖煮，煮熟后待微凉后，加入两勺左右的蜂蜜搅拌喝水、吃梨，对于祛燥、润肠、止咳十分有帮助。
蜂蜜粥：大米熬粥即将出锅之前加入适量的蜂蜜搅拌即可食用。
此款粥不仅美味升级，还能快速为人体补充能量、消除疲劳，并有调节血液循环的作用。
结语：以上就是今天小编介绍给大家的蜂蜜排毒小常识。的确，常喝蜂蜜水对我们的身体有很多好处。但是小编告诉大家的是，喝蜂蜜水也是要看时间的哦。时间对了，对我们的身体起到事半功倍的效果哦，快分享给身边的小伙伴吧。
蜂蜜的作用与功效6
蜂蜜
别名
石蜜、石始(《本经》)，食蜜(《伤寒论》)，蜜(《金匮要略》)，白蜜(《药性论》)，白沙蜜(《本草衍义》)，蜜糖(《本草蒙筌》)，沙蜜、蜂糖(《纲目》)。
来源
为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂等所酿的蜜糖。
原形态
中华蜜蜂，又名：范(《礼记》)，蜡蜂(《纲目》)。
有母蜂、工蜂和雄蜂三种。工蜂形小，体暗褐色，头、胸、背面密生灰黄色的细毛。头略呈三角形，有复眼1对，单眼3个;触角1对，膝状弯曲;口器发达，适于咀嚼及吮吸。胸部3节，中胸最大;翅2对，膜质透明，后翅中脉分叉。足9对，股节、胫节及跗节等处，均有采集花粉的构造。腹部圆锥状，背面黄褐色，1～4节有黑色环带，末端尖锐，有毒腺和螫针;腹下有蜡板4对，内有蜡腺，分泌蜡质。母蜂俗称蜂王，体最大，翅短小，腹部特长。生殖器发达。雄蜂较工蜂稍大，头呈球状，复眼很大;尾端圆形，无毒腺和螫针。母蜂和雄蜂的口器均退化，足上无采贮花粉的构造，腹下蜡板和蜡腺均无。
蜜蜂是一种营群体生活的`昆虫。每一蜂群，由1个母蜂、数百个雄蜂和上万个工蜂所组成。母蜂为群体中的核心，专司产卵;工蜂为生殖系统不发育的雌性蜂，专司采蜜、酿蜜、喂饲幼虫、筑巢及防御等职。
性状
为稠厚的液体，白色至淡黄色(白蜜)，或橘黄色至琥珀色(黄蜜)。夏季如清油状，半透明，有光泽;冬季则易变成不透明，并有葡萄糖的结晶析出，状如鱼子。气芳香，味极甜。以水分小，有油性，稠如凝脂，用木棒挑起时蜜汁下流如丝状不断，且盘曲如折叠状，味甜不酸，气芳香，洁净无杂质者为佳。
炮制
取纯净的蜂蜜，用文火熬炼，过滤去沫。
①《雷公炮炙论》："凡炼蜜一斤，只得十二两半是数，若火少，火过，并用不得。"
②《本草经集注》："凡蜜，皆先火上煎，掠去其沫，令色微黄，则丸经久不坏。"
③《纲目》："凡炼沙蜜，每斤入水四两，银石器内，以桑柴火慢炼，掠去浮沫，至滴水成珠不散，乃用，谓之水火炼法。又法：以器盛置重汤中煮一日，候滴水不散，取用亦佳，且不伤火也。"
性味
甘，平。
①《本经》："味甘，平。"
②《纲目》："生凉，熟温。"
③《本草汇言》："味甘，气寒，无毒。"
归经
入肺、牌、大肠经。
①《雷公炮制药性解》："入脾、肺二经。"
②《本草汇言》："入手足太阴、阳明经。"
③《要药分剂》："入心、脾二经。"
功能主治
补中，润燥，止痛，解毒。治肺燥咳嗽，肠燥便秘，胃脘疼痛，鼻渊，口疮，汤火烫伤，解乌头毒。
①《本经》："主心腹邪气，诸惊痫痓，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，和百药。"
②《别录》："养脾气，除心烦，食饮不下，止肠澼，肌中疼痛，口疮，明耳目。"
③《本草拾遗》："主牙齿疳匿，唇口疮，目肤赤障，杀虫。"
④《本草衍义》："汤火伤涂之痛止，仍捣薤白相和。"
⑤《纲目》："和营卫，润脏腑，通三焦，调脾胃。"
用法用量
内服：冲调，0.3～1两;或入丸剂、膏剂。外用：涂局部。
注意
痰湿内蕴、中满痞胀及肠滑泄泻者忌服。
《本草经疏》："石蜜，生者性寒滑，能作泄，大肠气虚，完谷不化者不宜用，呕家酒家不宜用，中满蛊胀不宜用，湿热脚气不宜用。"
