蜂蜜的作用与功效
蜂蜜的作用与功效1
蜂蜜的美容功效与作用【1】
卓越的补水效果
蜂蜜中富含水性保湿成分，而且蜂蜜中的蛋白质的分子大小和人的皮肤组织相近，所以蜂蜜有着很高的亲肤性，能够非常快速和完全的被肌肤吸收。其较强的润泽性，能吸收空气中的水分，不仅可以防止表皮表面的水分蒸发散失，在特定条件下，还可补充皮肤所需要的水分，并能自动锁水，为肌肤长效保湿。洗澡或洗脸后将适量蜂蜜或加入适量橄榄油等辅料，涂在脸上或其他部位的皮肤表面，轻轻按摩后，蜂蜜的有效成分便可渗入皮肤内，起到营养皮肤的作用，可使皮肤变得细嫩、滋润、光泽，富有弹性。在冬天，皮肤干燥皲裂，擦一些蜂蜜后可防干燥与皲裂。
强效的修复肌肤的效果
蜂蜜的营养成分均为天然营养物质，其单糖、维生素、酶类等生物活性物质有利于被皮肤细胞吸收，能有效地改善皮肤表面的营养状态，修复老化受损细胞，延缓皮肤细胞的衰老速度，从而起到延缓或减轻皱纹等作用，使皮肤细腻，保持自然红润。
给肌肤补充营养
蜂蜜的营养成分均为天然营养物质，其单糖、维生素、酶类等生物活性物质有利于被皮肤细胞的吸收，能有效地改善皮肤表面的营养状态，使皮肤细腻，保持自然红润，还有利于延缓皮肤细胞的衰老，从而起到延缓或减轻皱纹等作用。经常使用蜂蜜化妆品，可使皮肤表面显现出自然魅力，使人显得格外漂亮和特别有精神。
出色的`杀菌效果
蜂蜜是世界上少有的不会腐败的食品，因为它含有一种神奇的葡萄糖过氧化酶以及多种酸类物质，它对很多菌类有杀灭和抑制作用，可以有效的除去或减轻脸部面疱、粉刺。因此，有很多皮肤科医生会建议有痤疮的人士用蜂蜜成分的洁面品，可以有效抑制皮肤表面细菌的感染和存活，从而起到保护皮肤、清洁皮肤的作用，有利皮肤保持光洁、亮泽和旺盛的活性。
除疱祛斑
人的面部出现黑斑、粉刺、面疱等，既影响容貌，也带来痛苦，很多人尤其是一些年青人不时为此而烦恼。经常涂抹带有蜂蜜的美容品，有助于解除这方面的苦恼。这是因为，蜂蜜中含有多种酸类物质，这些物质具有较强的杀菌作用，加之其润泽、营养等作用，可以有效的除去或减轻脸部面疱、粉刺，也可以有助消除黑斑和其它一些面部斑点。蜂蜜为纯天然美容剂，营养全面且对皮肤无刺激，没有任何毒副作用。
美白效果同样不俗
蜂蜜含有的糖类占总成分的四分之三，以B族维生素和维生素C最为丰富，它们都是目前很多主打美白功效的产品的主要成分，具有很强的抗氧化作用，能够直击黑色素，有助消除黑斑和其它一些面部斑点，让皮肤变得更加白皙。
蜂蜜的美容功效【2】
蜂蜜的美容功效主要表现在以下几个方面：
蜂蜜有滋润皮肤的功效：人体暴露在外的皮肤，由于经常受风吹日晒等恶劣环境的影响，会变得干燥粗糙，每当春季和冬季情况更糟。皮肤缺水后就像植物一样，就会加速衰老，皮肤表面起皮屑，没有光泽等。蜂蜜具有很好的滋润皮肤的功效，它能防止皮肤表面水分蒸发，还能补充皮肤水分，蜂蜜中含有营养皮肤的'成分，可使皮肤变得细嫩、滋润、光泽，富有弹性。
蜂蜜有营养皮肤的功效：蜂蜜中的很多成分对皮肤都很有好处，比如其中的单糖、维生素、酶类等其他微量元素非常利于皮肤吸收，能非常有效的改善皮肤的营养状态，可以延缓皮肤衰老，并能使皮肤显得红润、细腻而富有弹性，这不是每个女人梦寐以求的吗。
蜂蜜有清洁皮肤的作用：据说蜂蜜是世界上唯一不会变质的食物，这是由于蜂蜜有很强的抑制细菌的作用，将蜂蜜使用在皮肤表面，能有效的抑制皮肤表面细菌的感染和存活，从而起到保护皮肤、清洁皮肤的作用，有利皮肤保持光洁、亮泽和旺盛的活性。
经常使用蜂蜜能达到增强体质的作用，所谓“秀外必先安内”，健康的体质是美丽的基础。还有蜂蜜有很强的抗氧化性，这一特性非常有利于帮助人体清除体内垃圾，具有抗衰老的功效。
蜂蜜祛斑祛痘，蜂蜜有很强的抗菌消炎的作用，可以有效的防治面部痤疮，另外，正确使用蜂蜜还能去除面部色斑，具体方法可以在本站查找。
蜂蜜的作用与功效2
冰糖（蜂蜜）炖梨的功效及作用
原料：
梨1个（两个都行，视自己饮用多少而定）、陈皮适量（陈皮：苦辛而温无毒，能泄能散，理气燥湿，理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功）、冰糖（甘寒无毒，润心肺大小肠热、解酒毒）或者蜂蜜（蜂蜜功效文章底部有介绍）适量。
做法：
1.把梨洗净带皮切成块（去不去皮，去不去核，都无所谓，不管你信不信，反正我是信了）；陈皮洗净切块；
2.锅中倒清水，加入梨和陈皮盖上锅盖；
3.用大火烧开后转小火煮20分钟左右；
4.20分钟后加入适量冰糖或者蜂蜜再煮两三分钟搅拌即可!（有的是在梨煮好以后，等温热以后在加入冰糖或蜂蜜，说是这样可以保存冰糖和蜂蜜的原有价值）。
梨：
梨果：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
梨果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰、清热、解毒之功效。
梨籽：梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
陈皮：
1．对消化系统的作用：陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
2．对心血管系统的作用：陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
3．对呼吸系统的作用：陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。
4．对泌尿生殖系统的作用：陈皮煎剂可使肾血管收缩，使尿量减少。
5．抗炎作用：陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强消炎作用。
冰糖：
1.
冰糖的'作用：冰糖能补中益气，和胃润肺，止咳化痰。中医认为冰糖有润肺止咳清痰去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。
2.
性味：味甘、性平、无毒。归经：入肺、脾经。
3.
