母亲给我们煮腊八粥作文

时间:2025-10-19 20:20:28 赛赛 腊八节 我要投稿
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母亲给我们煮腊八粥作文(精选17篇)

  无论在学习、工作或是生活中,许多人都写过作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。还是对作文一筹莫展吗?下面是小编整理的母亲给我们煮腊八粥作文,希望对大家有所帮助。

母亲给我们煮腊八粥作文(精选17篇)

  母亲给我们煮腊八粥作文 1

  从我能记事的日子起,我就记得每年农历十二月初八,母亲给我们煮腊八粥。

  这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等,小的有各种豆子和芝麻之类,吃起来十分香甜可口。母亲每年都是煮一大锅,不但合家大小都吃到了,有多的还分送给邻居和亲友。

  母亲说:这腊八粥本来是佛教寺煮来供佛的——十八种干果象征着十八罗汉,后来这风俗便在民间通行,因为借此机会,清理厨柜,把这些剩余杂果,煮给孩子吃,也是节约的好办法。最后,她叹一口气说:“我的母亲是腊八这一天逝世的,那时我只有十四岁。我伏在她身上痛哭之后,赶忙到厨房去给父亲和哥哥做早饭,还看见灶上摆着一小锅她昨天煮好的腊八粥,现在我每年还煮这腊八粥,不是为了供佛,而是为了纪念我的母亲。”

  我的母亲是1930年1月7日逝世的,正巧那天也是农历腊八!那时我已有了自己的家,为了纪念我的母亲,我也每年在这一天煮腊八粥。虽然我凑不上十八种干果,但是孩子们也还是爱吃的。抗战后南北迁徙,有时还在国外,尤其是最近的.十年,我们几乎连个“家”都没有,也就把“腊八”这个日子淡忘了。

  今年“腊八”这一天早晨,我偶然看见我的第三代几个孩子,围在桌旁边,在洗红枣,剥花生,看见我来了,都抬起头来说:“姥姥,以后我们每年还煮腊八粥吃吧!妈妈说这腊八粥可好吃啦。您从前是每年都煮的。”我笑了,心想这些孩子们真馋。我说:“那是你妈妈们小时候的事情了。在抗战的时候,难得吃到一点甜食,吃腊八粥就成了大典。现在为什么还找这个麻烦?”

  他们彼此对看了一下,低下头去,一个孩子轻轻地说:“妈妈和姨妈说,您母亲为了纪念她的母亲,就每年煮腊八粥,您为了纪念您的母亲,也每年煮腊八粥。现在我们为了纪念我们敬爱的周总理,周爷爷,我们也要每年煮腊八粥!这些红枣、花生、栗子和我们能凑来的各种豆子,不是代表十八罗汉,而是象征着我们这一代准备走上各条战线的中国少年,大家紧紧地、融洽地、甜甜蜜蜜地团结在一起……”他一面从口袋里掏出一小张叠得很平整的小日历纸,在一九七六年一月八日的下面,印着“农历乙卯年十二月八日”字样。他把这张小纸送到我眼前说:“您看,这是妈妈保留下来的。周爷爷的忌辰,就是腊八!”

  我没有说什么,只泫然地低下头去,和他们一同剥起花生来。

  母亲给我们煮腊八粥作文 2

  “滋——”随着一阵水声,火灭了,锅中的叹气声也停止了。不知为何,后脚刚踏出了灶房的八儿,前脚又进来了。

  “妈,妈,快盛,快盛!”八儿在妈妈身边跳来跳去的,像只小兔子。妈妈刚盛好一碗,他便捧着碗,踏着小碎步快速走到餐桌,开始大匙大匙地往嘴里塞灌。刚一入嘴,八儿便直喊烫。一抬眼便看见了桌上的勺子,这时妈早就离开了厨房,去叫爹和大哥了。八儿拿起一勺粥,放在嘴边吹了又尝,终于可以吃了。腊八粥那甜甜的腻腻的味道便在嘴中弥漫开来。咬一口,那饭豆顿时裂成了两瓣,里面已变成了豆泥;那花生仁在嘴里“咯噔”一下,不知为何,就想让人多嚼几口;那小米也炖得香香的,糯糯的。八儿从来没吃过这么好吃的东西,心里欢喜得很,恨不得一口就吃光,桌子上还摆着那红红的陈腊肉,红得诱人,可八儿哪里会注意它,注意力早在那一碗腊八粥里了。