蜂蜜的作用与功效7
食用功效
蜂蜜来源于蜜蜂科昆虫中华蜜蜂或意大利蜂所酿的蜜。具补中、润燥、止痛、解毒之功效。是脘腹虚痛、肺燥干咳、肠燥便秘患者的保健佳品。
食谱精选
●姜杏蜜丸：杏仁、生姜汁各两升，糖、蜜各一升，猪膏二合。上五味，先以猪膏煎杏仁黄，出之，以纸拭令净，捣如膏，合姜汁、蜜糖等，合煎令可丸。服如杏核一枚，日夜六七次，渐渐加之。治上气咳嗽，喘息，喉中有物，唾血。
●芝庥蜜方：取蜂蜜74克，黑芝麻65克。先将芝麻捣如泥，搅人蜂蜜，用热开水冲化，一日两次分服。治高血压，慢性便秘。
●蜂蜜番茄汁：取鲜番茄适量，洗净后榨出汁液，加蜂蜜1汤匙调匀，每日喝2～3次，能增进食欲，促进消化，预防脑动脉粥样硬化，增强造血功能，使胆固醇代谢过程正常化，有助于体内酸碱平衡。
现代研究
蜂蜜中含有单糖及少量矿物质、维生素、蛋白质、有机酸、酶类等多种营养成分。蜂蜜有促进实验动物小肠推进运动的作用，能显著缩短排便时间；能增强体液免疫功能；对多种细菌有抑杀作用；有解毒作用，以多种形式使用均可减弱乌头毒性，以加水同煎解毒效果最佳；能减轻化疗药物的毒副作用；有加速肉芽组织生长，促进创伤组织愈合作用；还有保肝、抗肿瘤等作用。
临床研究有报道，以蜂蜜50～100克，开水冲服，呕吐重者少量频服，待呕止后再顿服，治疗乌头中毒者11例，均在服药后半小时缓解，1～2小时后中毒症状基本消除；以生蜂蜜浸泡过的'无菌纱布外敷，治疗I-II度烧烫伤28例，烧伤面积一般为10厘米2左右，除6例感染外，其余均治愈。本品还有用于治疗神经衰弱、支气管哮喘、慢性老年性支气管炎、关节炎、口腔炎、肠梗阻等疾病的报道。
小贴士
蜂蜜中含有多种抗氧化剂，足以清除人体内的氧自由基，达到防衰老、抗癌的作用；对老年性慢性气管炎、支气管炎及肺结核有理想的辅助疗效。
蜂蜜的作用与功效8
中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用；柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。
所含有的柚皮甙可以降低人体血液的粘滞度，起到了很好的预防脑中风、血栓的作用。柚子酸可以促进消化，消除疲劳。独特的柚子香还可以舒缓紧张情绪，缓解压力。此外，柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，可以有效的改善肝、胃、肺等的机能。挑选柚子时，要用新鲜的、表皮色泽金黄的，因为柚子皮所含的物质有很好的祛痰镇咳的功效。
将一个柚子皮切碎，加适量蜂蜜或饴糖蒸烂，再加少量热黄酒，早晚各一匙内服，可治老年的咳嗽和气喘；用柚子皮煎汤服，能化痰、消食、定喘、止疝痛。
柚子皮煮水治小儿肺炎。将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮（块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大），水不要太多（和煎中药一样）连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次就会好。
柚子皮的其他作用
柚子皮煮水可治疗冻疮。用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。这种方法需要耐心和长期坚持（即使好了，也最好坚持到这个冬天完结），可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。如果冻伤处没有破皮的话，可以放几个干辣椒加入。
蜂蜜柚子茶营养成分