功效：养阴生津，润肺止咳。
4. 主治：肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血。
蜂蜜：
1、蜂蜜能改善血液的成份，促进心脑和血管功能，因此经常服用对于心血管病人很有好处
2．蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用
3．食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力
4．蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜂蜜，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用
5．蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长
6．失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡
7．蜂蜜还可以润肠通便（只要是天然成熟的真正蜂蜜都有润肠通便的效果）；
蜂蜜的作用与功效3
作为最常见的一种营养滋补品，蜂蜜的效果真的有那么大吗?是的，蜂蜜效果惊人，正确的食用一些，对调节身体、保养皮肤好处极多，要是将其与一些食材搭配，甚至有事半功倍的效果，下面就来了解下蜂蜜排毒吧。
蜂蜜因其天然，被人们崇拜已久。数千年前，原始人就从树洞或岩石裂缝中的蜂巢里获取蜂蜜。
《神农本草经》、《本草纲目》等古书都记载着蜂蜜的药食同源，并把蜂蜜列为药中之上品。《本草纲目》记载“蜂蜜其入药之功有五：清热、补中、解毒、润燥、止痛。”现代医学还证实，蜂蜜能解酒，抗疲劳，抗肿瘤，调整内分泌，滋润肌肤，延缓衰老，增强体质。但是，您知道吗?不同的蜂蜜有不同的营养成分，其保健功效也不同，按照功效选蜂蜜对身体的保健作用更强。
百花蜜清热解毒
百花蜜顾名是采于百花丛中，汇百花之精华，集百花之大全。清香甜润，营养滋补，具蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥、收敛等功效，是传统蜂蜜品种。
枸杞蜜补气补肾
枸杞蜜为深琥珀色，清香馥郁，含枸杞之精华，具补气、滋肾、润肺、补肾之功效。
五味子蜜调理肺肾双虚
属中药蜜种。采自涩肠止泻的五味子花蜜，色泽略深，味甘甜，略有中药香气。本品具有解毒、止腹泻、杀菌及收敛作用，对肺肾双虚、脾肾虚寒、气促喘乏、痰火郁肺等症有良好的辅疗效果。特别适合虚汗、肺虚、肾虚、久泻久痢、痔血、便血等患者日常食疗保健之用。
槐花蜜保养心脑血管
槐花蜜水白透明，质地浓稠，不易结晶;具有清淡幽香的槐花香味，甘甜适口。还具有槐花之祛湿利尿、凉血止血之功效，能保持毛细血管正常的抵抗能力，降低血压，并用于预防中风，同时也有清热补中、解毒润燥之功效。为蜜中上品，较适用于心脑血管病患者保健食用。
椴树蜜镇静安神
是我国东北特有蜜种。蜜色为浅琥珀色，具有浓郁的香味，容易结晶。本品有养胃补虚、清热补中、解毒润燥之功效，有一定的镇静作用。
蜂蜜怎么吃 养生效果好
中医认为，蜂蜜性甘、味平，且能入脾、心、胃、肺经，具有润肠利便、清火祛燥的功效，常食之有益健康、防疾病。
其中，人们食用蜂蜜最为常见的方法便是用水冲服。
对于选择此吃法的人，提醒大家一定要用不超过50℃的温水，千万别用过烫的水冲或高温蒸煮蜂蜜水。
因为，在高温作用下，蜂蜜中所含的营养素会遭到破坏，且其中的酶会失去活性，既营养口感，还不利于健康。
而除了生吃，推荐大家不如选择巧妙的搭配，来增强蜂蜜的养生功效，感受别样的舌尖体验。
下面就为大家介绍几种食疗保健吃法。
蜂蜜的食疗保健方
搭配生姜吃：取适量的新鲜生姜切片，然后用300毫升左右的开水浸泡10分钟左右，再加入适量的蜂蜜搅拌均匀饮用。
和牛奶共饮：蜂蜜能促进消化，而牛奶所含的钙质十分丰富，将这两者搭配共同饮用，能使其所含的养分更好的'被人体吸收，补益效果极强。
适宜便秘、脸色黯沉的人群饮用。
搭配雪梨煎煮：雪梨去皮、核，加入少许水炖煮，煮熟后待微凉后，加入两勺左右的蜂蜜搅拌喝水、吃梨，对于祛燥、润肠、止咳十分有帮助。
蜂蜜粥：大米熬粥即将出锅之前加入适量的蜂蜜搅拌即可食用。
此款粥不仅美味升级，还能快速为人体补充能量、消除疲劳，并有调节血液循环的作用。
结语：以上就是今天小编介绍给大家的蜂蜜排毒小常识。的确，常喝蜂蜜水对我们的身体有很多好处。但是小编告诉大家的是，喝蜂蜜水也是要看时间的哦。时间对了，对我们的身体起到事半功倍的效果哦，快分享给身边的小伙伴吧。
蜂蜜的作用与功效4
01、百花蜜
采于百花丛中，汇百花之精华，集百花之大全。清香甜润，营养滋补，具蜂蜜之清热、补中，解毒、润燥、收敛等功效，是传统蜂蜜品种。百花蜜：色泽深，是多种花蜜的混合蜂蜜，味甜，具有天然蜜的香气，花粉组成复杂，一般有5～6种以上花粉。
02、桂花蜜
该蜜清亮透明，馥郁芳香、甜润可口，被誉为“蜜中之王”。它能清热解毒，加醋可以减肥，拌奶可以润肤。
03、益母草蜜
妇科良药，是蜜蜂采自益母草花而来，含有多种维他命、氨基酸、天然葡萄及天然果糖，常饮有活血袪风，滋润养颜的功效。喉痛、声沙可直接含服，每天两次效果佳。可用暖水或冰水冲饮，或加入其它饮料中饮用。毋须冷藏，存放于室温及阴凉干爽位置。(如凝结亦可食用)
04、银杏蜜
银杏又称白果，为我国珍稀植物，有活化石之称。银杏蜜是以天然蜂蜜为主要原料，辅以银杏提取液精制而成。该蜜含有银杏酮、银杏苦内酯等特有银杏药物成分。银杏酮是血管扩张剂，能治疗心血管疾病、冠心病、心肌梗塞和脑缺血等疾病;银杏内酯是血小板激活因子的拮抗剂，可以抗凝血，防止血栓形成。其蜜味微甘苦，回味凉而清甜，是中老年人营养健身之佳品。止咳平喘润肠通便。
05、黄连蜜
西蜀深山老林中有野生植物名为“雅莲”，俗称“三角叶”、“三颗针”。该蜜晶莹透亮，入口清香含苦味，余味甘甜而不腻，老幼服之皆宜。古为皇家贡品，今有民间珍馐。药书记载：黄连性苦寒，清热燥湿，爽心除烦，泻火解毒，其蜜与之同功，治疗痢疾、毒疮皆有良效，老少皆宜。
06、野菊蜜
该蜜能止渴生津，清热降火，祛风解毒，平肝明目，尤其对疥疮、暗疮等有疗效是防暑降温的好饮料。
07、枸杞蜜
该蜜深琥珀色，清香馥郁，含枸杞之精华，具补气、滋肾、润肺、壮阳之功效。
08、党参蜜
浅琥珀色，稠而且粘，此乃蜜中上品。具补脾胃，益气血之功效，老年人用来滋补，中年人用来强身。
09、龙眼蜜