  妈妈看着八儿这幅模样,忍不住“扑哧”一声笑了出来,拿出手绢给八儿擦擦嘴。八儿从来没吃到过这样丰盛的粥,自然十分欢喜。其实,爹和大哥早已来了,可八儿那会注意这些,只见八儿盛了一碗又一碗……终于,八儿再也吃不下了,小肚子圆滚滚的',像个皮球,他用袖子擦了擦嘴,抿了抿嘴巴,似乎还在回味着腊八粥那甜甜的腻腻的感觉。

  八儿靠着妈妈,眼睛还盯着锅看,希望它能再叹气……

  母亲给我们煮腊八粥作文 3

  腊月里的民俗很多。十二月初八,用杂粮做成“腊八粥”。有的农民还要将“腊八粥”甩洒在门、篱笆、柴垛等上面,以祭祀五谷之神。十二月二十三,俗称“小年”,有的地区人们陈设香腊刀头和糖点果品敬供“灶神”等。其实,现在的人们大都不信奉“神灵”之类,这样做只是沿袭古代的某些习俗,或者只是趣味罢了。

  腊八节又称腊日祭、腊八祭、王侯腊或佛成道日,原来古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵的祭祀仪式,除祭祖敬神的活动外,人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩(古代驱鬼避疫的仪式)。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗,今在某些地区仍有留存。后演化成纪念佛祖释伽牟尼成道的宗教节日。夏代称腊日为“嘉平”,商代为“清祀”,周代为“大蜡”;因在十二月举行,故称该月为腊月,称腊祭这一天为腊日。先秦的腊日在冬至后的第三个戌日,南北朝开始才固定在腊月初八。

  腊八这一天有吃腊八粥的.习俗,腊八粥也叫“七宝五味粥”。我国喝腊八粥的的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。

  在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。

  母亲给我们煮腊八粥作文 4

  腊八粥也叫七宝五味粥。我国有喝腊八粥的历史已有一千多年的历史。它始于宋代。每天腊八节,每个家庭都会煮腊八粥。在清代,喝腊八粥的习俗变得更加流行。在朝廷上,皇帝将腊八粥送给民政部长。在私营部门,每个家庭还制作腊八粥以祭祀其祖先。同时,一家人团聚在一起,作为送给亲朋好友的'礼物。

  “腊八节”也是佛教的盛大节日。过去,各地的佛教寺庙都曾作为泡澡俱乐部和煮粥供佛陀使用。传说吃了之后,您可以得到佛陀的祝福,也可以增加运气和生命。因此人们称其为“佛粥”。在南宋,陆游的诗说:“如今的佛粥越来越多,我觉得江村的节日是新的。”

  全国各地都有腊八粥。其中,以北京为最。粥里有红枣和莲子。总共不少于20种。在阴历七月初七的晚上,我开始变得忙碌,洗米,浸泡水果,并在午夜开始做饭,直到第二天早晨,腊肠粥才被煮熟。你觉得这么复杂不是很好吗?对于那些对此特别感兴趣的人,他们必须首先将水果雕刻成各种样式,然后将其在锅中煮沸。煮腊八粥之后,您必须首先崇拜神灵和祖先。之后,您必须将其赠送给亲戚和朋友,并且必须在中午之前将其发送出去。最后,全家人一起吃。

  一碗粥里有那么多知识,中国真的应该成为一个文明的国家!我是中国人,我感到非常自豪!