众所周知，蜂蜜有润肠的作用。对于经常便秘、容易生暗疮的人，服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善这些症状。坚持服用蜂蜜柚子茶3个月，就可以达到“改变体质”的作用。
柚子，在《本草纲目》中有记载，“饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳”，而以柚子制成茶剂，在我国古代以及其他国家，日本、韩国都有此习惯。柚子营养价值很高，含有非常丰富的维他命C和柚子酸，每100克柚子中富含150毫克的维他命C，含量是柠檬和脐橙的3倍。这就是柚子被普遍认为能有效防治一般感冒的原因。众所周知，维他命C对一般感冒和神经痛有特别的效果。同时柚子富含的橙皮苷，其功效类似于维他命P，对于保护和强化毛细血管，预防脑溢血功效显着。柚子的金黄色外皮含有胡萝卜素，是维他命A的主要来源。一个柚子以胡萝卜素的形式富含1500IU的维他命A。此外，柚子酸的成分使柚子口感略酸，对于消除疲劳和促进消化分泌有很大的`帮助。
蜂蜜柚子茶主要功效
蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。
蜂蜜柚子茶，在日本和韩国，一直被称为“黑色素斩草除根”的食品。因为色斑的根源藏在肌肤深层，要想彻底消除黑斑，就要消除细胞变黑的因素。而维生素C与L-半胱氨酸这两种成分如果能联手，就能深入肌肤根源，使细胞变白，这样就可以从本质上美白祛斑了。依靠食物实现美白比用化妆品更有效。化妆品只能使皮肤暂时变淡，效果也比较有限，而这个健康的养生茶，则能斩断黑色素的根，这样的美白效果才会更长久。
蜂蜜柚子茶的做法
材料：柚子1只，柠檬[4]1只，冰糖250克，蜂 蜜250克。
步骤
1、用盐在柚子表面细细揉搓5分钟，去除柚子表面的果蜡。温水洗去柚子表面盐份。把柚子黄色的外皮薄薄地削下来，不要白色部分。
2、泡在淡盐水里8小时以上（中间最好换两次水），去除苦味。把柚子果肉掰成小小块儿，柠檬切小块儿。全部用粉碎机打成碎末。
3、柚子皮切细细的丝，有多细切多细。把碎果肉和柚子皮丝倒入锅中（不能是铁锅）、加入冰糖，大火煮开后改小火熬煮，期间用木勺不时搅动，以免粘锅。
4、40分钟后， 看锅内柚子酱变粘稠，骨嘟大泡，用勺子划过时果肉不立即合拢， 即可关火待凉。
5、待柚子茶变温以后，倒入蜂蜜拌均匀，放在干净无水无油的瓶子里 密封好，放冰箱腌4天以后，就能泡水喝了。
蜂蜜的作用与功效9
1、蜂蜜枸杞水能美容养颜;
2、蜂蜜枸杞水能滋补调养;
3、蜂蜜枸杞水能抗衰老;
4、蜂蜜枸杞水适合酒醉的人喝，能解酒;
5、蜂蜜枸杞水还能提高人体免疫力等。
蜂蜜枸杞水的泡法
材料：枸杞子10克，蜂蜜适量。
做法：1、先把枸杞子洗干净;
2、准备一个大杯子，把枸杞放进去，用沸水冲开;
3、等到热的枸杞水变成温的之后就可以加入蜂蜜。
蜂蜜的`食用方法
1、直接食用每天25～50克，即3～5汤匙;用温开水冲服，注意水温不要超过60℃，以免破坏蜂蜜的营养成份;掺入牛奶、豆浆或粥中食用;涂抹在面包、馒头上食用。
2、与果汁混合食用取鲜榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水，放入冰箱，是夏天绝好的清凉饮料，有解暑消炎、提神爽气之效，是碳酸类饮料无法相比的。
3、拌凉菜因蜂蜜特有的粘性和甜度，可用其取代糖做凉拌西红柿等凉菜，在草莓上市时，亦可用蜂蜜代替糖来拌草莓，味道鲜甜。
4、蜜饯山楂在山楂大量上市时，将其去核，放入蜂蜜和冰糖，文火炖煮1小时左右，放置冰箱内，随吃随取，对降血脂很有帮助。
5、蜂蜜馒头。在面粉中加入蜂蜜，蒸出的馒头松软可口、香甜。