质地细腻，气味浓郁，具浓烈的龙眼肉味，在我国单花蜜中其蛋白质含量最高，达1.699%。它有健脾补血、清神益智的作用。
10、枇杷蜜
主要产于江南一带，是稀有蜜种，营养丰富、芳香甜美，自古至今备受推崇。它有化痰止咳、清肺解热、利尿降水等功效。
11、玄参蜜
内含挥发性生物碱、甾醇、脂肪酸、亚麻仁酸、硬脂酸等多种有机酸。临床用于治疗咽喉肿痛、口干、目赤、耳肿、肠痛等。
12、山楂蜜
内含山楂酸、鞣质，内酯，主要用于治疗内积不化、饱胀腹痛。
13、荞麦蜜
该蜜色深味浓，富刺激性气味，蛋白质和铁的含量高，且含有芸香甙，能软化血管，是防治贫血、肾脏病的特效药。
14、五味子蜜
五味子蜜，百妙纷呈，居家常备，定能起到意外之功。该蜜内含五味子素、苹果酸柠檬酸、维生素A和C，故能治神经官能症、干眼病与口腔疾病，并可清肝火，补五脏之气。
如何食用蜂蜜：
1、食用蜂蜜时用温开水冲服即可，不能用沸水冲，更不宜煎煮;
2.、蜂蜜不能盛放在金属器皿中，以免增加蜂蜜中重金属的含量。
3、蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
蜂蜜的选购
1.看光泽及颜色：真蜜肉眼观色浅白色质地为好，淡黄色或琥珀色，以浅淡色为佳;光泽不是很透亮。假蜂蜜色泽鲜艳，用白糖熬成的或用糖浆冒充的，所以看起来非常清澈透亮，一般呈浅黄色或深黄色。另外纯净的蜂蜜是无色的，蜂蜜的颜色是因为蜂蜜中含有不同植物的花粉而造成的。所以说深色的蜂蜜营养要比浅色的蜂蜜营养丰富，但深色的蜂蜜往往也含有比较浓重的气味，如荞麦蜜;浅色蜜一般气味清香，如荔枝蜜、槐树蜜。
2.含杂质鉴别：可以用烧红的铁丝插入蜜中，冒气的是真蜜，冒烟的.有假，如果是纯蜜，铁丝拔出后，十分光滑，不附杂质。用筷子挑起蜂蜜，能拉成长丝的，不断流，丝断会自动回缩且呈球状者为上品。将蜂蜜和水按1∶5的比例混合，放置一天，无沉淀者为佳品。
3.含水鉴别：蜂蜜滴于白纸上，纯正蜂蜜成珠状，不会渗开，而掺水蜂蜜则会渐渐渗开，渗开速度越快，掺的水分越多。
4.含重金属鉴别：取蜂蜜一汤匙，加入小半杯很浓的凉绿茶中，如蜂蜜已受重金属污染，茶水中的单宁会与蜂蜜中的重金属起化学作用，生成灰色或褐色、黑色盐类。颜色越深，说明受重金属污染的程度也越重。
5.含淀粉鉴别：将少量蜂蜜放入杯中，加适量水煮沸，待冷却后滴入几滴碘酒摇匀，如果溶液变成蓝色或红色、紫色，说明蜂蜜中掺有淀粉类物质。
6.含糖鉴别：掺有糖的蜂蜜其透明度较差，不清亮，呈混浊状，花香味亦差。掺红糖的蜂蜜颜色显深，掺白糖的蜂蜜颜色浅。可用两手指揉搓，以感到粘腻为好，有颗粒感的则含糖。
7.口感鉴别：真蜂蜜香甜可口，有轻微淡酸味，结晶块入齿即酥，含之即化，而假蜂蜜有苦涩味，结晶块咀嚼如砂糖，声脆响亮。
8.闻味道鉴别：真蜂蜜有淡淡植物味花香，假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。
9.结晶鉴别：假蜂蜜是不结晶的，但有的假蜂蜜中加入的白糖在一定的条件下也会析出，在瓶底形成沉淀。真蜂蜜的结晶和假蜂蜜的沉淀很容易区分，蜂蜜结晶较为松软，放在手指上能很容易捻化，有细腻感。而假蜂蜜析出的白糖沉淀较为致密，放在手指上捻时，有沙砾感。
另外，凡标签配料表中注明白糖、果葡糖浆等成分的，应为假蜂蜜。
蜂蜜的存储
避光，通过，保持干燥，温度过高时，可放入冷藏箱保存。
蜂蜜的食用方法
如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等中医有句话：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。说的意思是：每天早起空腹喝淡盐水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。这样的理由是：早上喝淡盐水可以稀释一觉起来很粘稠的血液，而且有少许消炎作用，润肠胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜，并补充各种微量元素。所以，更科学的办法是把蜂蜜水留在晚上喝，而早上起来喝淡盐水。当然，也有的人大便艰难，那么早起喝蜂蜜水就有助于排便了，还是要分个人身体情况而定的。
蜂蜜的作用与功效5
蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。蜂蜜的作用与功效表现在很多方面。据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等。
【蜂蜜的作用与功效】
1、蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好处；
2、蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用；
3、食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力；
4、蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜂蜜，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用；
5、蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长；
6、失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜（加入1杯温开水内），可以帮助尽快进入梦乡；
7、蜂蜜还可以润肠通便（只要是天然成熟的`真正蜂蜜都有润肠通便的效果）。
不同功效
冬 蜜：调理肠胃，养气润肺。蜂蜜蜂蜜。
桂花蜜：消肿止血，润喉通肠。
龙眼蜜：补脑益智，增强记忆。
柑桔蜜：生津止渴，润肺开胃。
荆条蜜：益气补血，散寒清目。
山花蜜：养肝，治便秘。
桉树蜜：抗菌消毒，预防流行性感冒，治疗喉咙发炎。
洋槐蜜：清热解毒，养颜补气。
枣花蜜：补血安神，健脾养胃。
益母草蜜：调经美白，日常保健。
椴树蜜：清热利尿，养肝明目。
美容功效
1、蜂蜜黄瓜面膜（美白除皱）
取鲜黄瓜汁加入奶粉、蜂蜜适量，风油精数滴调匀后涂面，20-30分钟后洗净，或将黄瓜洗净切薄片直接贴于脸部，具有润肤、增白、除皱的作用。
2、蜂蜜珍珠粉面膜
准备一个干净的小瓶子，倒入大半瓶珍珠粉，再缓缓倒入蜂蜜，边倒边搅拌，使蜂蜜和珍珠粉充分混合，注意蜂蜜不要倒得过多，调成糊状即可。这样面膜就做好了。
