奶奶包粽子作文(通用18篇)
在日复一日的学习、工作或生活中,许多人都写过作文吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。怎么写作文才能避免踩雷呢?下面是小编整理的奶奶包粽子作文,欢迎大家分享。

奶奶包粽子作文 1
端午节前夕,奶奶正在包粽子。我看见了,觉得非常有趣,便让奶奶教我,奶奶爽快地答应了。
奶奶叫我先仔细看她是如何包,我就目不转睛地看了起来。只见奶奶先把粽叶绕成了粽子形状,然后往粽壳里灌米。灌到一半时,又往粽壳里放了几个花生米,之后继续往粽壳里灌米,还不时地用筷子把米往里捣,听奶奶说,这样做出粽子好吃有嚼劲。米灌好了,奶奶用一根粽叶包了露出口,粽叶在粽身上绕几圈,最后用粽针把粽叶穿过粽身中心扎了起来。就这样,一个粽子就做好了。
我看完后问奶奶:“奶奶,我可以包一个吗?”“能,能!”奶奶说。我按照刚才学方法,草草地包了一个,虽然不怎么耐看,但总算还是个粽子。奶奶为了鼓励我,一个劲地说“不错,不错! ”接着我连续包了好几个,还好,进步挺大,一个比一个好看。
端午节那天,我吃着自己包粽子,觉得格外地香甜!
奶奶包粽子作文 2
小时候,我年年都吃粽子,可不知道粽子是怎么包的?今年我决定跟奶奶学一手。
奶奶听说我要跟她学习包粽子,高兴极了!奶奶先递给我两片包粽子的粽叶,告诉我:“粽叶要先煮好,再洗一洗,才能用来包粽子。”我迫不及待地接过粽叶,说:“知道了!”奶奶又端出来了一盆泡好的糯米和酱好的猪肉,和蔼可亲地对我说:“糯米要提前一天泡好,这样包出来的粽子才好吃。”原来包粽子还有这么多的秘诀啊!
我开始包起了粽子,我学着奶奶的样子先拿出一片粽叶,折出一个漏斗状,再放入一把已经泡好的糯米,塞入一块猪肉,然后用糯米把猪肉盖得严严实实的。最后,把粽子包好,系上粽绳。意想不到的事发生了,我包的粽子露馅了。奶奶告诉我:“绳子要捆得紧一些,这样就可以了。”我照着奶奶说的做,粽子果然有了样子。我越包越好看,包的.粽子有模有样的,奶奶夸我真能干,我心里可真是美滋滋的。
今年的端午节过得真有意义,因为我学会了包粽子。
奶奶包粽子作文 3
今天是端午节,家家户户都要包粽子,可我不会,我就让奶奶教我包粽子。
只见奶奶拿起两片粽叶,双手灵巧的一卷,卷出一个下尖上圆的:“小筒筒”,奶奶对我说:你看清楚像奶奶这样先卷一个“小筒筒”。说完,她一只手捏着小筒筒,一只手从小盆子里抓了一把糯米放进小筒筒,又放了两颗红枣,再用大拇指压了压,她抬头和蔼可亲的对我说:“先放糯米,再放枣,然后压一压。”话音刚落,只见奶奶又拿起一片粽叶插在“小筒筒”的边上,一折,又一折,最后再折一下,就大功告成了。折出一个三角形的粽子,接着她取出一根红线,在粽子上一系,哇!粽子包好了,这时我欣喜若狂。
我学着奶奶的样子,包出了各种各样的粽子,然后放进蒸锅里蒸上一个小时,就能闻到香喷喷的气味!
我迫不及待掀开锅盖,拿出粽子,仔细品尝,黏黏的.,甜甜的,美味极了!顿时我们的脸上都露出了笑容,心想:下一次的端午节我一定还要包粽子。
奶奶包粽子作文 4
六月的一天,太阳烤着大地,粽叶都长得很大了。早晨我一起床妈妈就说,今天包粽子。
我很开心,但又一想:往常不是姥姥包吗,今天怎么是妈妈包呢?
