酿葡萄酒作文（通用25篇）
在日常学习、工作和生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编为大家收集的酿葡萄酒作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
酿葡萄酒作文 1
今天是国庆节，小舅妈来到我家，给我带了一瓶葡萄酒。
我万分惊喜地问小舅妈：“小舅妈，您怎么给我带葡萄酒来了？”
小舅妈对我说：“这瓶葡萄酒是我自已酿的，带来给你尝尝。”
“啊，您是怎么酿的？你这葡萄酒的瓶子是塑料的？”我好奇的问。
小舅妈说：“要十斤葡萄二斤半的糖就够了，这只是一小部分，家里还有好多呢！”
我喝了一小口说道：“呀，有些苦呀！”小舅妈说：“是这样的，看我酿的颜色好看吧！”
我看看瓶子里的酒，红红的，晶莹透亮，十分诱人。我对妈妈说：“我们也来酿葡萄酒吧！”我们说干就干，立马跑到对面的'超市，买了十斤葡萄二斤半的糖，还有手套和二十斤装的罐子。大家一起动手自酿葡萄酒。
首先把桌子清理干净，然后把葡萄洗干净，在盐水里泡十五分钟，再把葡萄放在桌上吹干，之后带上手套，用手把葡萄的汁和果肉挤出来，听说把籽挤出来的味道会不一样，我们就把籽也挤出来了，然后放在罐子里发酵。终天忙完了，小舅妈说要等二十天后，颜色鲜艳的葡萄酒才会做好了。我好盼望那一天的到来哟！
酿葡萄酒作文 2
暑假的一天，表哥给我家带了一盒新鲜的葡萄。我妈说：“我们不能一下子全吃了。不要让他们变坏。听说酒很好。要不我们试试？”“我和父亲同意了。
我妈赶紧问三姨酿酒的.具体步骤，因为她以前做过。知道了酝酿的过程，我们开始行动。
首先，我们把葡萄放在盘子里，清除上面的灰尘。洗了三遍才干净。然后把葡萄放在竹帘上晾干，最后摘下葡萄放在一个大罐子里，然后往里面放一些白糖，然后用擀面杖把葡萄砸碎，盖上盖子，在盖子周围倒一些水，做成一个很好的口。我们必须每隔几天在上面浇些水，以防止空气进入，葡萄可以在里面很好地发酵。
大概过了两个月，我妈说葡萄已经酿好了。让我们把葡萄皮捞出来。我和爸爸同意了。于是，我们找到了一张大网和一个盆。首先把坛子放到网上过滤，让酒过滤到盆里，而葡萄皮还在网上。我们又把网挤了一遍，把剩下的汁尽量挤，最后把盆里的汁放进罐子里冲泡。
好事多磨。最近几天，酒已经酿好了。嗯，味道真的很好，甚至比酒店里的还要浓。
你想喝酒吗？那就照我说的做。
酿葡萄酒作文 3
今天妈妈和奶奶教我酿酒。我妈每年暑假都会做点酒，这个暑假也不例外。
首先我要准备材料，所以我和妈妈去超市买了一些葡萄，还准备了几个洗干净晾干的大盆，比如一个大水瓶，最好是一个大玻璃瓶，一盆冷开水，两盆，材料都准备好了。
现在你可以做第一步：把整串葡萄泡在水里。(去掉腐烂掉落的葡萄，只能整串浸泡，不要洗，也不要摘下浸泡)。
第二步：碾碎干葡萄(确保每颗葡萄都被碾碎)。
第三步：根据你买的葡萄的重量加入适量的`白糖，但不要放太多的糖，会影响发酵过程，产生不想要的成分。放下糖后，搅拌。
第四步：把酒放进罐子里。记住：榨好的葡萄的果肉、果皮、葡萄籽一定不能扔掉，还要放进罐子里。有这么好喝的酒就好了。
但是酒要存放一周或者一个月。
储存后，应将酒过滤，并将纱布扎入袋中。当然，会做包会让剩菜用起来更方便。将储存的酒慢慢倒入纱布中，将剩余的葡萄皮和葡萄籽包裹在纱布中，将剩余的汁液挤压到酒中，最后，酒就完成了。
自己酿酒容易吗？按照我的方法，我保证你能做出好喝的酒！
酿葡萄酒作文 4
“儿：子，快来帮忙，妈妈有点拿不动了。”“好嘞，大力士来了！”今天，妈妈买回了二十斤葡萄。我问妈妈为什么买这么多葡萄，妈妈说：“这是酿造葡萄酒用的。”听到妈妈的回答，我立刻兴奋起来，自己酿造葡萄酒，太有趣了。我要帮助妈妈，让全家喝到家酿的美味葡萄酒！
我们上网查阅了家酿葡萄酒的方法，经过认真的学习，掌握了基本的步骤，便动手做了起来。
第一步，准备好干净的大塑料桶、剪刀、塑料手套。
第二步，清洗葡萄。把一串串的葡萄放到大盆里，用清水漂洗，然后晾干。注意不要将葡萄上的白色粉末搓掉，不然会影响发酵。
第三步，将葡萄粒从茎上剪下，放到桶里轻轻捏开。注意不要用力过猛，否则会把种子捏出来。按照十斤葡萄三斤白糖的比例，每放一层葡萄就撒一层糖，放至三分之二处为止。
辛苦了整整一个上午，我们终于完成了这项巨大的“工程”。看着已经密封好，放到阴凉干燥的地方等待自然发酵的`大桶，再看看彼此的大花脸，我们开心的笑了，四十天以后就可以喝到美味的葡萄酒喽！欢迎你们都来品尝哦！
酿葡萄酒作文 5