使用前，先用温水把脸洗净，然后用小棉签蘸着调好得面膜均匀得涂在脸上，不要太厚，薄薄一层即可，过30分钟后洗掉，可以使脸光滑，有光泽。
3、红酒蜂蜜面膜（美白滋养）
红酒中的葡萄酒酸就是果酸，能够促进角质新陈代谢，淡化色素，让皮肤更白皙光滑。蜂蜜具有保湿和滋养的功效。
方法：将一小杯红酒加2-3勺子洋槐花蜂蜜调至浓稠的状态后，均匀的敷在脸上，八分干后用温水洗干净。
注意：酒精过敏的人慎用！
4、洋槐花蜂蜜甘油面膜（美白补水）
蜂蜜1勺，甘油1勺，水2勺，充分混合，即成面膜膏，使用时轻轻涂于脸部和颈部，形成薄膜，20-25分钟后小心将面膜去掉即可，这种面膜可用于普通、干燥性衰萎皮肤，每周1-2次。
5、蜂蜜番茄面膜（美白保湿）
先将番茄压烂取汁，加入适量蜂蜜和少许面粉调成膏状，涂于面部保持20-30分钟，具有使皮肤滋润、白嫩、柔软的作用。
【蜂蜜不能和什么一起吃】
1、蜂蜜不能和豆腐一起吃。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食 不利于人体的生化反应。
2、蜂蜜不能和葱一起吃。蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
3、蜂蜜不能和韭菜一起吃。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。
4、蜂蜜不能和豆浆一起吃。豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸，两者冲兑时有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。
5、蜂蜜和大米同食会胃痛。
6、蜂蜜和生姜同吃很容易肚子疼。
7、蜂蜜和鲫鱼同食会中毒。可用黑豆、甘草解毒。
8、蜂蜜和大蒜相克（功能相反不宜同食）。
9、蜂蜜和韭菜相克（药性相反不可同食）。
10、蜂蜜和莴苣相克（同食不利肠胃易致腹泻）。
蜂蜜的作用与功效6
1.有止咳养肺的作用， 蜂蜜、雪梨不管是单用还是合用疗效都很好。蜂蜜为中医常用之药，性味甘、平，能补中润燥、滋阴美容、降压通便。但大便稀薄、容易腹泻者忌服蜂蜜，也不宜喂养一岁以下婴儿。雪梨性味甘、微酸凉，能清热生津、润燥化痰。但要注意的是，脾胃虚寒、大便稀薄、容易腹泻者和寒咳痰白稀者忌食雪梨。
蜂蜜雪梨汤用于气候干燥引起的'咽候干燥、发痒，皮肤干燥皱裂，口唇干裂等，常用本汤有健美容颜、益寿延年之功效。
2.味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃，多吃易伤脾胃。
多喝一些蜂蜜梨水我们自身来说是有百利而无一害的，可有效帮助我们缓解自身出现的咽喉肿痛的问题，对于治疗我们自身出现的牙疼问题有很大的好处，很多人容易出现上火的情况多喝一些蜂蜜梨水也可以达到很好的败火效果。
蜂蜜的作用与功效7
蜂蜜美容方法一：快速除痘
蜂蜜中含有各种丰富的营养物质，对肌肤护理有很棒的效果，还具有一定的抗菌消炎功效。由于蜂蜜有极强的黏性，它可以轻松在抗菌治疗的同时形成一道保护屏障，抵御各种感染。直接沾取适量的.蜂蜜涂抹在长痘痘的位置，待20分钟左右用水洗净即可。
蜂蜜美容方法二：自制蜂蜜脱毛膏
取适量的蜂蜜、白糖、柠檬汁，将三种材料混合在一起搅拌均匀，再用微波炉中火加热3分钟，制成粘稠状即可。待其冷却后，将制好的蜂蜜糊涂抹在一块轻薄的布条上，敷于需脱毛处。等上1分钟后，绷紧皮肤，将布条朝毛发生长相反的方向揭下。脱毛后皮肤可能稍微发红，这很正常，抹点一些质地清爽的乳液或者芦荟胶缓解一下。
蜂蜜美容方法三：光洁肌肤去死皮
蜂蜜内含的促进组织再生的成分，能让肌肤变得柔嫩细滑。对去除死皮的功效也是让人意想不到的。取适量红糖、蜂蜜柠檬汁，三种材料混合在一起成搅拌成糊状，均匀涂抹在皮肤上，以顺时针按摩手法，按摩约30秒钟左右，再用清水冲洗干净即可。
蜂蜜美容方法四：滋养秀发，摆脱毛躁
蜂蜜有很棒的滋润保湿效果，无论是对肌肤还是秀发其滋养功效是非常可观的。将蜂蜜、椰子油及苹果醋放在一起搅拌均匀，制成发膜。在每次洗完头过后，秀发半干未干的时候，由耳边头发涂抹至发梢初进行头皮按摩，3分钟后清洗干净。这款自制发膜有助净化头皮，去除污垢。
蜂蜜的作用与功效8
蜂蜜
别名
石蜜、石始(《本经》)，食蜜(《伤寒论》)，蜜(《金匮要略》)，白蜜(《药性论》)，白沙蜜(《本草衍义》)，蜜糖(《本草蒙筌》)，沙蜜、蜂糖(《纲目》)。
来源
为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂等所酿的蜜糖。
原形态
中华蜜蜂，又名：范(《礼记》)，蜡蜂(《纲目》)。
有母蜂、工蜂和雄蜂三种。工蜂形小，体暗褐色，头、胸、背面密生灰黄色的细毛。头略呈三角形，有复眼1对，单眼3个;触角1对，膝状弯曲;口器发达，适于咀嚼及吮吸。胸部3节，中胸最大;翅2对，膜质透明，后翅中脉分叉。足9对，股节、胫节及跗节等处，均有采集花粉的.构造。腹部圆锥状，背面黄褐色，1～4节有黑色环带，末端尖锐，有毒腺和螫针;腹下有蜡板4对，内有蜡腺，分泌蜡质。母蜂俗称蜂王，体最大，翅短小，腹部特长。生殖器发达。雄蜂较工蜂稍大，头呈球状，复眼很大;尾端圆形，无毒腺和螫针。母蜂和雄蜂的口器均退化，足上无采贮花粉的构造，腹下蜡板和蜡腺均无。
蜜蜂是一种营群体生活的昆虫。每一蜂群，由1个母蜂、数百个雄蜂和上万个工蜂所组成。母蜂为群体中的核心，专司产卵;工蜂为生殖系统不发育的雌性蜂，专司采蜜、酿蜜、喂饲幼虫、筑巢及防御等职。
性状
为稠厚的液体，白色至淡黄色(白蜜)，或橘黄色至琥珀色(黄蜜)。夏季如清油状，半透明，有光泽;冬季则易变成不透明，并有葡萄糖的结晶析出，状如鱼子。气芳香，味极甜。以水分小，有油性，稠如凝脂，用木棒挑起时蜜汁下流如丝状不断，且盘曲如折叠状，味甜不酸，气芳香，洁净无杂质者为佳。
炮制
取纯净的蜂蜜，用文火熬炼，过滤去沫。
①《雷公炮炙论》："凡炼蜜一斤，只得十二两半是数，若火少，火过，并用不得。"
②《本草经集注》："凡蜜，皆先火上煎，掠去其沫，令色微黄，则丸经久不坏。"
③《纲目》："凡炼沙蜜，每斤入水四两，银石器内，以桑柴火慢炼，掠去浮沫，至滴水成珠不散，乃用，谓之水火炼法。又法：以器盛置重汤中煮一日，候滴水不散，取用亦佳，且不伤火也。"
性味
甘，平。
①《本经》："味甘，平。"
②《纲目》："生凉，熟温。"
③《本草汇言》："味甘，气寒，无毒。"
归经