6、泡制营养品将大蒜剥去外皮，洗净晒干后用刀劈成两半，然后放入广口瓶内约2/3，再加入1/3的蜂蜜及少量醋，密封置于阴凉干燥处，约2～3个月后即可食用，常食此食品可软化血管，对治疗高血压、动脉硬化有辅助作用。
7、蜂王浆花粉蜜取250克花粉，先用500克蜂蜜浸泡10天，使花粉充分软化，然后加入100克鲜王浆搅拌均匀，装入深色玻璃瓶中，每日早晚空腹吃一汤匙，长期坚持食用，可调节人体免疫机能，增强体质，延缓衰老，同时有明显的养颜美容效果。
8、蜂蜜水。蜂蜜2汤匙，加温开水半杯，搅匀，服用9、蜂蜜雪梨蜂蜜30克，大雪梨1个。将雪梨挖去核，把蜂蜜倒入梨中，封盖，放锅内蒸熟，食梨饮蜜。用于肺阴不足之干咳无痰、咽干口噪之病人调养治疗。
10、鸡蛋1只，牛奶1杯，蜂蜜1匙制法：鸡蛋充分打碎，冲入加热的牛奶内，用小火煮沸，鸡蛋熟后待温，再加蜂蜜。 吃法：早餐后吃，或当早点，同时加服面包、馒头等。本方常服预防近视。
11、枸杞子10克，陈皮3克，桂圆肉10个，蜂蜜1匙制法：将枸杞子与陈皮放在用两层纱布做的袋内，然后与桂圆肉一起，放在锅中，加水适量，用火煮沸半小时后，取桂圆肉及汤，并加蜂蜜。此方也是预防近视的。
12、山楂蜂蜜茶。原料：山楂片20克，蜂蜜20克。 制法：将鲜山楂切成薄片，晒干或烘干，放入沙锅，加水煎煮30分钟，过滤取汁，兑入蜂蜜，拌和均匀即成。 效用：消积菜瘀，活血降压。主治各型高血压病，对合并冠心病高脂血症者尤为适宜。 说明：[吃法]早晚分服13、绿茶配蜂蜜的吃法用绿茶10克加蜂蜜30克搅匀后用开水冲泡，待温时代茶频频饮服。每年都连服10天，咽炎不会再复发。
14、蜜姜感冒饮 配方：蜂蜜、姜汁各适量。 用法：将蜂蜜、姜汁按1∶1的比例配制饮用。 主治：普通感冒。
15、柠檬蜜茶 配方：蜂蜜100克，柠檬1个。 用法：将柠檬榨汁，溶解在800毫升沸水中，与100克蜂蜜混合，作为1天的用量。 主治：流行性感冒或普通型感冒。
16、鲜蜜红茶 配方：蜂蜜60克，红茶若干。 用法：蜂蜜60克冲浓红茶饮用。 主治：流行性感冒或普通型感冒。 17、蒜蜜饮 配方：蜂蜜、大蒜各适量。 用法：将大蒜剥皮、洗净、磨碎，加等量蜂蜜混匀;日服2次，每次1匙蒜蜜，用温开水冲服。 主治：流行性感冒。
蜂蜜的作用与功效10
蜂蜜的功效
蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等。
1、蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好处；
2、蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用；
蜂蜜的功效
3、食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力；
4、蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜂蜜，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的.作用；
5、蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长；
6、失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡；
7、蜂蜜还可以润肠通便(只要是天然成熟的真正蜂蜜都有润肠通便的效果)。
蜂蜜的作用
(一)护肤美容
(二)抗菌消炎、促进组织再生
(三)促进消化
(四)提高免疫力
(五)促进长寿
(六)改善睡眠
(七)保肝作用
(八)抗疲劳
(九)促进儿童生长发育
(十)保护心血管
(十一)润肺止咳
(十二)促进钙吸收
梨汁的功效