“哇！真香啊”！一缕幽香环绕着我，知道这是什么吗？这就是流芳千古纯手工自制的葡萄酒！
我相信在坐的各位应该都没有尝过自己酿制的葡萄酒吧，肯定也不知道怎样自制葡萄酒。自制葡萄酒酒的时间比较长，大概要一个半月。下面就是我妈妈做葡萄酒的全过程。
好！陈威“大师”来传授大密技了，材料要有葡萄、大盆和一些瓶瓶罐罐。对了！还要一个滤网。第一步:把许多洗干净的葡萄放入事先准备好了的大盆里。 第二步：加些白糖在大盆内，再把葡萄全部捏破。第三步：把捏破的.葡萄放入瓶子里，记住，不能装得太满，盖子也不能拧得太紧，发酵一个月。第四步：把发酵一 个月后的葡萄用滤网把汁水滤出来再发酵半个月就好了。
我这儿还有一个小贴士，是我对在坐的一个小小的关怀，嘻嘻，我希望大家一定不要在开车之前喝，我估计了一下，这自制的葡萄酒少说也有十几度！喝酒去驾车，就属于酒驾，是违章的。
现在，我们家的葡萄酒已经酿好了，打开盖子，就有香味徐徐飘出，如果你也禁不住诱惑的话，那就快去酿吧！
酿葡萄酒作文 6
昨天下午，奶奶和阿姨买了很多葡萄，重达100多公斤。我跑过去好奇地问："奶奶，奶奶，你为什么买这么多葡萄干？"
奶奶乐呵呵地说：“你猜。”
我挠了挠头，疑惑地说：“你买那么多，你也买不完啊！”
奶奶笑着说：“我们要用这些葡萄酿酒。”
“酿酒？”我好奇地问？"
"是的，你只是坐在旁边看着。"
奶奶和阿姨先把葡萄洗净凉了，然后放在事先准备好的容器里，再按一定比例放一些糖，最后把容器关上，放在阳光充足的地方。
他们汗流浃背的.时候我也帮不了他们。
过了几天，奶奶打开盛满葡萄的容器盖子，果不其然，一缕缕酒香飘了出来，让人有想喝一杯的冲动。奶奶看到我的想法，用小勺子盛了起来，酸甜可口，还带着一点酒香。
后来才知道爷爷一直爱喝酒，奶奶怕喝多了对身体不好，我只好酿酒。听说老人和酒对她的身体有好处，所以大家都希望我爷爷多喝点酒，少喝点烈酒。
后来我成了监督爷爷喝酒的人。为了爷爷的健康，我很乐意这样做。在我的努力下，爷爷喝的烈酒越来越少了
体越来越健康了。
酿葡萄酒作文 7
晚上我跟爸爸、妈妈去吃饭，在路上爸爸说他会酿葡萄酒。爸爸说要准备4斤葡萄1斤白糖，一个密封的桶，还需要一个能装葡萄汁的盆就OK了。吃完饭后，我们到了超市里爸爸把要买的东西都买好了，先是买了4斤葡萄，1斤白糖，盆和桶家里本身就有。买完东西我们就回到家里开始酿酒，我先是问爸爸：＂要不要加酒精？＂爸爸说：＂不用，葡萄发酵以后自己就有酒精了，不需要加。＂然后我又问爸爸：＂葡萄籽怎么办不能白白扔掉呀，妈妈要吃我也要吃的。葡萄籽对身体很好，爸爸你要吃吗？＂
接下来我们就动手做了，爸爸先把葡萄洗好再放进盆里，一把一把地把它捏脆，葡萄汁出来了是绿色。我也动手捏了捏，感觉手冰冰的，手感很好，我很想喝一口。然后爸爸叫妈妈倒糖，妈妈倒呀倒，倒呀倒，白糖在盆里堆积如山，如果换个成语来说就是＂堆积成岛＂，因为是在葡萄汁盆里的，看起来就像一个白白的'岛。爸爸把白糖弄融化，然后把葡萄皮大把大把装进事先准备好的密封玻璃瓶里，再倒上葡萄汁，装满了两大瓶。爸爸把盖子擦干净，把盖子盖上，把它放到厨房里发酵就大功告成了。就等着我过生日的那天喝了。
酿葡萄酒作文 8
昨天下午，奶奶和姑姑买了很多的葡萄，足足一百多斤呢，我跑过去好奇地问：奶奶，奶奶，你们买这么多的葡萄干什么呀？
奶奶乐呵呵地说：你猜猜。
我挠了挠头疑惑地说：买这么多，应该吃不完哪！
奶奶笑着说：我们要用这些葡萄酿酒。
酿酒？我奇怪地问？
对呀，你就坐在旁边看着吧。
奶奶和姑姑先把葡萄洗干净凉起来，等到葡萄凉干了之后，就把葡萄装进事先准备好的容器里，然后又按照一定的比例放进去一些白糖，最后把容器口封闭好放在有阳光的的地方。
看她们忙得汗流浃背的，我却一点忙都帮不上。
过了几天，奶奶打开了装有葡萄的'容器盖子，果然从里面飘出一缕缕葡萄酒香，让人有想要喝一口的冲动，奶奶看出了我的想法，就用小勺子给我盛了一点，酸酸甜甜的，还带有一点点的酒香。
后来我才知道，由于爷爷平时总爱喝酒，奶奶怕喝多了对身体不好，所以才要酿葡萄酒，听说老人和葡萄酒对身体有益，所以大家都希望爷爷多喝葡萄酒，少喝一些烈酒。
后来我就成了监督爷爷喝酒的人了，为了爷爷的健康我很乐意做这件事，在我的努力下，爷爷喝烈酒的量越来越少，身体越来越健康了。
酿葡萄酒作文 9
正是葡萄丰收的季节，很多人都自己动手做葡萄酒。妈妈说：咱们也做一点葡萄酒吧，看能不能成功。