  母亲给我们煮腊八粥作文 5

  一碗色彩缤纷的粥,散发着诱人的香气,每逢腊月初八,家家户户都会吃上这种食物,它就是腊八粥。

  提到这种奇特的粥,它的来历也颇具传奇色彩。相传,明朝开国皇帝朱元璋,小时候给大地主放牛,过着吃不饱穿不暖的生活。那一天正好是腊月初八,他已经放了一天的牛,到晚上还没有吃上一顿像样的饭,于是他就去野外找东西充饥。

  突然,他在田里发现一只老鼠匆忙逃进洞里,朱元璋走近那个洞口,用树枝掏了掏,在老鼠洞中意外地发现了各种各样的粮食。朱元璋马上掏出来了一大堆五谷杂粮,小米、花生、红豆、玉米……他将这些杂粮洗净,煮了一锅粥,觉得很是美味可口。

  朱元璋做了皇帝以后,仍惦记着这碗杂粮粥。于是,他规定御善房每年的`腊月初八要用萝卜、青菜、花生、白莲子、豆腐来做这种五谷杂粮粥,后命名为八宝粥,有忆苦思甜之意。

  了解了它的来历,我也央求家人为我煮这种粥。吃下第一口腊八粥,顿时感到身体一阵舒坦,甜味儿与各种辅料相结合,刚入口时比较甜,后而就感觉到了咀嚼粮食的芳香,直到它进入胃里,香甜的味道还在我的嘴里徘徊,有一种意犹未尽的感觉。

  家里煮腊八粥时,我总会吃上好几碗,腊八粥不仅味道甜美,而且营养也很丰富,更重要的是,你在吃这粥时或许会想到那一段有趣的历史故事,不信,你也试试看!

  母亲给我们煮腊八粥作文 6

  八儿坐在椅子上,一动不动地盯着桌上那一碗碗腊八粥,口水“吧哒吧哒”直流,直到妈妈将粥推到了八儿面前,八儿才收住了口水。

  八儿像只几天没吃饭的馋野兔儿,手上捏着一个洁白的大勺儿。小小的手儿,生出无穷的气力,端起一个黑不溜秋的大碗。哎呀,那一大勺腊八粥,八儿也全然不顾地往嘴里头一下子塞灌下去。

  呼,这玩意儿可真是烫极了,烫得八儿舌根发麻了,鼻子直冒热气,锤着胸口,冲着他妈妈大喊:“妈,妈,舌头都给烫得发麻了。”还连接不断地跺着双脚。逗得一家人直冲着他微笑,

  不过,腊八粥也是真甜呵,一嘴的饭豆与花生仁,生出一种甜甜的腻腻的.的样儿了。八儿等了一小会儿,他一边“砸吧砸吧”将嘴里的粥一点一点蚕食干净,一边将碗里的粥给搅来搅去,边搅拌边吹气。不出几分钟,一碗腊八粥就下肚了,八儿一边挥舞着筷子,一边嘟囔道:“嗯,简直太好吃了!再来一碗。”不一会儿,三碗就下肚了,还不忘慢慢将碗底舔干净。

  八儿虽然撑得肚子都要“砰”一下爆炸了,但仍然想再吃一碗,可惜再也吃不下了。八儿像一头吃撑了的小猪似的,打了一个个长长的饱嗝,逗得大家都禁不住大笑。

  “哈哈哈!”腊八粥虽然吃完了,但一屋子腊八粥的香气久久未曾散去。

  母亲给我们煮腊八粥作文 7

  每当一入冬我总是既期盼又难熬。期盼母亲尽快做腊八粥,难熬掰着手指等腊八节这一天的到来。

  在这滴水成冰的节气里,天还未见一丝光亮,人们就起床穿着厚重的棉衣外套,开始忙碌,脸上却尽显幸福温暖。

  腊八前,大家就开始准备大量的制作材料,有红豆、红枣、蜜枣和糯米、黑米……。在腊八节前一天,人们将红豆放进大水缸里泡上一夜,浸泡好的红豆肿了一大圈,红红的小脸蛋特别喜庆,包红枣也是有讲究的,要把每个核都取出来,但是枣的外皮不能断,老人们说这代表长长久久的福气永不断。

  蒸腊八粥用的'蒸笼是稻草做的。但也有用电器蒸的,只是蒸笼做出来的带有一丝甘甜的清香,而且蒸笼不是一般人都能做的,有经验的人做出来的蒸笼才能确保高温不糊,低温不断气,把腊八粥蒸熟,蒸透,腊八粥的好坏,口感跟蒸笼有着非常密切的关系。