入肺、牌、大肠经。
①《雷公炮制药性解》："入脾、肺二经。"
②《本草汇言》："入手足太阴、阳明经。"
③《要药分剂》："入心、脾二经。"
功能主治
补中，润燥，止痛，解毒。治肺燥咳嗽，肠燥便秘，胃脘疼痛，鼻渊，口疮，汤火烫伤，解乌头毒。
①《本经》："主心腹邪气，诸惊痫痓，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，和百药。"
②《别录》："养脾气，除心烦，食饮不下，止肠澼，肌中疼痛，口疮，明耳目。"
③《本草拾遗》："主牙齿疳匿，唇口疮，目肤赤障，杀虫。"
④《本草衍义》："汤火伤涂之痛止，仍捣薤白相和。"
⑤《纲目》："和营卫，润脏腑，通三焦，调脾胃。"
用法用量
内服：冲调，0.3～1两;或入丸剂、膏剂。外用：涂局部。
注意
痰湿内蕴、中满痞胀及肠滑泄泻者忌服。
《本草经疏》："石蜜，生者性寒滑，能作泄，大肠气虚，完谷不化者不宜用，呕家酒家不宜用，中满蛊胀不宜用，湿热脚气不宜用。"
蜂蜜的作用与功效9
一、不同蜂蜜的不同功效
01、百花蜜
采于百花丛中，汇百花之精华，集百花之大全。清香甜润，营养滋补，具蜂蜜之清热、补中，解毒、润燥、收敛等功效，是传统蜂蜜品种。百花蜜：色泽深，是多种花蜜的混合蜂蜜，味甜，具有天然蜜的香气，花粉组成复杂，一般有5～6种以上花粉。
02、桂花蜜
该蜜清亮透明，馥郁芳香、甜润可口，被誉为“蜜中之王”。它能清热解毒，加醋可以减肥，拌奶可以润肤。
03、益母草蜜
妇科良药，是蜜蜂采自益母草花而来，含有多种维他命、氨基酸、天然葡萄及天然果糖，常饮有活血袪风，滋润养颜的功效。喉痛、声沙可直接含服，每天两次效果佳。可用暖水或冰水冲饮，或加入其它饮料中饮用。毋须冷藏，存放于室温及阴凉干爽位置。(如凝结亦可食用)
04、银杏蜜
银杏又称白果，为我国珍稀植物，有活化石之称。银杏蜜是以天然蜂蜜为主要原料，辅以银杏提取液精制而成。该蜜含有银杏酮、银杏苦内酯等特有银杏药物成分。银杏酮是血管扩张剂，能治疗心血管疾病、冠心病、心肌梗塞和脑缺血等疾病;银杏内酯是血小板激活因子的拮抗剂，可以抗凝血，防止血栓形成。其蜜味微甘苦，回味凉而清甜，是中老年人营养健身之佳品。止咳平喘润肠通便。
05、黄连蜜
西蜀深山老林中有野生植物名为“雅莲”，俗称“三角叶”、“三颗针”。该蜜晶莹透亮，入口清香含苦味，余味甘甜而不腻，老幼服之皆宜。古为皇家贡品，今有民间珍馐。药书记载：黄连性苦寒，清热燥湿，爽心除烦，泻火解毒，其蜜与之同功，治疗痢疾、毒疮皆有良效，老少皆宜。
06、野菊蜜
该蜜能止渴生津，清热降火，祛风解毒，平肝明目，尤其对疥疮、暗疮等有疗效是防暑降温的好饮料。
07、枸杞蜜
该蜜深琥珀色，清香馥郁，含枸杞之精华，具补气、滋肾、润肺、壮阳之功效。
08、党参蜜
浅琥珀色，稠而且粘，此乃蜜中上品。具补脾胃，益气血之功效，老年人用来滋补，中年人用来强身。
09、龙眼蜜
质地细腻，气味浓郁，具浓烈的龙眼肉味，在我国单花蜜中其蛋白质含量最高，达1.699%。它有健脾补血、清神益智的作用。
10、枇杷蜜
主要产于江南一带，是稀有蜜种，营养丰富、芳香甜美，自古至今备受推崇。它有化痰止咳、清肺解热、利尿降水等功效。
11、玄参蜜
内含挥发性生物碱、甾醇、脂肪酸、亚麻仁酸、硬脂酸等多种有机酸。临床用于治疗咽喉肿痛、口干、目赤、耳肿、肠痛等。
12、山楂蜜
内含山楂酸、鞣质，内酯，主要用于治疗内积不化、饱胀腹痛。
13、荞麦蜜
该蜜色深味浓，富刺激性气味，蛋白质和铁的含量高，且含有芸香甙，能软化血管，是防治贫血、肾脏病的特效药。
14、五味子蜜
五味子蜜，百妙纷呈，居家常备，定能起到意外之功。该蜜内含五味子素、苹果酸柠檬酸、维生素A和C，故能治神经官能症、干眼病与口腔疾病，并可清肝火，补五脏之气。
二、中医学解释蜂蜜的作用及功效
蜂蜜味甘、性平，归脾、肺、心、胃、大肠经。具有滋阴润燥、补虚润肺、解毒、调和诸药的作用。常用于肺燥咳嗽、体虚、肠燥便秘、口疮、水火烫伤、胃脘疼痛，还可以解乌头、附子之毒。
1、蜂蜜放在口里含服，可治疗咽喉炎，对工作劳累，熬夜之后的火气上升有奇效。
2、调入各种饮料及食品中服用，香气淡雅，口感清甜，但要注意温度不宜超过60度。
3、饮酒之后，含服浓蜂蜜，能加速酒精分解，消除酒后头痛，减少酒精对肝的.损害。
4、用蜂蜜涂唇，可防止烂嘴角;用蜂蜜做面膜，能使皮肤细腻、光洁、富有弹性。
5、蜂蜜代替白糖来烧、烤的菜点，风味、色泽和营养俱佳，尤其烤鸡、烤鸭时用枣花蜜，其颜色金黄，风味独特，不妨一试。
6、饭前半小时服用蜂蜜，可刺激胃酸的分泌，因此患萎缩性胃炎(缺乏胃酸)，宜饭前服用;反之饭后二至三小时服用蜂蜜可抑制胃酸的分泌，患肥厚性胃炎(胃酸过多)，宜饭后服用。
7、治疗贫血：经常食用蜂蜜，可以增加血液中血红蛋白的含量。建议每天食用100克蜂蜜，不要再吃其他糖类。其中一部分宜空腹食用，并且隔一小时后再吃东西。
8、预防血管硬化：蜂蜜可以预防和延缓血管硬化。每3个月至少应该有15天食用蜂蜜。
9、改善睡眠：蜂蜜是帮助睡眠的良药，因为它是一种能作用于全身的镇静剂。可以在临睡前取一满勺蜂蜜，加上少许椴树花、蜂蜜花、西番莲、缬草(可以单取一种，也可以混合)，用35摄氏度温水冲制，就成了一杯很好的安睡宁神蜂蜜茶。
10、保护肝脏：蜂蜜护肝，每隔天早晨空腹和每晚临睡前食用。
11、调节血压：如果没什么禁忌，可以将一勺蜂蜜和两勺苹果醋，各用半杯水调制，每天空腹食用，无论对高血压还是低血压都有调节作用。
12、护理皮肤：蜂蜜可以营养皮肤、治愈伤痛，还可起到日常皮肤护理作用。
13、消除雀斑的面膜：将两勺蜂蜜与20毫升的新鲜凤梨果汁混合。用毛刷涂到脸上，十分钟后用清水洗净。该蜂蜜面膜可以消除雀斑。
14、蜂蜜能补精:若想要维持性能力不衰的话，须频繁进行性行为，不过.话虽然这么说，体力在使用后就会减少，这是理所当然的事。精力使用过多，是否会累坏身体呢?也许你会开始担心自己的建康问题。
15、恢复疲劳，尤其是熬夜后:在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。
健康小提示
1、蜂蜜“搭档”
蜂蜜吃法很多，可以温水冲服饮用，也可以和各类食物搭配食用。例如，可以将蜂蜜与面包、牛奶、果汁、粥类、汤类等早餐类食物搭配食用。最有营养的早餐——蜂蜜+牛奶：蜂蜜中含有大量的单糖，能够被人体直接吸收，且含有较高的热能：牛奶营养价值高，热能低。两者搭配饮用，能达到补充能量与营养的最佳效果。