妈妈买来几串红葡萄。先把洗葡萄的盆子和筛子用洗洁精洗干净，因为葡萄沾到油就会坏，就做不成葡萄酒了。再用剪刀把葡萄一个个剪下来，挑出不好的葡萄，把葡萄洗干净，放到筛子里晾干。看着洗得干干净净的、亮晶晶的葡萄，就像是美丽的红珍珠。我禁不住诱惑，拿了一个葡萄尝了尝，呀，真甜，像蜜一样。我想，做出的葡萄酒也一定很甜。妈妈把准备好的`玻璃瓶子洗干净，用纸把瓶子里面擦干。一切工作准备就绪。
开始做葡萄酒了。我和妈妈把葡萄的蒂一个个摘掉，再把他们一个个捏破，放到瓶子里，放一层葡萄，再给它们盖一层白糖被子。葡萄装到瓶子的十分之七就可以了，不能装满，然后盖上盖子。我看到瓶底已经有一些黄绿色的葡萄汁了。第二天我又去看，葡萄汁已经把葡萄淹没了。妈妈说，等葡萄酒做好了会变成鲜红色。我好期待呀！
我每次从做葡萄酒的瓶子旁边经过都要看一下，一想到过两三个星期后就能喝道自己做的葡萄酒，就忍不住垂涎三尺。
酿葡萄酒作文 10
暑假里的一天，我表姐给我家送来了一箱新鲜的.葡萄，妈妈说：我们一下子也吃不了，别让放坏了，我听说葡萄酒很好做，要不我们试一试！我和爸爸一致同意。
妈妈赶紧向三姨询问酿酒的具体步骤，因为她曾经做过。知道了酿造过程，我们就开始行动了。
首先，我们把葡萄放在盘子里进行清洗上面的灰尘。清洗了三次才洗干净了。然后把葡萄放在竹帘子上面晾干，最后把葡萄摘下来放进一个大坛子里再放进一定的白糖，然后用擀面杖把葡萄捣烂，盖上盖子，再在盖子周围倒些水封好口就可以了，我们得每隔几天在上面，倒一些水，这样就防止空气进入，葡萄才能在里面很好的发酵。
过了大约两个月，妈妈说葡萄已经酿好了，我们来把葡萄皮给捞了吧。我和爸爸同意了。于是，我们找了一个大网，又找了一个盆子。首先，把坛子扣在网上进行过滤，这样葡萄酒就被过滤到盆子里了，而葡萄皮还在网上呢。我们又把网挤了挤，把留下的汁水尽量挤下来，最后把盆子里的汁水在放在坛子进行酿制。
功夫不负有心人，最近几天，葡萄酒已经酿好了。嗯，味道真不错，比在酒店里的味还要浓。
大家想喝葡萄酒吗？那就按照我说的去做吧。
酿葡萄酒作文 11
每年八月初的时候，我们家要做葡萄酒和，当然今年也不例外。
几天上午，我在治眼睛的时候，奶奶对我说：“快点！快点！”我问奶奶：“今天有什么事么？”奶奶摇摇手说：“没啥，治完眼睛再说。”我顿时起了疑心：奶奶今天要做什么事？为什么这么着急？我把手放在头上，一边挠着头，一边想着这两个问题。不知怎么了，我突然问奶奶：“今天是不是要做葡萄酒”奶奶只点点头。我非常高兴，因为做葡萄酒是一件非常好玩的事情。我很快的治完了眼睛，和爷爷奶奶回家一起做葡萄酒。
上午爷爷奶奶把葡萄洗好、晾干，如果不晾干，水到葡萄酒里的话，葡萄酒不过几天就会坏掉，所以必须晾干，然后就是最好玩的了，“捏葡萄”。这是最好玩的，也是最艰苦的。首先把葡萄放到桶里，再放入糖，然后把手放到桶里，把葡萄皮和葡萄肉捏“分家”，不仅要捏“分家”，还要把葡萄的肉捏碎，这样更好让葡萄发酵。我在捏的时候也管不住我那张嘴，一会儿吃一个，一会儿吃一个……我发现被糖泡过的葡萄格外的.甜。我突然有了一个想法，葡萄水好不喝？我于是用一个杯子舀了一点喝。哇！好甜，真好喝。我对爷爷说：“咱们不做葡萄酒了吧！”爷爷对我笑了笑。捏葡萄虽然好玩，你捏几分钟可以，但你捏几个小时就不行了，当初我也不想捏了，可我自己告诉我自己做什么事都要持之以恒一定要坚持，所以我成功的做好了我的工作。
把这些“糖水”放到坛子里，过一个月左右，把渣滓过滤一下，就可以喝了。
酿葡萄酒作文 12
“喝了咱的酒啊!面色红润有光泽，喝了咱的酒啊!美丽健康不显老……”不是吹的，我们家自酿的葡萄酒味道醇正，香甜可口。这不，秋天到了，正是酿酒的好时候。
星期天，妈妈和我开始酿葡萄酒了。选材最关键，首先葡萄要选紫色的，不能带一点青色，这样酿出的酒味道甜、颜色红。称几斤上好的老冰糖，颜色白一点，纯一点。用干净的木棍敲得粉碎粉碎，更容易融合。酿酒的`瓶子也很重要，用质地好、透明的大玻璃瓶，这样可以看见葡萄的发酵过程。
一切准备就绪，酿酒喽!我和妈妈把葡萄洗干净，放入筛子，在太阳下晾干。用干净的纱布擦干葡萄表面生水。接着把葡萄一个一个放入玻璃瓶中，放好一层葡萄，撒入一层冰糖。
“太简单了，酿酒一点也不难!”我对妈妈说。
妈妈笑而不答。不一会儿功夫，葡萄已装入一半了。妈妈拿起瓶子使劲地摇了起来，葡萄和冰糖完全地融合在一起了。继续放入葡萄，我开始累了，看上去挺简单的事做起来还真不容易。
“不行了，不行了，妈妈我休息一下。”
“酒好喝，却难做。文文，做成每一件事都不容易，梅花香自苦寒来。”妈妈笑道。
听了妈妈的话，我又干了起来，虽然累，但很开心。一大瓶葡萄酒终于做成了，就等着葡萄慢慢地发酵，可不能急呦!等上一两个月你就可以喝上美味香甜的美酒了!