  忙了一天,终于在晚上,香喷喷、甜滋滋的腊八粥上桌了,七大姑八大姨们,忙活着端菜弄饭,我五六岁的堂弟堂妹们,闹着要,火炉里的火好想听到似的,烧的也越来越起劲了,锅里的饭菜也在争先恐后的咕噜咕噜冒泡泡,小小的房间,顿时弥漫着亲情的香气,饭好了,我的小堂妹一口气吃了两大碗,小小的樱桃嘴里塞满了腊八粥,很是可爱,我们一大家子人在这个寒冷的冬天,围绕在暖洋洋的火炉旁吃这一天辛勤劳作的果实,心里很是安逸。

  望着外面玻璃上的寒霜,在最冷的时候有碗热粥暖心窝,心里燃起了火花。

  母亲给我们煮腊八粥作文 8

  小米、大米、红豆、黑豆、莲子……各种杂粮汇聚在一起,碰撞出这么一锅看似平平无奇,却能打开味蕾的杂粮粥——腊八粥,正所谓小小杂粮,大大的力量嘛。

  腊八粥这个词从小就出现在我的脑海里,那甜甜的豆香,糯糯的口感,我怎会忘记?

  小学六年级的时候,学过一篇文章叫《腊八粥》,“初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车了的大孩子,嘴巴上长了许多白胡子的老孩子,提到腊八粥,谁不是嘴里立时生出一种甜腻的感觉呢。”在读到这句话的时候,我的心瞬间生出一种想要自己做的想法。

  盼呀盼呀,终于盼到了腊八节,那天我起的很早,比母亲还要早,我兴奋地跑到厨房,一股脑的把母亲装豆子的罐子放到了桌上,我学着母亲的样子,将不同种类的豆子各倒出一点,放到了盘子里,看着那杂乱的豆子,花的'、红的、黑的……混在一起,有些豆子我连名子都叫不上,“你干啥呢?”这句话的出现让我吓了一跳,母亲不知何时出现在我的身后,母亲的眼神露出无限的惊讶,看到我手上那盛着一堆豆的盘子,连忙跑过来,嘴里还不断地叨叨:“干嘛呢,干嘛呢?”我识趣地把手中的盘子递给母亲,恋恋不舍地走出厨房,扭头,看着母亲那忙碌的身影,心中就像那豆子一样杂乱。

  虽然没做成腊八粥,但心中仍对腊八粥有无限喜爱,同时对母亲那忙忙碌碌的身影发出心底的敬佩。

  “腊月常年暖尚遥,今年腊月冻金消。”我爱腊八节的温馨,更爱腊八粥那不可代替的香甜与温暖。

  母亲给我们煮腊八粥作文 9

  清晨,我来到厨房,印入眼帘的是装满小米粥的破壁机和一碗早已盛好的粥。尝了一口,觉得有些淡,加了大把的糖在粥里,莫名想到了奶奶。

  小时候的冬天,奶奶爱煮腊八粥,板栗大得如乒乓球,红豆早已融进粥里,粥中冒出淡淡的`水气。当我接过腊八粥时,粥的热气通过手掌传遍全身,消散了寒气。奶奶从厨房走出来,眉毛上凝结出一滴滴细小的水珠,笑容在水气中显得朦胧。一勺粥吃进嘴里,不用咀嚼,混合着红豆板栗味滑进胃里,不加糖,也格外的甜。

  回过神,我继续吃小米粥,粥过于甜腻,有些小米微微发硬,略有些艰涩。我摸了摸瓷碗,才发觉小米粥不那么烫了,我的心思也飞出了九霄云外。

  还记得我七岁那年的一个腊八节,我走出房门,察觉厨房里有声响,踮起脚去偷看。厨房里,奶奶正在清洗红豆。她披着外衣,戴着老花镜,一双青筋暴露的手在盆里不停揉搓着。奶奶突然停下揉搓的双手,头往下低,身子弯曲,费力地咳嗽了几下,背更加弯曲了。洗完米,奶奶搓了搓双手,又伴随着几声干咳,隐约听到她喃喃着:“到腊八了,要给孙子做碗腊八粥。”