糯米、粽叶、细绳都有了,咦,怎么还有个碗,我走近一看,是一碗红枣。突然,姥姥慈祥的神情出现在我的面前,姥姥摸摸我的头道:“白花花的粽子怎么能变成其它颜色呢,还是不要加什么东西了!“我连忙要妈妈别放红枣,告诉她姥姥说得话,妈妈就没加红枣,妈妈和姥姥包得方法一样,但形状和大小有点不一样。
看着那粽子就想起一件往事。那是一个初夏,我感冒发高烧了,妈妈要去上班,就要姥姥照顾我。姥姥问:“想吃什么呀?“"我要吃粽子!“我想也没想就说。姥姥停顿一下说道:“好,你等一等,我去弄点粽叶!“当时我还小,并不知道初夏时粽叶很小,并且不好弄到。姥姥去了几条小河边,找棕叶,终于摘了一小袋粽叶。我躺在沙发上,看着姥姥那弯曲的`背和一头银发,我心里很是心疼,姥姥手里包着粽子,嘴里时不时念叨着什么。
姥姥把包好的粽子,煮熟后端过来,帮我剥了皮,蘸了点糖拿给我,我咬一口,热乎乎的,心里也暖暖的,这不仅仅是甜味,米香味,也是爱的味道。
“想什么呢?快来帮帮忙!“妈妈把从回忆中的我拉了回来。
奶奶包粽子作文 5
端午节到了,一些嘴馋的同学一定想到粽子吧!一个个小三角形的、让人张着嘴流口水的粽子是怎样包成的呢,在星期二,我就和奶奶学了一手。
星期二晚上,我正在家里无所事事。突然看见奶奶在厨房里忙碌着什么,大概又是需要帮忙了,我便走进厨房,哦,原来奶奶在包粽子。奶奶先把棕叶左一折、右一折的将棕叶折成蛋桶状,然后把糯米放进小型单桶里再把剩下的棕叶沿边折上,最后把线缠在棕叶上。这样一个可爱的粽子包好了。我也想包几个,便对奶奶说;“奶奶,我要包粽子。””就你?能行?”奶奶非常怀疑,我理直气壮地说:“哼!奶奶,你别门缝里看人—把人看扁了。”
说干就干,我拿起一片棕叶,也学奶奶那样把棕叶折起来,没想到形成了漏洞,把放进的.米都掉了,一次不行,再来,我这次尽量把棕叶折紧一些,放上米。果然,包得比上次好多了,奶奶说:“不错。”这句话让我增加了许多信心。终于把粽子包完了。我高兴极了,心想我包的粽子一定会美味无比。
奶奶把粽子放进锅里,过了一会儿,一股香味在厨房里飘着,粽子煮熟了,兴奋的望着一锅粽子,心想:明天快快到来,我就可以回尝我包的粽子了。
通过这次包粽子,我不仅学会了一份手艺,还体会了付出努力获得的硕果。
奶奶包粽子作文 6
端午的脚步渐近,空气中弥漫着粽香,思绪也随之飘远,回到了奶奶身边,回到了那充满温馨的包粽时光。
天刚蒙蒙亮,奶奶便起身,前往集市精心挑选糯米。她的目光在摊位间游走,仔细甄别,粗糙的手指轻轻揉搓着米粒,只为选出颗粒饱满、色泽晶莹的糯米。随后,她又寻来新鲜的粽叶,那粽叶翠绿欲滴,带着清晨的露水与淡淡的清香。回到家,奶奶便忙碌起来。糯米倒入盆中,清水没过,瞬间,颗颗米粒似珍珠般在水中闪烁。粽叶也被逐一洗净,整齐地码放在一旁。
准备就绪,奶奶坐在小板凳上,开始包粽子。她拿起两片粽叶,熟练地一弯,粽叶便在手中形成一个精巧的漏斗。奶奶舀起一勺糯米,轻轻倒入 “漏斗”,紧接着放上一颗红枣,那红枣宛如红宝石般镶嵌在洁白的.糯米间。再添上一层糯米,将红枣稳稳盖住,随后,奶奶双手灵巧地舞动,粽叶在她指尖翻转、折叠,把糯米严严实实地包裹起来。最后,抽出一根马莲草,绕着粽子飞速缠绕几圈,打个紧实的结,一个棱角分明的粽子便大功告成。奶奶包的粽子,就像一件件精美的艺术品,每一个都饱含着她的专注与用心。
粽子下锅,灶火熊熊燃烧,锅中的水渐渐沸腾,粽叶与糯米的香气随之袅袅升腾,弥漫了整个屋子。我在一旁眼巴巴地守着,不停地问:“奶奶,粽子什么时候好呀?” 奶奶总是微笑着,摸摸我的头说:“别急,小火慢煮,才更入味呢。” 漫长的等待后,锅盖掀开,热气扑面而来,粽子的香气瞬间将我包围。我迫不及待地拿起一个,烫得双手不停地倒腾,剥开粽叶,那软糯的糯米裹着香甜的红枣,散发着诱人的光泽。咬上一口,软糯香甜,唇齿留香,奶奶的爱也顺着舌尖,流淌进心间。
如今,岁月流转,奶奶已不再年轻,但每逢端午,她依然会为我们包粽子。那熟悉的场景,那不变的粽香,承载着奶奶对我们深深的爱,也成为我记忆中最温暖、最珍贵的片段,岁岁年年,永不褪色。