酿葡萄酒作文 13
为了让我写观察日记，我妈说我们一起做酒。按照酿酒的比例，我们买了十五斤紫葡萄，三斤白糖。母亲洗完葡萄，擦干后，开始做葡萄。
我们用勺子把大碗里的葡萄碾碎，葡萄却像顽皮的孩子一样悄悄溜走，我们用力压着。我慢慢寻找窍门，最后葡萄咧嘴一笑，吐出嫩绿的果肉。妈妈把我们碾碎的肉汁放入密封度很高的玻璃罐里，事先洗好，铺上一层池塘。后面是一层葡萄汁，一层糖。妈妈说不能装，留一定空间让葡萄发酵。封坛的时候，我妈在专用口放了一点水。
过了几天，我观察到玻璃罐里的葡萄泥渐渐分成两层，下层是青绿色的'汁液，上层是紫色的葡萄皮和葡萄籽。那些葡萄皮中间有小气泡，好像是一个淘气的孩子躲在水下吹泡泡。妈妈说是葡萄在发酵。
十几天后，酒香越来越浓，无论站在厨房什么地方都能闻到。那些紫色的葡萄皮已经变成灰色了。而原本绿色的葡萄汁渐渐变成了玫瑰色。妈妈说打开它过滤掉葡萄皮等杂质。我们准备了白纱和玻璃器皿。揭开盖子，小心地将玻璃罐中的酒和杂质过滤到另一个玻璃器皿中。来回过滤两次。做出了有酒香有玛瑙光泽的红酒，我和爸爸都忍不住品了一口。一喝到嘴里就觉得暖暖的。多喝了一点，鼻子酸酸的，很苦，感觉身体像着了火。
这次我和我妈酿酒成功，很多朋友都尝了我们的酒。
酿葡萄酒作文 14
今天，妈妈和奶奶教我酿葡萄酒，妈妈每年暑假都要做一些葡萄酒，这个暑假也不例外。
首先要准备的材料，于是我和妈妈去超市买回来了一些葡萄，还要准备几个洗好晾干大罐子，比如，饮水机上喝完的大水瓶，最好是大玻璃瓶，还要准备一盆凉开水，还有两个盆子，材料就准备好了。
现在就可以做第一步了，第一步：将葡萄整串放入水中浸泡。（去掉烂掉的，脱落的葡萄，只能整串浸泡，不可清洗，不可摘下来泡）。
第二步：将晾干后的葡萄捏碎（一定要每个葡萄到捏碎）。
第三步：照自己买的葡萄的重量加入适量的白糖，但糖不要多放，那样会影响发酵过程，产生我们不希望的'成分，放过糖后，搅拌。
第四步：将做好的葡萄酒呈入罐子里，切记：捏好的葡萄的果肉、葡萄皮、葡萄籽一定不能扔，也要呈入罐子里。这样美味的葡萄酒就好了。
但是做好的葡萄酒要存放起来，可以存放一星期或一个月。
存放后，还要将葡萄酒过滤，将纱布扎成袋子状。当然，能做成袋子将剩用起来更方便。将存好的葡萄酒徐徐倒入纱布里，将剩下的葡萄皮、葡萄籽包在纱布中，把残汁挤入葡萄酒中，最后，葡萄酒就大功告成了。
自酿葡萄酒是不是很容易？按照我的方法，我保证你能酿出美味的葡萄酒来哟！
酿葡萄酒作文 15
前些天，妈妈突然说做葡萄酒，然后就带着我去水果店买做葡萄酒需要的东西。
我们去水果店买一些葡萄。妈妈说：“买葡萄也是有讲究的，并不是随便一些葡萄就可以做葡萄酒。买的葡萄要大要甜，也不要太便宜，因为太便宜了，葡萄就会很酸，太酸的话做出的葡萄酒就不好喝。”然后就买了适量的葡萄，大概有二十斤。然后又买了一个做葡萄酒的罐子和糖。就回家做葡萄酒了。
其实，做葡萄酒非常简单，只是时间问题。回家之后，我和妈妈一人拿一把小剪刀，准备把这些葡萄都剪下来，你可别小看这剪葡萄，一旦一剪坏，这个就不能要了；而且如果你用手去拔葡萄，这个葡萄就不能用了，因为做葡萄酒的葡萄不能进水，而葡萄一拔，就会进水，所以就不能用了。剪的时候要剪一半，留一半。留的一半就像堵水壶的塞子，不让水流进去，剪完后有一大盆葡萄，然后就把葡萄洗一洗，放在风扇地下晾干，妈妈说不能见阳光，而且一定要完全干，不能有一点水。我坐在那里等着葡萄晾干。我等了半天，就是不干，妈妈说：“那不是半天就会晾干的，必须要等一天才行。”我只好去玩了。
过了一天，终于干了，妈妈把洗好的葡萄到进罐子里，放入白糖，盖上盖子，把罐子放到避光的地方就可以了，就等着喝葡萄酒了。其实，好多人都是把葡萄捏碎后再放进罐子里，妈妈说这样酿出的`葡萄酒有点儿浑，如果不捏碎整颗放进去的话，酿出的葡萄酒会很清。妈妈说，如果天气好的话二十多天就可以喝到美味的葡萄酒了。
现在葡萄酒虽然还没有做成，但是我想，一个月后，我一定能够喝上香醇的葡萄酒，我好期待呀！