梨汁不仅口感好 、益处多，还有诸多的好处哦，比如说都有加速排出体内致癌物质的功能。吸烟的人和热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的人，饭后吃梨或喝梨汁可保健康。
经常食用梨子不仅能预防便秘，而且能促进人体内致癌物质的排出。
能维持身体细胞的健康状态，促进血液循环把血中的钙质运送至骨骼，增强骨钙质。
冬天喝热的梨汁还能够促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用；
冬天喝梨汁有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人。
止咳的蜂蜜梨汁怎么做
蜂蜜梨汁和冰糖梨汁一样，把梨削皮去核，最好有一头不要漏，如果弄不好的话直接切成两瓣也行，把蜂蜜或者冰糖放在中间，开锅10分钟左右，其实是越烂越好，取出连梨带糖水一起吃下。
记得蒸时要用盘子或者碗，那里出来的汁一定要喝了。
熬的放就把少量的水放入锅内，没过梨块2厘米就行了，梨去皮去核切小块入锅，盖上盖子，煮到水稍低于梨时加蜂蜜，再煮2分钟起锅。
蜂蜜的作用与功效11
【一】益母草蜂蜜介绍
益母草又名益母、野天麻，传统为妇女服用佳品。该蜜味微辛而甘、性微温，针对女性身体特点，改善肤质，有效调理人体，调经活血，具有独特的美容、养颜功效，对治疗痛经有良好的功效。
益母草蜜益母草蜜来自我国西南高原无污染药用益母草产区。益母草蜂蜜有去瘀生新、调经活血等作用，适合月经不调，经血过多，产前产后女性食用，充分体现出对女性的呵护。对于男性，特别是高血压、冠心病、肾病等人士来说，益母草蜜同样是理想的.保健和辅助治疗的健康食品。
【二】益母草蜂蜜的功效
益母草蜜的功效：活血调经、利尿消肿、凉血消疹、降压、安神、镇静。用于妇科滋润养颜、月经不调、经血过多、痛经、经闭、恶露不尽、少肿尿少、急性肾炎水肿。辅助治疗高血压、冠心病、肾病等。喉痛、声沙可直接含服，每天两次效果佳。可用暖水或冰水冲饮，或加入其它饮料中饮用。
益母草蜂蜜的作用
治痛经
益母草30～60克、延明索20克、鸡蛋2个，加水同煮，鸡蛋熟后去壳再煮片刻，去药渣，吃蛋饮汤。经前，每天一次，连服5～7次。
治闭经
益母草90克、橙子30克、红糖50克水煎服。每天一次，连服数次。治功能性子宫出血益母草50克、香附15克，鸡蛋2个，加水适量同煮，熟后去蛋壳再煮片刻，去药渣，吃蛋饮汤。每天一次，连服4～5天。
治产后腹痛
益母草50克、生姜30克、大枣20克、红糖15克，水煎服。每天一剂。
治功能性子宫出血
益母草50克、香附15克，鸡蛋2个，加水适量同煮，熟后去蛋壳再煮片刻，去药渣，吃蛋饮汤。每天一次，连服4～5天。
【三】益母草蜂蜜的食用方法
每日早晚各一次，每次20-30克，用温开水冲饮或直接食用，不宜用热开水冲服，以免破坏营养成份。
听三零小编总结：益母草蜂蜜不仅对女性朋友有好处，对于男性朋友来说也有不错的效果，例如患有高血压、肾病、冠心病等症状的男性朋友来说，服用益母草对治疗疾病具有非常好的辅助作用。
蜂蜜的作用与功效12
蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜约含有3000千卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。蜂蜜可以美容养颜。天然的含有活性酶的蜂蜜不能加热至60摄氏度以上，否则活性酶会被高温杀死，破坏其中的营养成分。
蜂蜜的功效与作用及食用方法有哪些？蜂蜜的功效与作用有如下几种
1、蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好处；