  妈妈的一声呼喊,让我回过神来,盯着眼前的小米粥,我拿起汤匙搅动着,慢慢地吞咽着小米粥,我又想到了奶奶和腊八粥。我想腊八粥的甜,是包含了奶奶的关爱,而正因为有了奶奶的关爱,我才会成长起来。想到这里,我又望了望小米粥,发现小米粥上冒着的丝丝热气,像极了奶奶脸上的缕缕微笑。

  母亲给我们煮腊八粥作文 10

  腊八粥不但味道清香甜美,而且能畅胃气、生津液,所以一直以来颇受人们喜爱。如今,如果你想在家熬出味道纯正、可口的腊八粥,可按下列方法进行。

  原料准备:大米、小米、江米、核桃仁、杏仁、栗子、红枣、青丝、红丝、红糖、白糖、花生仁、瓜子仁、桂花等。

  DIY指导:先将大米、小米、江米泡好,以清水淘洗干净,放入锅中(最好选用砂锅或者铜锅,其次用铝锅,忌铁锅),要按米谷不易烂、易烂的顺序先后分别下锅,否则生熟不一致。加水后置于旺火上,然后要随熬随搅,防止锅底粘糊。

  熬时可稍放一点儿食用碱,熬至米欲伸腰、略开花时,再改用文火慢慢熬制,待粥汁稠浓时即成。

  再将预先切成不同形状的果料以及白糖拌入粥内,最后再将青丝、红丝、瓜子仁、核桃仁、杏仁、花生仁撒入粥内,即可成为色味香形俱全的'正宗腊八粥。(北京青年报文/郭艳文/贺军成)

  农历十二月初八,俗称腊八,很多地方在这一天都要熬腊八粥。以前人们对腊八粥的做法很是讲究,我自小生活在北方,北方的腊八粥米,豆,枣三样一般不会缺席,其他就随意。腊八以后,人们总要忙碌一阵、逐渐烘托出节日的气氛,自此以后年的味道会愈加浓烈……

  腊八喝粥除了传统,对身体的益处也是不言而喻的,除了腊八,大家也要养成良好的喝粥习惯哟!

  母亲给我们煮腊八粥作文 11

  早上刚起床,睁开朦胧的睡眼,妈妈掀开我的被子,说:起床了宝贝,今天是腊八节哦!中午放学回家尝尝妈妈给你做的腊八粥,虽然冬天的早晨还是很冷,但此刻妈妈一句简单的节日问候语让我心窝瞬间被暖热了。

  中午快放学的时候,我在课堂上就有点心不在焉了,想象着妈妈在家给我做吃的情景,嘴角开始不由自主的扬起。虽然平时妈妈也会给我熬粥喝,但今天是腊八节,总会期待着能有和以往不同的味道,还会猜猜妈妈有没有准备其他的一些小吃,想想满怀都是激动。平时妈妈都很忙碌,总抽不出时间陪我,除非在某个特定的节日,她才会放下手头的'工作一心陪我,我也知道妈妈挺辛苦的,为了家庭生计四处奔波,每天回家还要照顾家务,想想自己都没有给妈妈做过多少事情,内心还是有些愧疚的,期待和妈妈在一起的日子,我也可以为她做一些事情,可以让她也很开心,宽慰。

  放学铃声响起来了,迈着轻快的步伐,满怀喜悦之情,此刻太阳老翁还在天空上方高高的挂着,略带一点红光,像是也在为今天的节日欢喜。我又加快了步伐,想早点回家见到妈妈,虽然每天都和妈妈在一起,但是某节日里还是喜欢有她陪伴我一起渡过美妙的时光,希望今天可以和妈妈渡过这简单快乐的度过腊八节,同时可以在这个腊八节里记忆下我们的母女情。

  母亲给我们煮腊八粥作文 12

  提起腊八粥,谁不想早上起来就来个两大口呀——那偏香芋紫的诱人色彩,嚼起来QQ弹弹的桂圆,一咬就碎了的红豆和莲子!