酿葡萄酒作文 16
今天晚上，我和妹妹还有妈妈，要做葡萄酒。首先，要把手洗干净，再把一大串一大串的葡萄洗干净，紫色的葡萄像晶莹剔透的珍珠一样。洗干净的葡萄要慢慢晾干，然后拿着一个大盆子，把葡萄粒一个一个的摘到盆子里，把杆扔掉。我们迫不及待的想挤葡萄，妈妈说：“我先做个示范吧，你们照着做。”只见妈妈把手伸到盆子里，轻轻的挤葡萄粒，葡萄粒由吹起来的圆鼓鼓的气球变成了扁扁的撒了气的气球，它的肉就像气一样跑了出来。我和妹妹也觉得非常好玩，我们一大把一大把地抓着葡萄，有的葡萄非常滑，一挤就像子弹一样飞出去了，手伸到葡萄汁里，凉丝丝的，好像抓着软绵绵的海绵一样，不一会儿，盘子里就变成了绿色葡萄汁的海洋。
妈妈说：“下一个任务是，用杯子把葡萄皮、葡萄肉和葡萄汁一起倒进准备好的大大的磨口瓶里。”虽然我们小心翼翼地往磨口瓶里倒，但是还是撒出来了一些，妈妈说：“小心点，不着急”。接下来，我和妹妹用手抓着白糖一圈一圈地往瓶子里撒，也有些白糖掉到了桌子上，太浪费了，于是我们把手上的白糖一下一下地舔到了嘴里，真甜啊!我问妈妈：“要等几天？”妈妈说：“得一星期。”我又问：“为什么要那么多天？”妈妈说：“因为它得发酵。”
过了三天，我去看了一下，发现果然发酵了，瓶底下不断的'向上起泡，上面白白的，就像奶油一样。
又过了四天，葡萄皮跑到瓶子的上部，下面都是葡萄汁了，妈妈说：“好了!”于是我们找来纱布，把瓶子里的果皮和葡萄汁进行过滤。用手不断地挤，就像给奶牛挤奶一样，太好玩了。最后，过滤好的葡萄汁倒回瓶子里，葡萄酒酿成了。
酿葡萄酒作文 17
这几天，天气热得无法让人忍受，大家都只想把自己关在空调房里，妈妈一个点子上头：“我们来酿葡萄酒吧！”“好啊！好啊！”我拍手赞同。
说干就干，第二天，妈妈已经把两箱葡萄批回了家，我们把一串串紫里透红的葡萄从箱子里取了出来，放在水池里清洗。洗好以后便把它们挨个放在盘子里，端往楼顶晒。下午再看，糖份都流了出来。
我们把盘子又端进屋里，把酿洒用的大坛子一个个洗净抹干，我和妈妈围着大坛子坐下，从旁边的篮子里取出葡萄，然后对准坛口，轻轻一捏，一颗紫红的葡萄就像一个小孩子一般滑滑梯，滑进了坛子里，起初我和妈妈还有些稳不住手脚，有时我的手在坛子里捏，有时妈妈的'手在坛子里，有时我们手一同挤进坛子，汁水总会溅出来。这不，我和妈妈的手不约而同地挤进坛子，结果可想而之，汁水“啪”地一声打中我眉心，水花四溅。
这些穿紫红大衣的葡萄宝宝，如同一颗紫红的宝石，它们当中有的似乎很热，当我伸手为它们脱大衣时，它们总是很配合地一下钻出大衣，去坛子里游泳。有一些，可能感冒了，死死地拽紧大衣不脱，不过制服它们也很容易，干了很久，我心想：“这样一个一个给它们脱，太慢了，干脆几个几个脱吧！于是，我一手握住几个，使劲一拧，几个宝宝便像个顽皮的孩子，从我的指缝间逃出，快吃饭了，我和妈妈又急了起来，结果，几颗葡萄兵逃走了。我大叫：“葡萄兵逃走啦！”唉，真是心急吃不了热豆腐啊！
挤完葡萄，我和妈妈又放上几包冰糖，然后便封好盖，等它发酵。我看着坛子，不禁口水直流三千尺，仿佛看见葡萄酒在向我招手。
酿葡萄酒作文 18
爸爸提议要自酿葡萄酒，葡萄酒不是买来的吗？为什么爸爸要做酒？原来，爸爸去年春节喝了大姨夫自酿的葡萄酒，觉得不错，于是今年尝试自己也做做看。
买来的葡萄颗粒饱满，像一串串紫色的宝石。做葡萄酒得先把葡萄洗干净，晾干水分。我和爸爸不停地把一串串葡萄一颗颗摘下来。妈妈也没闲着，清洗用具和酒瓶，并用开水烫过，控水。准备工作就绪了。
妈妈把葡萄放到到盆里，用力把葡萄捏碎。我也来试一试，一开始很顺手，渐渐地捏着捏着，手就没劲了，我就放慢了速度。汁水从指间滑过，感觉很爽很细腻。葡萄的汁水与果肉散发出诱人的味道，我情不自禁地拿勺子喝了起来。把每一颗葡萄都捏完后，妈妈按十斤葡萄放二斤糖的比例放了一斤六两的糖拌匀。接着，妈妈拿来能装十斤葡萄酒的大玻璃瓶，我扶住插在瓶口的漏斗，妈妈一杯一杯把葡萄混合物灌进去，不时地还要用筷子捅一捅。因为葡萄要发酵，不能装满，瓶子余下三分之一的时，妈妈就把瓶口密封了。两天以后，瓶子里出现了大大小小的气泡，一个劲的向上钻。为了充分发酵，爸爸妈妈还经常晃动瓶子。