2、蜂蜜加热不应超过60度：温度高于60度时，蜂蜜中的生物活性酶遭到破坏，营养价值降低。因此，蜂蜜不宜高温加热。
3、蜂蜜应用玻璃器皿盛装。
4、糖尿病患者不宜服用。
5、蜂蜜的食用时间：最佳的4个时间段，早晨一杯温白水之后、饭前1-1.5小时、饭后2-3小时、每天睡觉前，是最佳的蜂蜜食用时间点。
6、蜂蜜的食用量：成年人食用蜂蜜每次最好在25～50克，一般一天不要超过100克，否则人体将无法吸收过多营养，还有可能引起轻微腹泻。儿童可根据年龄酌情减少食用量(1周岁以下的儿童不建议喝蜂蜜)，每次食用的量最好为15~25克，一般每天控制在30~50克为宜。用于治疗可以两个月为一个疗程，切记一定要坚持服用，效果才好。
蜂蜜的作用与功效10
土蜂蜜的功效一：健身强志，减缓衰老，促进长寿
20世纪50年代初，苏联生物学家尼古拉.齐金，曾调查过全国200多位百岁以上的老人，结果发现，有143位是养蜂人，还有34位是曾经养过蜂的人，证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。土蜂蜜中所含的糖分就是容易消化吸收的葡萄糖和果糖，吸收利用较快，不会对肠胃带来过重的负担，这对于消化吸收代谢功能已降低的病人和老年人尤为适宜。此外，土蜂蜜营养物质丰富齐全，具有增强细胞的生成、损伤的修复能力，老年人经常食用可以防治咳嗽、失眠、心血管疾病、消化不良、胃肠溃疡、便秘以及痢疾等疾病，因此，土蜂蜜被誉为“老年人的牛奶”是当这无愧的。
土蜂蜜的功效二：具有天然抗菌防腐作用
1913年美国考古学家在埃及金字塔中发现了一坛蜂蜜，经鉴定这坛蜂蜜已历时3300多年，但一点也没有变质，至今还能食用。这此事实都说明了蜂蜜有抗菌防腐作用。现代医学工作者经大量研究证明，土蜂蜜对大肠杆菌、流感杆菌、链球菌、霍乱弧菌、沙门氏菌、黄曲霉菌、黑曲霉菌及革兰氏阴性和阳性菌等15种致病菌均有抗菌的作用，同时具有良好的抗病毒和抗原虫的作用。经常食用土蜂蜜对各种急、慢性炎症病患者以及流感季节有很好的预防和辅助治疗效果。
土蜂蜜的功效三：养肝护肝，改善肝脏功能
在现代社会高速度发展，水源、食物、环境污染，人们快节奏的生活步骤、喝酒应酬、抽烟熬夜、睡眠不足、高压力的时代背景下，肝病已是一种常见病。肝内病变皆表现为肝细胞变性和坏死，导致肝功能受损，而肝脏参与体内消化、排泄、解毒和代谢过程，其中以代谢机能最为重要。
土蜂蜜中含有大量的单糖、多种氨基酸、维生素、酶和有机酸，这些物质可以不经过肝脏的加工与合成，直接进入血液而被人体吸收利用，这样既营养了肝脏又保护肝脏，故有刺激肝组织再生，促进肝功能的康复作用。目前国内外临床已将土蜂蜜应用于传染性肝炎，黄疸型肝炎或无黄疸型肝炎的辅助治疗。
食用方法：每天食用桉树冬蜜(土蜂蜜)2到3次，每次50克，用40℃温开水冲服，坚持连续食用1个月明显感觉肝功能改善。
土蜂蜜的功效四：调节、改善神经系统，促进睡眠
中医认为蜂蜜有安神益智、改善睡眠作用。美国纽约罗斯福医疗中心曾做过试验，结果表明睡前进食蜂蜜的病人，其睡眠时间是不进食蜂蜜的4倍。在临睡前给神经质的失眠患者喝土蜂蜜，获得的催眠效果比其他任何药物都好。土蜂蜜中所所含的葡萄糖、维生素、牛磺酸以及镁、磷、钙等物质，能滋补神经，调节植物神经，同时提高血液的含氧量。因此，经常食用土蜂蜜有增加食欲、促进睡眠、增强记忆力的作用。
食用方法:
每天食用桉树冬蜜(土蜂蜜)100～120克，早晚各30克，午饭后40克，用40℃温开水冲，治疗多梦症，睡前半小时服用，3—5天即可明显改善睡眠，连续服用一段时间解除多梦症。
土蜂蜜的功效五：改善肠胃功能，治疗便秘，减少宿便
宿便是万病之根源。便秘患者常出现口臭、嗳气、反胃、呕心、腹胀、腹痛等不舒服的症状，常有心烦意燥，坐立不安，食欲下降，不愿与人交谈等烦恼。持续性便秘易引起面部痤疮、痔疮、肥胖、心脑血管疾病，现在医学以证明长期便秘是结肠癌和直肠癌的罪魁祸首。
自古以来中医认为蜂蜜能润滑胃肠，被奉为治疗便秘的良药。现在科学研究表明，这与土蜂蜜的特性有关。土蜂蜜经蜜蜂酿造而成，含有大量的有益菌和活性酶，进入胃肠后，合成并释放各种转化酶，分解各种食物的同时促进胃肠蠕动，从而使人体进行正常代谢，恢复胃肠内各种菌类的均衡，从而达到双向调节肠胃功能的作用。因此，坚持食用土蜂蜜对慢性肠胃炎、结肠炎、习惯性便秘、老人和孕妇便秘、儿童痢疾等有良好疗效。
土蜂蜜对胃溃疡和十二指溃疡的疗效十分显著，长期食用能使胃痛和胃灼热感消失，并能使胃液酸度恢复正常，加速溃疡面愈合。
食用方法: 每天食用桉树冬蜜(土蜂蜜)2到3次，每次50克，用40℃温开水冲服，一般4天即见良效，坚持连续食用1个月顽固便秘消失。
土蜂蜜的功效六：改善儿童生长发育，增强免疫能力
土蜂蜜中不仅含有全面的营养，而且还含有丰富的能量，它比白糖和牛奶更能满足其生长发育的需要，能促进儿童的生长发育，提高机体的抗病力。东京大学的摩武人教授做过规模很大的临床实验，结果表明被喂蜂蜜的幼儿与被喂砂糖的幼儿相比，前者体重、身高、胸围和皮下脂肪增加较快，皮肤较光泽，并且较少患痢疾，支气管炎，结膜炎和口腔炎等疾病。有些属于渗出性体质的儿童，机体的黏膜和皮肤易感染各种炎症，经常患有角膜炎、急性鼻炎、化脓性中耳炎等，在他们的饮食中加入土蜂蜜后，身体状况很快得到改善。
土蜂蜜的功效七：健脑益智，提高记忆力
在土蜂蜜中，游离的氨基酸达16种之多，人体必需的8种氨基酸在蜂蜜中全部存在。科研工作者发现，土蜂蜜中还含有一种药理作用很强的氨基酸衍生物-牛磺酸，是儿童正常生长发育不可缺少的一种氨基酸，作为一种脑细胞的营养剂，它有助于少年儿童脑细胞的生成、增殖及损伤的'修复，增加大脑的记忆力;促进视网膜的发育和提高视觉功能;牛磺酸还可促进神经细胞的分化和成熟，对少儿免疫系统发育成熟的影响很大。
土蜂蜜的功效八：补血养气，改善贫血
人体在生长发育，机体新陈代谢过程中所需要的营养物质大致可归纳为水分、蛋白质、脂肪、糖、矿物质(包括常量元素和微量元素)、维生素及有益菌和酶等几大类，人体缺少任何一种营养物质都会引起代谢失调，从而导致各种疾病。由于土蜂蜜含有除脂肪外的其他各类营养物质，能补充人体所需的营养成分，能使血细胞和血红蛋白的数量明显增加，可显著地提高人体的营养状况。食用土蜂蜜对女性生理性贫血、小儿贫血疗效尤为明显。
食用土蜂蜜的注意事项：
1、土蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，土蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致中毒现象。