2、蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用；
3、食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力；
4、蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜜糖，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用；
5、蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长；
6、失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖（加入1杯温开水内），可以帮助尽快进入梦乡；
7、蜂蜜还可以润肠通便（此说法只适用于槐花蜜，不适用于枣花蜜）。
怎样吃蜂蜜呢？蜂蜜是一种营养丰富的食品，在饮食过程中，这也是有技巧的'：
1、蜂蜜“搭档”：蜂蜜吃法很多，可以温水冲服饮用，也可以和各类食物搭配食用。例如，可以将蜂蜜与面包、牛奶、果汁、粥类、汤类等早餐类食物搭配食用。
2、最有营养的早餐——蜂蜜+牛奶：蜂蜜中含有大量的单糖，能够被人体直接吸收，且含有较高的热能：牛奶营养价值高，热能低。两者搭配饮用，能达到补充能量与营养的最佳效果。
3、蜂蜜加热不应超过60度：温度高于60度时，蜂蜜中的生物活性酶遭到破坏，营养价值降低。因此，蜂蜜不宜高温加热。
4、蜂蜜应用玻璃器皿盛装。
另外，糖尿病患者不宜服用蜂蜜。
推荐柠檬蜂蜜泡水：
买来整个的新鲜柠檬，将柠檬切片装在小玻璃瓶中，放一片柠檬就洒点蜂蜜在上面，放一片洒一点，直到整个柠檬装完，就这样然后盖好盖然后放冰箱，利于保存，不至于会浪费。要喝的时候取一片柠檬放在杯中，然后加一勺蜂蜜，用温水冲调就可以，开水会破坏蜂蜜的成份的。柠檬会很酸的，可以多加些蜂蜜，根据自己的口味来！每天饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜，每次口服一茶勺，40℃温水冲食。
蜂蜜的功效与作用及食用方法有哪些？
通过上述的介绍，相信你对这有一定的了解。在这里，需要提醒你的是食用蜂蜜时要用温开水冲服，不能用沸水冲，更不能煎煮。
蜂蜜的作用与功效13
指甲光亮剂
由于长期使用深色指甲油而使得指甲颜色暗沉、发黄?在一个小碟子里面挤一点柠檬汁，拿来擦拭你的指甲，并且在柠檬汁里面浸泡一到两分钟就可以了。有些女生声称这么做还可以使得指甲更坚固，特别是如果再加一勺少许的橄榄油到碟子里面。
食物防腐
切一些水果或者蔬菜，比如苹果、梨、鳄梨和马铃薯的时候，挤一点柠檬汁在上面，可以防止它们氧化变黄。你也可以把已经蔫了的生菜放在一碗冷水和柠檬汁里面浸泡，就可以使它恢复生机。
怪味消除剂
就算是大蒜、鱼腥、卫生球或者垃圾里面那种黏糊糊的恶心的气味，柠檬汁都可以轻松搞定。切一个柠檬或者用鲜榨的柠檬汁，去除冰箱、切菜板、微波炉或者几乎其他任何东西表面的怪味。你甚至可以在做一些像卷心菜那样有难闻气味的菜的时候，把它加到烹饪用的水里面去，或者仅仅就在灶台上用水煮柠檬皮来当作天然的空气清洗剂。
驱虫剂
很多昆虫对这种气味都避而远之，包括蜘蛛、蚂蚁、跳蚤还有典型的“万能不死”的小强蟑螂。喷一些柠檬汁在窗台上、门口、护壁板或者其他昆虫可能进入房间的小缝隙上。如果你想做得更彻底，可以在清洁地板的时候加入柠檬汁。
减轻年龄斑和雀斑
如果你确实特别渴望减轻脸上的雀斑或令人困扰的年龄斑，柠檬汁或许值得你一试。
用洋槐花蜂蜜加柠檬汁涂在棉球上每天一次，经过一段时间(至少应该几个月)，会有很不错的效果。
玻璃清洁剂