奶奶包粽子作文 7
端午佳节,粽叶飘香,在我的记忆深处,奶奶包粽子的画面,如同璀璨星辰,熠熠生辉。
端午前夕,奶奶便开始筹备。她从柜子里翻出存放已久的粽叶,这些粽叶历经岁月沉淀,虽有些许干枯,但在奶奶眼中,却是包粽的 “珍宝”。粽叶放入水中浸泡,不一会儿,便渐渐舒展,恢复了生机,散发着淡淡的清香。糯米也早已泡好,颗颗圆润饱满,透着米白色的光泽。
包粽子时,奶奶的神情格外专注。她坐在院子里的老藤椅上,身旁放着一盆糯米、一盆红枣和一叠粽叶。只见她拿起一片粽叶,轻轻一抖,粽叶便在手中平整展开。随后,她将粽叶弯成一个圆锥状,舀起一勺糯米缓缓倒入,接着放入两颗红枣,再铺上一层糯米,将红枣稳稳盖住。奶奶的.动作行云流水,一气呵成。紧接着,她双手将粽叶迅速包裹起来,手指灵活地穿梭其中,把粽子裹得严严实实。最后,她拿起一根棉线,熟练地在粽子上缠绕几圈,打了个漂亮的结,一个粽子便成型了。奶奶包的粽子,大小均匀,形状规整,每一个都仿佛是精心雕琢的工艺品。
在一旁观看的我,满心好奇,忍不住想要尝试。奶奶看出了我的心思,微笑着说:“来,奶奶教你。” 我学着奶奶的样子,拿起粽叶,可粽叶在我手中却不听使唤,怎么也弯不成圆锥状。好不容易勉强成型,倒入糯米时,又洒了一地。我有些气馁,奶奶却耐心地鼓励我:“别着急,多包几次就会了。” 在奶奶的悉心指导下,我逐渐掌握了技巧,终于包出了一个像模像样的粽子,心中满是成就感。
粽子包好后,被整齐地放入大锅里蒸煮。灶火熊熊,锅里的水咕噜咕噜地翻滚着,粽香随着热气弥漫开来,飘散在院子的每一个角落。我守在锅边,眼巴巴地望着,迫不及待地想要品尝这美味。终于,粽子出锅了,我剥开一个,热气腾腾的糯米散发着诱人的香气,咬上一口,软糯香甜,红枣的甜蜜在口中散开,让人回味无穷。
端午的粽子,是节日的象征,更是奶奶爱的传递。那一个个饱含深情的粽子,陪伴我度过了无数美好的时光,让我深深感受到家的温暖与亲情的珍贵。在这粽香四溢的日子里,我对奶奶的敬爱与感激之情,也愈发浓烈。
奶奶包粽子作文 8
每当端午临近,那熟悉的粽香便在空气中弥漫开来,勾起我心底深处对奶奶的深深思念,也唤醒了那些与奶奶一起包粽子的美好回忆。
奶奶对包粽子这件事极为讲究,每一个环节都亲力亲为。端午前几日,她便穿梭在集市中,精心挑选粽叶与糯米。粽叶要选那叶片宽大、色泽鲜绿、质地柔韧的,轻轻一嗅,满是大自然的清新气息。糯米则需颗粒饱满、圆润洁白,仿佛每一粒都承载着丰收的喜悦。回到家,奶奶将粽叶仔细清洗,一片片在水中展开,宛如翠绿色的绸缎。糯米也被浸泡在清水中,静静吸收水分,变得愈发晶莹剔透。
包粽子的那天,奶奶早早地坐在了桌前,准备大显身手。她拿起两片粽叶,轻轻一折,粽叶便在手中形成了一个完美的漏斗。奶奶舀起一勺糯米,缓缓倒入 “漏斗”,动作轻柔而稳重,生怕洒出一粒。接着,她放入一颗红枣或一块腌制好的五花肉,再添上一层糯米,将馅料严严实实地包裹起来。随后,奶奶双手灵活地舞动,粽叶在她指尖上下翻飞,三两下便将糯米裹成了一个棱角分明的粽子。最后,她抽出一根马莲草,熟练地在粽子上缠绕几圈,打个紧实的结,一个粽子就大功告成了。奶奶包的粽子,形状规整,大小一致,每一个都散发着质朴而温暖的气息。
我常常围在奶奶身边,看着她包粽子,眼中满是崇拜与好奇。有一次,我忍不住想要尝试,奶奶欣然应允。她手把手地教我,从粽叶的折叠,到糯米的装填,再到最后的捆绑,每一个步骤都耐心讲解。在奶奶的指导下,我终于包出了一个歪歪扭扭的粽子,虽然模样有些滑稽,但奶奶却笑着说:“不错不错,第一次包就包得这么好,以后肯定会越来越棒。”
粽子下锅,灶火熊熊燃烧,锅中的水渐渐沸腾,粽香也随之飘散开来。我守在锅边,不停地问奶奶:“粽子什么时候能好呀?” 奶奶总是微笑着回答:“快了快了,小火慢煮,粽香才更浓郁。” 漫长的等待后,锅盖掀开,热气裹挟着粽香扑面而来,我迫不及待地剥开一个粽子,咬上一口,软糯的糯米、香甜的红枣或鲜美的五花肉,瞬间在口中绽放出美妙的.滋味,奶奶的爱也顺着舌尖,流淌进我的心田。