2、不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与土蜂蜜同食易导致土蜂蜜中的营养成份流失。同时土蜂蜜中的多种酶类与豆腐中的多种植物蛋白、有机酸等会产生生化反应，对人体极为不利。
3、不宜与韭菜同食。韭菜中的各种含量丰富，容易被土蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子化而失去作用。另外，土蜂蜜可通便，而韭菜富含纤维素易导泻，同食容易引起腹泻。
蜂蜜的作用与功效11
柚子本身所含有的营养素是非常丰富的，其中钙质以及维生素的含量就远超众多水果以及蔬菜。柚子中维生素C的含量是柠檬还有橙子的三倍，钙质的含量更是苹果、香蕉还有雪梨等水果的十倍以上。除此之外，柚子中还含有大量的天然枸橼酸以及各种无机盐，服用之后不仅能够有效的增加身体对于肝、胃还有肺部等等机能，同时还能够达到清热去火以及化痰止咳的作用。
中医方面认为，柚子性寒味酸，多吃之后能够有效的达到去痰、解酒、消食、镇痛等等的功能。
蜂蜜能够有效的增加人体所需要的微量元素，并且经常服用还能够达到养颜美容、止咳润肺、预防感冒等等作用。和柚子一起组合成为蜂蜜柚子茶之后，能够有效的中和柚子本身所含有的苦味，令蜂蜜柚子茶味道更加的棒。蜂蜜中含有一种名字叫做L-半胱氨酸的物质，这种物质能够有效的帮助身体排毒，对于那些长有暗疮或者是色斑的人群来说，能够起到一定的祛斑作用，日常多喝还能够有效的缓解皮肤病。
蜂蜜柚子茶不仅味道清香可口，同时还能够达到美白祛斑、养颜润肤的作用。他将蜂蜜还有柚子这两种食物的功效很好的结合在一起，经常服用之后能够达到很好的清热、降火以及美白皮肤的作用，特别适合那些每天面对电脑的女性白领。另外，这道饮品虽然效果以及口味都很好，但是由于性寒凉，所以一些比较体寒以及脾胃虚弱的人群不能够多吃，甚至于体寒的患者不能够空腹喝，否则对于身体的伤害非常的大。
蜂蜜柚子茶的主要功效
一：止咳化痰
蜂蜜和柚子这两种物质都能够经过我们的肺部，这样就能够起到清热化痰、止咳的作用，特别适合那些患有咳嗽以及痰多的患者服用，不过寒痰阻肺的患者最好要小心使用。
二：行气消食
可以有效的治疗身体消化不良以及腹胀等等的情况。
三：解酒毒
柚子具有醒酒的功效，在喝酒之后能够有效的帮助解毒。在这里需要特别的清醒，并不是说喝了蜂蜜柚子茶之后就能够千杯不醉，喝酒仍旧是会伤害我们的身体机能的。
四：美容养颜
柚子中含有大量的果胶以及维生素C，这些物质都能够起到很好的缓解疲劳以及美容养颜、增加身体内部的新陈代谢等的作用。另外，还能够有着很好的抗辐射的作用，特别适合白领或者是需要每天面对电脑的人群食用。
五：调节血压
柚子中含有一种名字叫做橙皮苷的物质，这种物质能够有效的调节身体中的血压情况，很好的起到保护心脑血管的作用。
六：壮骨
这种蜂蜜柚子茶中含有大量的钙质，多吃能够达到强壮骨骼的作用，对于预防骨质疏松的情况有着很好的作用。
蜂蜜柚子茶的营养成分
蜂蜜柚子茶的功效有很多，为什么能够达到这么多的好处呢，主要原因就是由于蜂蜜柚子茶中含有众多的营养成分，这些物质作用在我们的身体之中，能够很好的`起到保健身体的作用。具体的营养成分如下：
维生素C：这种物质能够有效的达到美容皮肤、预防感冒以及消除身体疲劳的作用;
柚子酸：这种物质来源于柚子，他能够很好的消除身体的疲劳，对于促进食物消化也有着很棒的作用。
橙皮苷：能够起到调节血压以及预防各种血管老化和高血压等等的满心疾病;
果胶：这种物质的主要作用就是促进身体的新陈代谢，对于保持皮肤年轻也有着非常好多 作用。
钙质：强壮身体骨骼;
柚子香：非常的清香，长期闻能够起到很好的缓解紧张情绪的作用。
蜂蜜柚子茶属于一种非常美味的饮品，不仅味道清香可口，同时还能够起到很好的排毒养颜的作用，日常生活中多喝柚子茶能够很好的起到多种的缓解皮肤疾病的作用。这种饮品的美白作用比各种各样的化妆品更加的有效，因为他并不是暂时的令皮肤恢复白皙，他能够从根源中斩断黑色素生成的根源，这样令我们皮肤美白的效果更加的长久。
蜂蜜的作用与功效12
1.恢复疲劳，尤其是熬夜后
在大部分的纯天然食物中，蜂蜜中含有的大脑神经元所需要的能量最高。人类身体中能够很快的吸收蜂蜜中含有的果糖和葡萄糖，对血液的营养状况进行改善。
2.消除大餐后的积食
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。
3.润肺
蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。
4.解酒
蜂蜜中含有一种特殊成分的果糖，这种果糖大多数的水果都没有，它可以加快对酒精的分解吸收，帮助醉酒人士快速的清醒，缓解醉酒后的喉咙干、头疼等不适症状。
5.让兴奋的神经安眠
蜂蜜中含有葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等元素，这些元素可以调节神经系统，缓解兴奋的神经，帮助人们更好的入睡。蜂蜜中不含有其他药物中具有的压抑、疲惫、分神等副作用。
6.治疗偶发伤口
蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令细菌在创伤部位不能生存。即使没有病菌，在它的作用下，伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻，还能消除死去的`肌肉，加快伤口愈合。
7.安抚皮肤
蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性，能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌，还能消除皮肤的色素沉着，促进上皮组织再生。
8.保护狂野的心
蜂蜜还能够保养心肌，改善心肌的代谢功能，可以增加血红蛋白的数量、舒张心血管，防止血液凝集，使冠状血管的血液循环能够正常。
9.保护肝脏
蜂蜜对肝脏的保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。
10.改善睡眠
蜂蜜是帮助睡眠的良药，因为它是一种能作用于全身的镇静剂。可以在临睡前取一满勺蜂蜜，加上少许椴树花、蜂蜜花、西番莲、缬草(可以单取一种，也可以混合)，用35摄氏度温水冲制，就成了一杯很好的安睡宁神蜂蜜茶。
蜂蜜的作用与功效13
食材
主料:蜂蜜30克.