柠檬汁可以去除玻璃上面的脏的水污点、碎屑和其他污痕。直接把柠檬汁倒在海绵上来对付不容易去除的.污渍，或者在一杯水里稀释几勺柠檬汁然后喷上去。这个方法可以拿来擦拭完全透明的玻璃窗户(那种可能让鸟一头撞上去的)，擦的时候可以用报纸。
衣物污点去除剂
汗渍、霉斑、果浆、酒、油——基本上任何在织物上留下污点的东西，柠檬汁都可以轻松应付。耐用的衣服可以直接用柠檬汁和盐混在一起的糊状物去擦拭，但是那些精贵的衣服就需要慢慢来了，可以把污点浸泡到柠檬汁里面，然后冲洗干净。
蜂蜜的作用与功效14
促进消化
研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。所以常喝蜂蜜水可以有效地促进消化，对结肠炎、习惯性便秘有良好功效。
提高免疫力
蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。国外常用蜂蜜治疗感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁，每天服用3-4杯。所以，感冒了可以喝一杯蜂蜜水试试。
促进长寿
前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人，其中有143人为养蜂人，证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制较复杂，是对人体的综合调理，而非简单地作用于某个器官。所以常喝蜂蜜水，也会收获意想不到的.惊喜的。
改善睡眠
蜂蜜可缓解神经紧张，促进睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠。每天一杯蜂蜜水，可以帮助神经衰弱者每天睡得安稳。每晚睡前一匙蜂蜜，可以改善睡眠。
保肝作用
蜂蜜对肝脏的保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。慢性肝炎和肝功能不良者，常喝蜂蜜水，以改善肝功能。
抗疲劳
蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的营状况。人体疲劳时服用蜂蜜，15分钟就可明显消除疲劳症状。脑力劳动者和熬夜的人，冲服蜂蜜水可使精力充沛。
保护心血管
蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用，改善心肌功能，对血压有调节作用。
用法：患心脏病者，每天服用50-140克蜂蜜，1-2个月内病情可以改善。高血压者，每天早晚各饮一杯蜂蜜水，也有益健康。动脉硬化症者常吃蜂蜜，有保护血管和降血压的作用。
【护肤美容】
新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。
用法：
1、 蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀释后，每天涂敷面部。也可用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用时按摩面部10分钟，使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中。
2、 甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加适量面粉调和后，制成面膜，每次在脸上敷20分钟左右，再用清水洗净，可使皮肤滑嫩，细腻。
3、 蛋蜜膜：新鲜鸡蛋一只，蜂蜜一匙，将两者搅拌均匀，用软刷子涂刷在面部后进行按摩。待自然风干后，用清水洗净。每周再次，具有润肤去皱、益颜美容的功效。