如今,奶奶已年迈,包粽子的次数越来越少,但端午包粽子的传统,却在我家延续了下来。每到端午,我都会学着奶奶的样子,包上一些粽子,品尝的不仅是美味,更是对奶奶的思念,对传统习俗的坚守。那悠悠粽香,承载着奶奶的爱与智慧,也将永远传承下去,温暖着我们的岁月。
奶奶包粽子作文 9
端午佳节,空气中弥漫着粽香,这熟悉的味道,总能将我的思绪拉回到童年,拉回到奶奶身边,那一段段与粽子有关的美好时光,如电影般在脑海中徐徐放映。
端午前夕,奶奶便开始忙碌起来。她从柜子里小心翼翼地取出粽叶,这些粽叶是她之前精心晾晒保存的,虽已失去了些许水分,但依然散发着淡淡的清香。粽叶放入水中浸泡,不一会儿,便渐渐恢复了生机,叶片变得柔软而有韧性。奶奶又将糯米淘洗干净,浸泡在清水中,颗颗糯米宛如珍珠般晶莹剔透。
包粽子那天,奶奶坐在院子里的小板凳上,身旁放着一盆糯米、一盆红枣和一叠粽叶。她的眼神专注而慈祥,双手灵活地拿起两片粽叶,轻轻一弯,粽叶便在手中形成了一个精巧的漏斗。奶奶舀起一勺糯米,缓缓倒入 “漏斗”,动作轻柔而熟练,随后放上一颗红枣,再添上一层糯米,将红枣稳稳盖住。紧接着,奶奶双手舞动,粽叶在她指尖飞速翻转、折叠,把糯米严严实实地包裹起来。最后,她拿起一根棉线,熟练地在粽子上缠绕几圈,打了个漂亮的结,一个棱角分明的粽子便呈现在眼前。奶奶包的粽子,每一个都饱满紧实,形状规整,仿佛是一件件精美的艺术品。
我总是饶有兴致地围在奶奶身边,看着她包粽子,心中满是好奇与向往。有一次,我忍不住对奶奶说:“奶奶,我也想包粽子。” 奶奶笑着说:“好呀,奶奶教你。” 我学着奶奶的样子,拿起粽叶,可粽叶在我手中却怎么也不听使唤,怎么也弯不成漏斗状。好不容易勉强成型,倒入糯米时,又洒了一地。我有些沮丧,奶奶却温柔地鼓励我:“别着急,慢慢来,多包几次就会了。” 在奶奶的耐心指导下,我逐渐掌握了技巧,终于包出了一个像模像样的粽子,心中充满了成就感。
粽子包好后,被整齐地放入大锅里蒸煮。灶火熊熊燃烧,锅中的水咕噜咕噜地翻滚着,粽香随着热气弥漫开来,飘散在院子的每一个角落。我守在锅边,眼巴巴地望着,不停地问奶奶:“粽子什么时候好呀?” 奶奶总是微笑着回答:“快了快了,小火慢煮,粽子才更入味。” 漫长的等待后,锅盖掀开,热气裹挟着粽香扑面而来,我迫不及待地剥开一个粽子,咬上一口,软糯香甜的糯米、甜蜜的红枣,瞬间在口中绽放出美妙的`滋味,奶奶的爱也顺着舌尖,流淌进我的心田。
如今,我已长大成人,奶奶也渐渐老去,但每到端午,奶奶包粽子的身影依然深深地印在我的脑海中。那一个个饱含着奶奶爱意的粽子,不仅是端午佳节的美食,更是我记忆中最温暖、最珍贵的回忆,无论时光如何流转,都永远无法忘怀。
奶奶包粽子作文 10
端午佳节,空气中弥漫着粽香,这熟悉的味道,总能勾起我对奶奶深深的思念,也让我不由自主地想起那些与奶奶一起包粽子的美好往昔。
在我的记忆里,端午前夕,奶奶总是最忙碌的那个人。她早早地起床,前往集市,精心挑选粽叶和糯米。粽叶要选叶片宽大、色泽鲜绿的,轻轻一嗅,便能闻到那清新的草木香气。糯米则需颗粒饱满、圆润洁白,每一粒都仿佛在诉说着丰收的喜悦。回到家,奶奶将粽叶仔细清洗,一片片在水中展开,宛如翠绿色的绸缎。糯米也被浸泡在清水中,静静地吸收着水分,变得愈发晶莹剔透。
包粽子那天,奶奶坐在院子里的老藤椅上,身旁放着一盆糯米、一盆红枣和一叠粽叶。她的眼神专注而温柔,双手灵活地拿起两片粽叶,轻轻一折,粽叶便在手中形成了一个完美的漏斗。奶奶舀起一勺糯米,缓缓倒入 “漏斗”,动作轻柔而稳重,生怕洒出一粒。接着,她放入一颗红枣,再添上一层糯米,将红枣稳稳盖住。随后,奶奶双手舞动,粽叶在她指尖飞速翻转、折叠,把糯米严严实实地包裹起来。最后,她拿起一根棉线,熟练地在粽子上缠绕几圈,打个漂亮的结,一个棱角分明的粽子就大功告成了。奶奶包的粽子,每一个都饱满紧实,形状规整,仿佛是一件件精美的艺术品。