其他食材:雪梨1个,生姜3片.
做法步骤
1.将雪梨洗净,去皮,去核,切块.
2.在锅中盛水,将雪梨块,生姜片放入锅中,开小火煮30分钟左右.
3.将雪梨汤放凉后,加入适量蜂蜜调味.
功效
蜂蜜雪梨汤味道可口,可养阴生津、润燥止渴.《本草纲目》:"入药之功有五,清热也,补中也,解毒也,润燥也,止痛也.生则性凉,故能清热;熟则性温,故能补中;甘而平和,故能解毒;柔而濡泽,故能润燥;缓可去急,故能止心腹肌肉疮疡之痛;和可致中,故能调和百药,而与甘草同功".
烹饪贴士
先炖雪梨,炖好等汤汁温度降下来以后再加入蜂蜜.蜂蜜是不能用超过60度的水冲泡的,不然很多营养被破坏了.雪梨去皮后容易发黑,将去皮后的雪梨浸泡在盐水中,则可避免雪梨发黑.在这初寒咋暖的时节,来一碗润肺止咳的蜂蜜雪梨汤滋润皮肤.
食用须知
蜂蜜性平,味甘,入脾、肺、大肠经,具有补中、润燥、解毒之功效.雪梨性微凉,味甘、微酸,入肺、胃经,具有生津润燥,润肌白肤,清热化痰之功效.
用于气候干燥引起的'咽候干燥、发痒,皮肤干燥皱裂,口唇干裂等,常用本汤有健美容颜、益寿延年之功效.
蜂蜜的作用与功效14
蜂蜜性平，味甘，入脾、肺、大肠经，具有补中、润燥、解毒之功效。雪梨性微凉，味甘、微酸，入肺、胃经，具有生津润燥,润肌白肤,清热化痰之功效。
以蜜代糖效果好：
一是蜂蜜比白糖更容易被人体消化吸收。蜂蜜中所含的主要成分是易被消化吸收的单糖;而白糖需一种消化酶分解成单糖后才能被吸收利用。
二是蜂蜜的营养价值高于白糖。蜂蜜除含有与白糖相似的热量外，还含有多种氨基酸、矿物质、维生素等营养成分;白糖的`主要成分是碳水化合物，仅提供热量，缺乏人体所必需的营养素。
三是对肥胖病人来讲食用蜂蜜比较安全。蜂蜜中的矿物质与人体血液中的矿物质含量相似，可在体内降低血液的酸性，对健康有利。
蜂蜜炖雪梨不仅味道好喝，而且还有很多的功效，尤其是清热去火的效果比较好，还能够很好的治疗咳嗽。在感冒流行的季节，可以做蜂蜜炖雪梨来预防感冒。做的时候梨子可以将皮削掉，最好不要用糖，对于三高人群来讲，要对其忌口，因为含有的糖分太多。
梨子炖蜂蜜的做法：
做法一：
1.将雪梨洗净，带把的一边切下一小块做盖子，挖去果核，注意不要挖透;
2.将雪梨中放入适量蜂蜜，盖上盖子，注意蒸制中雪梨会出水，要留出余量;
3.放入盘子或碗中，然后放入蒸锅,
4.大火至水开后，小火蒸熟.
做法二：
1.将雪梨去皮、去核、切块,
2.将雪梨、清水适量下入锅中,小火煮熟,
3.倒入容器内,待温热后加入冰糖(或蜂蜜),因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值,调匀后即可食用.
功能:润肺、止咳、生津去燥.
也可以加点泡好的银耳或者百合一起煮~~
蜂蜜的作用与功效15
促进消化
研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。所以常喝蜂蜜水可以有效地促进消化，对结肠炎、习惯性便秘有良好功效。
提高免疫力
蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。国外常用蜂蜜治疗感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁，每天服用3-4杯。所以，感冒了可以喝一杯蜂蜜水试试。
促进长寿
前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人，其中有143人为养蜂人，证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的`机制较复杂，是对人体的综合调理，而非简单地作用于某个器官。所以常喝蜂蜜水，也会收获意想不到的惊喜的。
改善睡眠
蜂蜜可缓解神经紧张，促进睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠。每天一杯蜂蜜水，可以帮助神经衰弱者每天睡得安稳。每晚睡前一匙蜂蜜，可以改善睡眠。
保肝作用
蜂蜜对肝脏的保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。慢性肝炎和肝功能不良者，常喝蜂蜜水，以改善肝功能。
抗疲劳
蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的营状况。人体疲劳时服用蜂蜜，15分钟就可明显消除疲劳症状。脑力劳动者和熬夜的人，冲服蜂蜜水可使精力充沛。
保护心血管
蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用，改善心肌功能，对血压有调节作用。
用法：患心脏病者，每天服用50-140克蜂蜜，1-2个月内病情可以改善。高血压者，每天早晚各饮一杯蜂蜜水，也有益健康。动脉硬化症者常吃蜂蜜，有保护血管和降血压的作用。
【护肤美容】
新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。
用法：
1、 蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀释后，每天涂敷面部。也可用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用时按摩面部10分钟，使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中。
2、 甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加适量面粉调和后，制成面膜，每次在脸上敷20分钟左右，再用清水洗净，可使皮肤滑嫩，细腻。
3、 蛋蜜膜：新鲜鸡蛋一只，蜂蜜一匙，将两者搅拌均匀，用软刷子涂刷在面部后进行按摩。待自然风干后，用清水洗净。每周再次，具有润肤去皱、益颜美容的功效。
4、 冬季皮肤干燥，可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤，可防止干裂，可豕蜂蜜代替防裂膏。
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