4、 冬季皮肤干燥，可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤，可防止干裂，可豕蜂蜜代替防裂膏。
蜂蜜的作用与功效15
柚子本身所含有的营养素是非常丰富的，其中钙质以及维生素的含量就远超众多水果以及蔬菜。柚子中维生素C的含量是柠檬还有橙子的三倍，钙质的含量更是苹果、香蕉还有雪梨等水果的十倍以上。除此之外，柚子中还含有大量的天然枸橼酸以及各种无机盐，服用之后不仅能够有效的增加身体对于肝、胃还有肺部等等机能，同时还能够达到清热去火以及化痰止咳的作用。
中医方面认为，柚子性寒味酸，多吃之后能够有效的达到去痰、解酒、消食、镇痛等等的功能。
蜂蜜能够有效的增加人体所需要的微量元素，并且经常服用还能够达到养颜美容、止咳润肺、预防感冒等等作用。和柚子一起组合成为蜂蜜柚子茶之后，能够有效的中和柚子本身所含有的苦味，令蜂蜜柚子茶味道更加的棒。蜂蜜中含有一种名字叫做L-半胱氨酸的物质，这种物质能够有效的帮助身体排毒，对于那些长有暗疮或者是色斑的人群来说，能够起到一定的祛斑作用，日常多喝还能够有效的缓解皮肤病。
蜂蜜柚子茶不仅味道清香可口，同时还能够达到美白祛斑、养颜润肤的作用。他将蜂蜜还有柚子这两种食物的功效很好的结合在一起，经常服用之后能够达到很好的清热、降火以及美白皮肤的作用，特别适合那些每天面对电脑的女性白领。另外，这道饮品虽然效果以及口味都很好，但是由于性寒凉，所以一些比较体寒以及脾胃虚弱的人群不能够多吃，甚至于体寒的患者不能够空腹喝，否则对于身体的伤害非常的大。
蜂蜜柚子茶的主要功效
一：止咳化痰
蜂蜜和柚子这两种物质都能够经过我们的肺部，这样就能够起到清热化痰、止咳的作用，特别适合那些患有咳嗽以及痰多的患者服用，不过寒痰阻肺的患者最好要小心使用。
二：行气消食
可以有效的治疗身体消化不良以及腹胀等等的情况。
三：解酒毒
柚子具有醒酒的功效，在喝酒之后能够有效的帮助解毒。在这里需要特别的清醒，并不是说喝了蜂蜜柚子茶之后就能够千杯不醉，喝酒仍旧是会伤害我们的身体机能的。
四：美容养颜
柚子中含有大量的果胶以及维生素C，这些物质都能够起到很好的缓解疲劳以及美容养颜、增加身体内部的新陈代谢等的作用。另外，还能够有着很好的抗辐射的作用，特别适合白领或者是需要每天面对电脑的人群食用。
五：调节血压
柚子中含有一种名字叫做橙皮苷的物质，这种物质能够有效的调节身体中的血压情况，很好的起到保护心脑血管的作用。
六：壮骨
这种蜂蜜柚子茶中含有大量的钙质，多吃能够达到强壮骨骼的作用，对于预防骨质疏松的情况有着很好的作用。
蜂蜜柚子茶的营养成分
蜂蜜柚子茶的功效有很多，为什么能够达到这么多的好处呢，主要原因就是由于蜂蜜柚子茶中含有众多的营养成分，这些物质作用在我们的'身体之中，能够很好的起到保健身体的作用。具体的营养成分如下：
维生素C：这种物质能够有效的达到美容皮肤、预防感冒以及消除身体疲劳的作用;
柚子酸：这种物质来源于柚子，他能够很好的消除身体的疲劳，对于促进食物消化也有着很棒的作用。
橙皮苷：能够起到调节血压以及预防各种血管老化和高血压等等的满心疾病;
果胶：这种物质的主要作用就是促进身体的新陈代谢，对于保持皮肤年轻也有着非常好多 作用。
钙质：强壮身体骨骼;
柚子香：非常的清香，长期闻能够起到很好的缓解紧张情绪的作用。
蜂蜜柚子茶属于一种非常美味的饮品，不仅味道清香可口，同时还能够起到很好的排毒养颜的作用，日常生活中多喝柚子茶能够很好的起到多种的缓解皮肤疾病的作用。这种饮品的美白作用比各种各样的化妆品更加的有效，因为他并不是暂时的令皮肤恢复白皙，他能够从根源中斩断黑色素生成的根源，这样令我们皮肤美白的效果更加的长久。
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