我常常围在奶奶身边,看着她包粽子,心中满是好奇与向往。有一次,我忍不住对奶奶说:“奶奶,我也想包粽子。” 奶奶笑着说:“好呀,奶奶教你。” 我学着奶奶的样子,拿起粽叶,可粽叶在我手中却怎么也不听使唤,怎么也弯不成漏斗状。好不容易勉强成型,倒入糯米时,又洒了一地。我有些沮丧,奶奶却温柔地鼓励我:“别着急,慢慢来,多包几次就会了。” 在奶奶的耐心指导下,我逐渐掌握了技巧,终于包出了一个像模像样的.粽子,心中充满了成就感。
粽子包好后,被整齐地放入大锅里蒸煮。灶火熊熊燃烧,锅中的水咕噜咕噜地翻滚着,粽香随着热气弥漫开来,飘散在院子的每一个角落。我守在锅边,眼巴巴地望着,不停地问奶奶:“粽子什么时候好呀?” 奶奶总是微笑着回答:“快了快了,小火慢煮,粽子才更入味。” 漫长的等待后,锅盖掀开,热气裹挟着粽香扑面而来,我迫不及待地剥开一个粽子,咬上一口,软糯香甜的糯米、甜蜜的红枣,瞬间在口中绽放出美妙的滋味,奶奶的爱也顺着舌尖,流淌进我的心田。
如今,奶奶已渐渐老去,包粽子的次数也越来越少,但每到端午,那熟悉的粽香依然会在空气中弥漫。那一个个饱含着奶奶爱意的粽子,不仅是端午佳节的美食,更是我记忆中最温暖、最珍贵的回忆,无论时光如何流转,都永远无法忘怀。
奶奶包粽子作文 11
端午,这个充满诗意与温情的节日,在岁月的长河中缓缓流淌,而奶奶包的粽子,便是这节日里最浓郁、最难忘的味道。
端午将至,奶奶便开启了她的 “粽子工程”。她穿梭在集市的摊位间,目光如炬,仔细挑选着粽叶与糯米。粽叶要选那翠绿鲜嫩、叶片完整的,轻轻摩挲,能感受到叶片的柔韧;糯米则需颗粒饱满、色泽洁白,在阳光下闪烁着诱人的光泽。回到家,奶奶将粽叶放入水中浸泡,不一会儿,粽叶便舒展身姿,散发着淡淡的清香,仿佛在诉说着端午的故事。糯米也被淘洗干净,浸泡在清水中,颗颗晶莹,宛如珍珠般璀璨。
包粽子那天,奶奶坐在院子里的小板凳上,身旁放着准备好的食材。她神情专注,拿起两片粽叶,轻轻一弯,粽叶便在手中形成了一个精巧的漏斗。奶奶舀起一勺糯米,缓缓倒入 “漏斗”,动作轻柔而稳重,随后放上一颗红枣或一块腌制好的五花肉,再添上一层糯米,将馅料严严实实地包裹起来。紧接着,奶奶双手舞动,粽叶在她指尖飞速翻转、折叠,把糯米裹成了一个棱角分明的粽子。最后,她拿起一根棉线,熟练地在粽子上缠绕几圈,打个紧实的结,一个粽子就大功告成了。奶奶包的粽子,每一个都饱满紧实,形状规整,仿佛是一件件精美的艺术品。
我总是饶有兴致地围在奶奶身边,看着她包粽子,心中满是好奇与向往。有一次,我忍不住对奶奶说:“奶奶,我也想包粽子。” 奶奶笑着说:“好呀,奶奶教你。” 我学着奶奶的样子,拿起粽叶,可粽叶在我手中却怎么也不听使唤,怎么也弯不成漏斗状。好不容易勉强成型,倒入糯米时,又洒了一地。我有些沮丧,奶奶却温柔地鼓励我:“别着急,慢慢来,多包几次就会了。” 在奶奶的耐心指导下,我逐渐掌握了技巧,终于包出了一个像模像样的粽子,心中充满了成就感。
粽子包好后,被整齐地放入大锅里蒸煮。灶火熊熊燃烧,锅中的水咕噜咕噜地翻滚着,粽香随着热气弥漫开来,飘散在院子的每一个角落。我守在锅边,眼巴巴地望着,不停地问奶奶:“粽子什么时候好呀?” 奶奶总是微笑着回答:“快了快了,小火慢煮,粽子才更入味。” 漫长的等待后,锅盖掀开,热气裹挟着粽香扑面而来,我迫不及待地剥开一个粽子,咬上一口,软糯香甜的糯米、甜蜜的红枣或鲜美的`五花肉,瞬间在口中绽放出美妙的滋味,奶奶的爱也顺着舌尖,流淌进我的心田。
如今,岁月流转,奶奶的身影已不再矫健,但每到端午,那熟悉的粽香依然会在空气中弥漫。那一个个饱含着奶奶爱意的粽子,不仅是端午佳节的美食,更是我记忆中最温暖、最珍贵的回忆,无论时光如何变迁,都永远无法忘怀。
奶奶包粽子作文 12
要过端午节了,家家户户忙着包粽子呢。奶奶也早早准备好了,泡了一盆的糯米和粽叶,我和奶奶说,一定要等我放学回来再包。
今天放学回来,我发现泡过的糯米涨了起来,昨天是多半盆,现在变成了一大盆。奶奶把蜜枣、花生、还有葡萄干都放在了小盆里。咦?这么一大碗的五花肉块是干什么的?啊,这一定是奶奶昨天看了视频,应我的要求,要包肉粽子吧?