气温三十多度，一个星期，葡萄酒就发酵好了。妈妈把瓶中得混合物倒入一个大盆中，把纱布铺放在一个小一点的`盆中，用杯子一杯一杯地舀在纱布里，然后把纱布用力挤，酒便过滤出来。颜色虽说淡些，但浓浓的酒香扑鼻而来。酒又装在瓶中，继续发酵着。
爸爸回来尝了尝，说比买来的就多了些滋味——辛苦后的甜蜜。相信不久，它会颜色更红，味道更醇厚的。
酿葡萄酒作文 19
今天晚上，我和妹妹还有妈妈，要做葡萄酒。首先，要把手洗干净，再把一大串一大串的葡萄洗干净，紫色的葡萄像晶莹剔透的珍珠一样。洗干净的葡萄要慢慢晾干，然后拿着一个大盆子，把葡萄粒一个一个的摘到盆子里，把杆扔掉。我们迫不及待的想挤葡萄，妈妈说：“我先做个示范吧，你们照着做。”只见妈妈把手伸到盆子里，轻轻的挤葡萄粒，葡萄粒由吹起来的圆鼓鼓的气球变成了扁扁的撒了气的`气球，它的肉就像气一样跑了出来。我和妹妹也觉得非常好玩，我们一大把一大把地抓着葡萄，有的葡萄非常滑，一挤就像子弹一样飞出去了，手伸到葡萄汁里，凉丝丝的，好像抓着软绵绵的海绵一样，不一会儿，盘子里就变成了绿色葡萄汁的海洋。
妈妈说：“下一个任务是，用杯子把葡萄皮、葡萄肉和葡萄汁一起倒进准备好的大大的磨口瓶里。”虽然我们小心翼翼地往磨口瓶里倒，但是还是撒出来了一些，妈妈说：“小心点，不着急”。接下来，我和妹妹用手抓着白糖一圈一圈地往瓶子里撒，也有些白糖掉到了桌子上，太浪费了，于是我们把手上的白糖一下一下地舔到了嘴里，真甜啊!我问妈妈：“要等几天？”妈妈说：“得一星期。”我又问：“为什么要那么多天？”妈妈说：“因为它得发酵。”
过了三天，我去看了一下，发现果然发酵了，瓶底下不断的向上起泡，上面白白的，就像奶油一样。
又过了四天，葡萄皮跑到瓶子的上部，下面都是葡萄汁了，妈妈说：“好了!”于是我们找来纱布，把瓶子里的果皮和葡萄汁进行过滤。用手不断地挤，就像给奶牛挤奶一样，太好玩了。最后，过滤好的葡萄汁倒回瓶子里，葡萄酒酿成了。
酿葡萄酒作文 20
今年暑假，我没事就往妈妈上班的超市跑，跑着玩呗。可是，细心的爸爸发现，妈妈超市里的白糖或冰糖卖的特别快，一问才得知，大家都自作葡萄酒呢！我家也不敢怠慢，经过一番家庭会议，大家一致决定，我们家也做葡萄酒！
一旦意见达成统一，一家子人就开始分工，最开始，由妈妈在超市里问同事或问顾客，几斤葡萄几斤白糖。而爸爸却在他上下班时留意卖山葡萄的.小贩，看哪的葡萄便宜。“爸爸，为什么不买家葡萄呢？”看着那又小又密的山葡萄，我不仅要质疑。“山葡萄酿出来的酒颜色更鲜，味道更好。”爸爸告诉我。
几经周折，家里人终于买了葡萄，问了做法。开始做酒了。
爸爸说，第一步，要先把葡萄洗干净。我干了起来，眼看那三大袋子葡萄不好干，可也只得硬着头皮干，把一袋子葡萄倒进事先倒好水的盆子里，用手搅啊搅，再把葡萄一串串捞出来，脏水倒出来，爸爸觉得不够，又洗了一遍，就这样把三袋葡萄依次洗了一遍。一个字：累！
第二步，晾葡萄，把葡萄铺在化肥袋子上，等把葡萄上的水滴晾干。30斤葡萄，铺了8个化肥袋子。就这两项工程可把我们累坏了。不能停，还有两项，这些更累人！
第三步，摘葡萄。把葡萄从枝上摘下来，我和爸爸一人掌管一个盆子，把葡萄摘下放进盆子里。我和爸爸一串一串地那起来，一小把一小把摘下来，生怕把水分挤出来，山葡萄出酒量本来就少，再这样一挤，几乎就没了，我只得小心翼翼地摘。
第四步，挤葡萄。把葡萄和白糖混在一块儿，用手搅拌并挤压，使葡萄使葡萄水挤出来，倒进桶里，盖上盖，等一段时间，让葡萄发酵，再想办法让葡萄皮和核与酒分开，之后，就可以喝了。经过了这么多步骤，辛苦了这么久，在不久后的将来，就能得到回报了。这就是种豆得豆，种瓜得瓜，有付出就会有回报。鼓励大家多劳动，不要坐吃山空。
酿葡萄酒作文 21