  腊八粥的`食材非常丰富,里面有小米、红枣、莲子还有糯米等。奶奶从腊二十八早上6点就开始煮腊八粥了,刚进灶房,就能看见灶里一直在向外吐烟。奶奶过一段时间就进来看一看灶,灶盖打开时,整个灶方都有着腊八粥的香气。粥在灶里沸腾着,小气泡一个接一个的往上冒,脸一凑过去,整张脸就全是水蒸汽了,湿湿润润的。

  已经煮了一个小时了,奶奶抓来了一把枸杞放进了灶里,我一次又一次地看到灶里在向外吐气,肚子里的馋虫都要跑出来了。趁奶奶不在,我偷偷喝了一口,结果粥还没熟,反倒把我的舌头给烫红了。“咔”,木门被推开了,是奶奶!我连忙把灶盖抓起盖回了灶上,奶奶一眼看穿:“偷喝了吧?”我点了点头,“哈哈,就知道你这只小馋鬼!”“可是,奶奶你看,我的舌头都烫红了呀!”我仍嚷嚷道。“叫你不要那么急,还好没熟,不然现在喝了,中午什么都吃不下嘞!”奶奶指责道。过了大概三小时,香喷喷的腊八粥就出灶了。

  爷爷端来了一盘他最爱的白切羊肉,奶奶知道我喜欢吃甜的,把我那碗腊八粥放了两勺白糖,刚入口,黏黏的、滑滑的,各种干果也都入口即化,一抿就碎,粥里的糯米软软糯糯的,真美味啊!

  母亲给我们煮腊八粥作文 13

  北仑,是生我养我的地方。一谈到北仑,我就有许多话要说特别是北仑的美食。

  一谈到北仑美食,我就想到了南瓜饼。

  每天早上,我路过卖南瓜饼的小摊时,总能在那儿见一大群人,有西装革履的先生,有步履匆匆的上班族,有赶着上学的学生,也有早起的老人和孩子,不同职业。年龄的人都不约而同的选择了南瓜饼作为早餐,可见南瓜饼的魅力有多大!

  卖南瓜饼的师傅一边热情的招呼着到来的'顾客,一边麻利地和面粉。只见他先把先准备好的稠南瓜放在一个大瓷碗里用改良过的粗杆搅拌,让它们变得均匀没有硬硬的地方,搅拌均匀的稠南瓜和糯米粉揉在一起,加上一勺糖与牛奶混合在一起,最后将一大团南瓜糯米揪下一小撮,揉成团再压扁粘上面包糠,放入油锅里前炸一下,南瓜饼就做好了。

  南瓜饼吃起来最大的特点就是吃入口中时有点黏黏的,不过你可以买一杯牛奶,南瓜饼和牛奶是最好的搭配,一边吃南瓜饼一边喝牛奶,可真是一大享受。

  南瓜饼很受北仑人欢迎,外地人却吃不惯。这让我很疑惑,思索了好久我才明白:其实,南瓜饼最大的魅力不不在于它的味道,而在于北仑人对南瓜饼的热情。北仑人忘不了卖南瓜饼的师傅热情的招待,忘不了早上那阵阵香气,一方水土养一方人。

  我爱南瓜饼。

  母亲给我们煮腊八粥作文 14

  以前天天盼着腊八,因为一到腊八节,就能喝上一碗腊八粥。

  上大学时一到那天如果不早起,饭堂就没东西了,便吃不上早餐。但如果赶巧在家,母亲会早早起来熬一碗腊八粥,那香味,让贪睡的我会一咕噜爬起来,好好地喝上一碗。但现在为人母了,虽常有早上来不及做,去外面吃的举动,但到腊八节这一天,可是一定要早起做腊八粥的。

  在菩提树下悟道成佛。有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑。呵,吃了这么多年的腊八粥,我也没管它保佑不保佑,反正腊八吃粥的习惯是改不掉的,因为贪恋那碗腊八粥的味道。

  昨晚睡前本是想着泡上豆子的,睡到早上5点半,忽然醒来想起忘泡了,赶紧起来洗豆下锅,又眯了会,然后洗漱,炒菜。

  我这一锅粥,放了小米、大米、薏米、绿豆、莲子、红枣、麦仁、花生仁、黑豆、姜豆等十来种,还没打开锅,那香味已经溢满了我的小屋。

  清晨,因为这粥香而愈发迷人了,腊八粥的'材料丰富,喜甜的人可以多加点糖,而不喜甜的适当少一点,总之味道可以由自己控制,早餐的时候,喝上这样一碗腊八粥真是让人十分满足,喝了以后,你一定还会想念着腊八粥的味道。