奶奶说,就等着我放学了,要不然现在都吃上包好的粽子了。煮好的粽叶散出一股清香的味道,叶子也软了,我和奶奶开始包粽子了。
先包五花肉的。大块的五花肉连皮被腌制了几个小时,葱姜蒜及花椒、大料、酱油等调料的香味扑鼻而来,虽然是生的,但那溜光铮亮的、颤微微的嫩肉真让人流口水呀!
奶奶把两片粽叶交错叠在一起,把头上的硬梗剪掉,用手轻轻向内一扣,一个圆锥形的斗子就形成了。随后奶奶用勺子盛了一勺米放进去,我紧跟着夹了一块大肉放里面,又放一勺米,肉被埋上了,只见奶奶把左右两边向里一压,长叶子在上面一扣,手轻轻一转一捏,再拿一根棕绳缠上几圈,系个扣,一个带四个小角的粽子包成了。我和奶奶配合着,一会儿功夫肉粽子包完了。
接着包蜜枣的`。我把一粒花生塞进已经没了枣核的蜜枣肚子里,这花生粒就变成了枣核。奶奶盛米,我放枣,再放点葡萄干,为了和肉粽子区别开来,这次奶奶用线绳来缠绕,转眼间,一大盆的糯米被包进粽叶中。
爷爷早已把大焖锅准备好了,奶奶把粽子一个个排好队,一个挨一个地挤在一起,一层又一层,加满水,又在最上面加了一个锅帘,一个装满水的小盆压在上面,然后开火煮了。
大约十几分钟,锅开始冒气,水开了,粽子在沸水中煮着,浓郁的粽叶香气和喷喷香的五花肉块的味道充满了整个房间。奶奶说,这粽子最好是多煮几个小时,再焖上一宿,第二天早上更好吃。
我当然有这个耐心,想着那自己亲手参与的包粽子过程,心里比吃粽子还要甜。
奶奶包粽子作文 13
说到名人,大家可能会想到歌星、影星、球星、战斗英雄等。可我今天给大家介绍的“名人”。她很平凡,但是却让我崇拜,她就是包粽子能手——我的奶奶。
我的奶奶六十出头,一头短发让她显得又年轻又精神。因为经常锻炼,身子骨很硬朗,没事就爱出去旅游,也喜欢在家中包点包子、粽子什么的。奶奶包的粽子很好吃,肉粽子有肉的鲜,蜜枣粽有蜜枣的甜。糯米呈半透明状态,一口咬下去,糯米的`清香溢满了我的口腔,挑动着我的味蕾,让人欲罢不能。一天我在吃粽子的时候突发奇想,问奶奶:“奶奶,您怎么会包粽子的?”奶奶笑着对我说:“当时别人在包粽子,我在旁边琢磨琢磨就会了。”奶奶顿了一会又说:“刚开始包时不熟练,米漏出来,绳子没捆紧也是常有的事,练练就会了。”奶奶的这番话让我明白了世上无难事,只怕有心人,只要好好练习,包粽子也是极其简单的事。
熟悉奶奶的人都知道,奶奶包的粽子非常好吃,一到端午节,来找奶奶包粽子的人络绎不绝,奶奶也都有其必应,一一答应了下来,所以大家都叫她包粽子能手。我看着叶子和糯米在奶奶手上变成了一个个大而挺的粽子,心里产生了敬佩之情。
这就是我介绍的“名人”——让我骄傲的奶奶。
奶奶包粽子作文 14
今天是端午节,我让奶奶教我包粽子。
奶奶说:“宝贝,你先拿2-4个苇叶并排成一列,要正面朝上,一个压住另一个少半边,然后将苇叶的前半部分卷成‘漏斗’状,再往‘漏斗’里放江米、蜜枣,放满后,将‘漏斗’一边苇叶的后半部分盖到‘漏斗’的.上方,等苇叶将‘漏斗’全部盖住,也就到了‘漏斗’另一端的时候,捏出一个角,再将剩余的苇叶转回来缠到一开始盖‘漏斗’时形成的角上,最后拿绳子将粽子扎紧就可以了。”
我按奶奶说的做了,但是总是不成形,总是包不住,还没扎绳子就漏米了。
“哎呀!太难了!我不学了!”我气愤地说。
奶奶说:“不能一遇到的困难就放弃,要知难而上,把困难克服掉。来,你跟着我一步一步来。”
在奶奶的激励下,我开始一步步学,失败好多次以后,才包出一个像样的来。奶奶欣慰地笑了。我包得越来越好,心里可美了,为什么呢,因为妈妈都不会包粽子,哈哈,我比妈妈还强!