美味的葡萄成熟了，葡萄架上那一串串玛瑙般的葡萄真诱人，这么多的葡萄吃不完怎么办呢？爸爸建议做葡萄酒。
这可难坏了不会做酒的我们，还好，电脑帮了大忙，我和妈妈开始在网上搜索，不搜不知道，一搜吓一跳，做酒的方法一大堆。我们千挑万选，最后终于找到了一个最简单的。
我和妈妈开始动手做酒了。首先，我们把玻璃罐清洗干净并且晾干。然后，开始清洗葡萄，把不好和烂掉的葡萄去除，注意，葡萄皮上的白色物质不能洗掉，那可是天然的发酵粉。洗完后要用电风扇吹干，吹的时候要不停地翻动葡萄，这样干得快一些。接下来，把葡萄粒摘下来捏碎，放到罐子里。放糖是有一定比例的，我们用了10斤葡萄，放一斤糖就可以了。放糖的目的不是增加甜度，而是在增加酒精度。封口也很重要，不能封的.太严，发酵时会产生大量的二氧化碳气体，会把罐子爆开的。我们是用一个干净的塑料袋封的口，每天打开放气两次。大约3天后，葡萄皮就会飘起来，这时，用一双干净的筷子把葡萄皮压下去，让葡萄皮的营养更多的析出来，每天也要压两次哦！这些都不用妈妈做，我全包了。我高兴得很，我没事就蹲在罐子前看，希望我们家的葡萄酒早日酿好，当然，急是没有用的，还得等啊！7天到了，我们用纱布把葡萄皮和葡萄籽过滤掉了，有一点葡萄酒的感觉了，只是颜色有些浑浊，闻一闻，好像菠萝啤的味道，说真话，有点馋。这回罐口要封严了，再放一个月，就可以喝了。我想，那时我会不会喝醉呀！
做葡萄酒很有意思的，你也快试试吧！
酿葡萄酒作文 22
人们常说：喝葡萄酒可以美白皮肤，防止衰老。妈妈一听说就差遣闲来无事的爸爸亲自酿酒了。
厨房“哗啦啦”的水声吸引了我，一走进厨房就看见爸爸正在洗葡萄。哇！地上放了两大箱葡萄，我口水直流，立刻摘下两粒塞到嘴里，酸酸的！我抱怨起来：“这么多酸葡萄，什么时候能吃完呢？”爸爸神秘兮兮地告诉我，这是山葡萄，专门用来酿葡萄酒的。
我只吃过葡萄，还没酿过葡萄酒呢！于是我挽起袖子和爸爸一起把葡萄冲洗干净，然后把葡萄一粒粒的从葡萄茎上摘下来。刚开始时，我一粒粒小心翼翼地摘。然而爸爸告诉我：“抓一把葡萄粒握在手心里，使劲一拽，葡萄粒就下来了。”我试了试，还别说，这个方法真的很实用。很快，我就摘了满满一盆葡萄粒。接着，我一把一把地把它们放进酒坛子里，()用了好长时间都没放完。谁知，爸爸用手掌夹住盆子，手指并拢挡在盆边，往酒坛子里倒，一会儿工夫就将盆里的葡萄全倒入坛子里了。我也试着这样做，结果没夹住盆，葡萄粒散落一地。我不甘失败，又试着倒了第二盆、第三盆……直到我一粒不掉地把整盆葡萄粒都倒入坛子里。
不一会儿，我们就把几大盆的'葡萄粒全部倒入坛子里了。接着，爸爸递给我一个干净的空啤酒瓶，让我用瓶底使劲压碎坛里的葡萄粒。我必须很用力压才能把葡萄粒压碎。借助太阳光，我看到坛底的葡萄粒已经被我压成葡萄汁了。我又继续在上面放了一层葡萄粒，轻轻一压，就能把葡萄粒压碎。我坚持着把坛子里的葡萄粒都压碎了。我不禁感慨：这就是所谓的“万事开头难”吧！等到坛子装到五分之四的葡萄汁时，我开始往坛里放冰糖，再用啤酒瓶底部把冰糖压到葡萄汁里，让冰糖均匀地分布在坛子底部。最后，我和爸爸把坛口封好。再过一个多月，坛里的东西发酵了，葡萄酒就酿好了。
我天天盼着葡萄酒能早日发酵好，好尝尝自己酿的葡萄酒。我想它一定非常甜，因为这坛葡萄酒里有我辛勤的汗水。
酿葡萄酒作文 23
爸爸提议要自酿葡萄酒，葡萄酒不是买来的吗？为什么爸爸要做酒？原来，爸爸去年春节喝了大姨夫自酿的葡萄酒，觉得不错，于是今年尝试自己也做做看。
买来的葡萄颗粒饱满，像一串串紫色的宝石。做葡萄酒得先把葡萄洗干净，晾干水分。我和爸爸不停地把一串串葡萄一颗颗摘下来。妈妈也没闲着，清洗用具和酒瓶，并用开水烫过，控水。准备工作就绪了。
妈妈把葡萄放到到盆里，用力把葡萄捏碎。我也来试一试，一开始很顺手，渐渐地捏着捏着，手就没劲了，我就放慢了速度。汁水从指间滑过，感觉很爽很细腻。葡萄的汁水与果肉散发出诱人的味道，我情不自禁地拿勺子喝了起来。把每一颗葡萄都捏完后，妈妈按十斤葡萄放二斤糖的比例放了一斤六两的糖拌匀。接着，妈妈拿来能装十斤葡萄酒的大玻璃瓶，我扶住插在瓶口的'漏斗，妈妈一杯一杯把葡萄混合物灌进去，不时地还要用筷子捅一捅。因为葡萄要发酵，不能装满，瓶子余下三分之一的时，妈妈就把瓶口密封了。两天以后，瓶子里出现了大大小小的气泡，一个劲的向上钻。为了充分发酵，爸爸妈妈还经常晃动瓶子。
气温三十多度，一个星期，葡萄酒就发酵好了。妈妈把瓶中得混合物倒入一个大盆中，把纱布铺放在一个小一点的盆中，用杯子一杯一杯地舀在纱布里，然后把纱布用力挤，酒便过滤出来。颜色虽说淡些，但浓浓的酒香扑鼻而来。酒又装在瓶中，继续发酵着。
爸爸回来尝了尝，说比买来的就多了些滋味——辛苦后的甜蜜。相信不久，它会颜色更红，味道更醇厚的。
酿葡萄酒作文 24
细品葡萄酒，他会令你陶醉。
去年十一，我和父母，爷爷奶奶们，回了安徽老家。我不知道自己睡了多大的时间。一股鸡屎味的刺鼻味道，把我从甜美的梦想中拉了回来。现实总是残酷的。原来爷爷，奶奶的老家是一个小村庄呀！在奶奶的亲人里，都有八九十岁的老人了。奶奶家里很有钱的，因为是村庄，房屋都是自己捡起来的有三层楼。回到故乡，我发现，车厢里，有一大瓶的红酒（葡萄酒）“这呀！可是你舅妈所酿的美酒呀！在他们家喝的还不错呢！”妈妈说。我从来没有喝过葡萄酒。不知道好不好喝。小孩子是不可以喝的。我老爱问妈妈葡萄酒是什么味啊？妈妈总是说“甜的”
那天晚上，我见奶奶正拿着酒杯，像在回味，回思着什么。我走过去说“奶奶，你喝的什么饮料呀？”这是什么饮料，这是葡萄酒呀！可一点也不红呀！我像一个无知的小女孩样同样也充满好奇心的问问这问问那。葡萄酒就一定要红的'吗？别说你舅妈做得还不错呢！那这我也品品呗。拿着，我把酒杯送向嘴时，发现这葡萄酒虽然不红，但有一种奇迹般的美丽色彩。酒杯我稍微沾了一口，一股苦涩的味道涌上头。细品。同时我还收获了另一味道，是酸甜的。葡萄酒，是苦涩中包含着酸甜。葡萄酒如同美丽的玫瑰花，美丽抚媚的玫瑰花，却有一根带着刺的茎。葡萄酒如同甜美的果实，成熟后，香甜可口但在十个月前它还是幼小的枝芽。葡萄酒如同人生。人生中有苦有甜，只有经过失败的落魄后才能换来成功的喜悦。
细细品味葡萄酒，他好像包含了人生中的酸甜苦辣。苦涩结束后，便是甜美的开始。葡萄酒的苦涩酸甜，把我引来了人生的哲学。品着品着回味着回味着。葡萄酒，便让我深深的陶醉了。
酿葡萄酒作文 25
前些天，妈妈突然说做葡萄酒，然后就带着我去水果店买做葡萄酒需要的东西。
我们去水果店买一些葡萄，妈妈说：“买葡萄也是有讲究的，并不是随便一些葡萄就可以做葡萄酒。买的葡萄要大要甜，也不要太便宜，因为太便宜了，葡萄就会很酸，太酸的话做出的葡萄酒就不好喝。”然后就买了适量的葡萄，大概有二十斤。然后又买了一个做葡萄酒的罐子和糖。就回家做葡萄酒了。
其实，做葡萄酒非常简单，只是时间问题。回家之后，我和妈妈一人拿一把小剪刀，准备把这些葡萄都剪下来，你可别小看这剪葡萄，一旦一剪坏，这个就不能要了；而且如果你用手去拔葡萄，这个葡萄就不能用了，因为做葡萄酒的葡萄不能进水，而葡萄一拔，就会进水，所以就不能用了。剪的时候要剪一半，留一半。留的一半就像堵水壶的塞子，不让水流进去，剪完后有一大盆葡萄，然后就把葡萄洗一洗，放在风扇地下晾干，妈妈说不能见阳光，而且一定要完全干，不能有一点水。我坐在那里等着葡萄晾干。我等了半天，就是不干，妈妈说：“那不是半天就会晾干的，必须要等一天才行。”我只好去玩了。
过了一天，终于干了，妈妈把洗好的葡萄到进罐子里，放入白糖，盖上盖子，把罐子放到避光的地方就可以了，就等着喝葡萄酒了。其实，好多人都是把葡萄捏碎后再放进罐子里，妈妈说这样酿出的葡萄酒有点儿浑，如果不捏碎整颗放进去的.话，酿出的葡萄酒会很清。妈妈说，如果天气好的话二十多天就可以喝到美味的葡萄酒了。
现在葡萄酒虽然还没有做成，但是我想，一个月后，我一定能够喝上香醇的葡萄酒，我好期待呀！
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