等我们包了一盆后,就让妈妈来煮粽子。煮好后,我迫不及待地找到自己包的尝了一口。“妈呀!烫死我了!香死我了!”我嘴里含着粽子呜呜的说,看到我这个样子,奶奶,妈妈都笑了!
奶奶包粽子作文 15
端午节快到了,那么小作者眼中的端午节又是怎么样的呢?哦,原来令作者印象最深的是包粽子。下面一起来看看小作者学包粽子的过程。
两千多年前,伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声,投入了滚滚激流,两千多年后,五月初五成了传统节日——端午节,大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋,用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。
又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。
包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的`功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?
包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜
奶奶包粽子作文 16
我是一个粽子迷,最喜欢吃肉粽子了。这不,奶奶知道我这么喜欢吃粽子,就特意从家里跑到我家来为我包粽子给我吃。高兴啊!
包粽子前的晚上,奶奶先把肉切成一块一块的,然后把肉放进一个大碗里,再加入酱油、老酒、盐、鸡精等调料搅拌均匀,就放在一边,奶奶说这叫腌制一下肉,让肉更好吃。需要十几个小时以上时间。
第二天,奶奶把腌制好的肉放在桌子上,接着把箬叶(粽子外面包的那层叶子)放在装满水的锅子里煮一下,这是给箬叶清洗和消毒。然后把糯米用开水泡一下,等它涨起来就好了。涨好的糯米肉层层的,很好看!这样是让粽子煮的时候好煮一些。
当所有的准备动作做好后,奶奶就动手包粽子了:奶奶先把箬叶从中间开始卷成一个尖锥体,再往里倒入一小把糯米,还拿了一根筷子捅了捅,我问奶奶干什么用?
奶奶说这是让它更紧一些。于是就往里放一两颗腌好的肉块,接着再加入糯米压实,马上把箬叶包上,剩下两只像”兔耳朵“一样的叶角也向前压向边上这样一个有立体感的三角粽就基本成型了,还没完呢,奶奶拿起事先搞好的棉线,用牙齿咬住一端,在粽子上绕了好几圈,于是一个漂亮的肉粽就大功告成了。奶奶接着继续做其他的,一会儿工夫就包起好多了。
我看了很感兴趣,也想试着做一下,我按刚才奶奶的.步骤做,奶奶还不断给我指点,终于也做出来一个了,我看看我做的粽子形状不是很好看,样子方不方园不圆的,都能看到糯米粒,完全不像奶奶做的好看。可是我依然很快活!连忙叫奶奶先给我煮起来给我吃。
过来半个小时,热气腾腾的粽子出炉了!我一把抓起其中最“好看”的我包的粽子,撕开箬叶一股新粽子特有的清香飘开了。我一边吹气,一边大口咬了一口,吃着我自己亲自动手包的粽子,我大声说道:“真是天下最最最最最最的美味啊!”说完我大口大口地吃起来了。
奶奶包粽子作文 17
生活就像五彩味瓶,由各种味道组成,我们就在一次次经历和体验中成长。
那是一个周末,暖暖阳光在清新空气中发酵,酝酿着和煦芳香。我心情融在这幸福金色里,说不出愉悦。听奶奶说今天要包粽子,我更兴奋了——又可以吃到奶奶包冒着热气香气扑鼻粽子了!奶奶淘净了米,把肉和粽叶准备好,开始包粽子了。
我不会包粽子,从来也不敢自己亲手去试试包个粽子,我怕弄砸了惹出更大的麻烦,只好眼巴巴地站在旁边看奶奶包粽子。别看奶奶年纪大了,包粽子可真厉害:拿过两张粽叶,两只手往里一折,卷成一个倒置锥形漏斗,然后放上米,再在当中放一小块肉,最后顺手一推一转,一个粽子就成型了。扯根线拦腰一扎,一个严严实实粽子就摆在眼前。这简直就是在表演魔术,哪是包粽子啊?看着看着,我不禁心里痒痒儿,跃跃欲试,非常想学着奶奶样子也来上几下。可这绣花般活儿难度太大了,我恐怕无法胜任。动手呢,还是不动手?过了这村儿再也没这个店儿了。奶奶大概看出了我心思,笑着对我说:“要不,你也来试一试?正好这里还有一些米。”听了奶奶话,我再也按捺不住这颗蠢蠢欲动心,豁出去了,包吧!头掉了也只有碗口大疤儿,粽子包坏了不是还有米在吗?于是,我在奶奶鼓励下壮着胆子开始尝试包粽子。
我学着奶奶动作,依葫芦画瓢,先把两片粽叶交叉叠放,再把粽叶做成一个漏斗形状,开始往里面放米。我先放了少量米,再把肉放进去,再抓了一小撮米覆盖在肉上面,然后用粽叶盖起来。由于有些紧张,我试图用手按住粽子两边,再捏紧绑上绳子,可是好几次粽子散开了。我越是想把粽子包得严实一些,越是手忙脚乱,更不行了。粽子似乎在更我作对似,裂开缝隙好像在嘲笑我:不行了吧?我更加紧张了,近乎沮丧。我硬着头皮尝试了好久,还是包不起来,每一回都是差不多要包好了,粽叶又咧嘴坏笑,米又掉出来了!看着我急得不行,奶奶轻轻地拿着我手,教我怎么完成最后步骤。在奶奶帮助下,我终于成功地包出了一个粽子!接着,我按奶奶教方法自己包,顺利地包出了好几个粽子。尽管有点像水货,毕竟还是自己产品。看着自己费尽辛苦包出粽子,我心里一股成就感油然而生,像吃了蜜一样甜。
时至今日,见过非常多粽子,也吃过非常多粽子。但有关粽子经历和体验,只有那次跟奶奶包粽子让我至今记忆犹新。因为我清楚了一件事:只有自己通过努力获得成功,才会让你真正快乐。
奶奶包粽子作文 18
端午节到了,一大早,家家户户门前都悬挂着艾蒿和昌莆,整个村子弥漫着艾叶芳香。
我生长在水乡,从小特别喜欢看赛龙舟。水手们身穿统一服装,在一阵阵敲锣打鼓声中,齐心协力地往前划,“咚、咚,划起!”“咚、咚,划起!”那号子声呐喊声至今还在我耳边响起。可惜澧水河有几年没有看见这样热闹场面了。
端午节还有非常多习俗,比如吃“五黄”,还有用艾叶熬水洗澡等。每年这时候,我都会闻到那种熟悉气味,奶奶说,洗过艾叶后百毒不侵呢。
端午节不吃粽子,那就不像端午节了,对我们小孩子来说也缺少了许多情感托付,也许就没有了念想。这一天村子里家家户户都会包粽子吃。还小些时候,我就非常希望能亲手包制粽子,可那时候大人们不让,说是反给她们添乱。今年端午节学校正好放假,我便缠着奶奶教我包粽子。我一直认为包粽子就是两张粽叶放上糯米放上馅,一包,再用绳子捆起来,简单至极,根本难不住我。
这一次我跟着奶奶做:先把粽叶两边重叠,使重叠处成为一个小漏斗状,再在粽叶里装已经泡好糯米。而装也有讲究,先装三分之一,然后将准备好馅料:肉、咸鸡蛋黄、大枣等等,拿两三个装进去,再用一层糯米铺在上面。我正准备用粽叶把糯米盖住时候,糯米却像调皮孩子似纷纷蹦了出来,一点儿也不听我使唤。这可怎么办呀?我急得直跺脚。幸亏奶奶替我去掉一些糯米,这才解了围。最后把上面叶子叠下来,用线用力捆住。
我一心认为奶奶她们扎样子特老土,不好看。于是,我把粽子五花大绑捆了一圈后,又自作主张地打了一个漂亮蝴蝶结。只要不随便碰到绳子,那也是十分结实。大功告成!我拿起粽子准备放入碗中,可是不留神扯了一下棕绳那短一部分,只听得“哗啦”一声,粽叶散开了,糯米撒了一地。
看着奶奶和妈妈就像变戏法似,一只只又结实又漂亮粽子从她们手中滑出来,可我连一只都包不好,心里又羡慕又着急。我牛劲儿顿时上来了,非把粽子包好不可。细细地看,认真地学,功夫不负有心人。经过了几次失败,我终于也成功地包出了几只粽子。
这有在这时我才明白包粽子也是门手艺,真是“看事容易做事难”,要包得漂亮而结实,确不容易。世上万事也许都是这样吧!
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