  如今我也学会如何做腊八粥了,每次想念腊八粥味道的时候,我就自己煮上一大碗。

  母亲给我们煮腊八粥作文 15

  俗话说:“民以食为天”,美食有很多,比如:北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线,可我最喜欢的还是那小笼汤包。

  一笼里有八个包子,上桌时连笼屉一起端上来,热气腾腾的包子在一起,像八个大胖娃娃睡笼屉里,凑近一闻,香气扑面而来,忍不住了,口水都流下三千尺了。开动,我夹起一个,细细品味着,在嘴里嚼着,皮子很软很薄,里面的肉也特别鲜嫩,最后还要加上小笼包的灵魂——醋,加上后,口感更好更鲜。我还喜欢小笼包的配菜——生姜,厨师会把它切成细细的,一条条的姜丝,加点醋也可以吃。可我喜欢这么吃:把小笼包底部咬一个洞,饱满的汤汁和肉馅就显露在外,把这又小又细的姜丝塞进去,和着肉馅一起吃下去,味道一级棒,脆脆的姜丝让小笼包的味道更上一层楼。饱满的汤汁、鲜嫩的肉馅、脆脆的.生姜丝,软而薄的面皮子,最后加上小笼包的灵魂——醋,就好了。我一口气能吃完一笼,心里美滋滋的。

  小笼包还分为蟹黄包,蟹黄包和小笼包不一样,蟹黄包大而有嚼劲,底上有一片圆圆的姜片,里面的馅料是蟹黄加肉,汤汁里有蟹的鲜味,比小笼包更鲜美,只是有点贵。我一口气也吃了三个。

  俗话说得好:人是饭,铁是钢,不吃一顿饿得慌,所以吃饱才有力气,也唯有美食才能治愈一切。

  母亲给我们煮腊八粥作文 16

  腊八粥叫“七宝五味粥”。中国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。

  提起“腊八节”,大概多数人头脑中闪现的`第一个念头就是“喝腊八粥”,真正的老北京习俗更多的还是从清朝开始。肖复兴表示,就腊八节来说,几乎所有习俗都是围绕喝腊八粥进行,但最早腊八粥是供穷人食用,“到了年底穷人没有吃的东西,将锅盖、缸沿打扫出的剩米煮成粥喝,慢慢形成习俗,最终传到官府、宫廷和寺庙。”在漫长的民俗演变过程中,许多俗语也随之出现,即“送信的腊八粥”,“过了腊八就是年”等。肖复兴解释,作为节俗来讲,如果说过年是一首交响乐,那麽腊八节就是第一章“前奏曲”,“过年”由此拉开序幕。而腊八粥又称八宝粥,内里“五味俱全”,“八宝”含有吉利之意,而在“五味”中,“苦味”含有一席之地,与“八宝”对照,这是与腊八节中与穷人相关的地方,慢慢演绎成今天所讲的民俗。

  “如果失去了这层含义,那就是被剥离了核心。过去旧社会存在对立分离的现象,腊八粥在那一天的意义才非比寻常。”肖复兴称。

  母亲给我们煮腊八粥作文 17

  说,我们每人都要吃一碗粥,让我们时时刻刻都要记住:“我们永远不要懒惰,我们都要做一个勤劳致富的发公民!”

  今天是腊月初八,按中国的传统节日,我家也要吃腊八粥。在我很小的时候,妈妈每年到这一天的时候,都要给我们煮腊八粥。一大早起来就开始煮,等别人起床后,粥就做好了。

  可是今天跟往年都不一样了,从昨天晚上我家就开始煮了。、妈妈还有在我们家干活的'阿姨们都一起煮粥。由原来的一锅变成了今天的几十锅,有各种口味的粥,粥里放了核桃仁,花生米、杏仁、葡萄干、黑米、粘米、小米、大菜豆、红小豆、绿小豆、黄豆、大米、江米、麦片、红枣、等等。总之把许许多多的杂粮放在一起用锅煮,最后在放入糖,就成了今天的腊八粥了。

  今天是星期六,我没有向往日起的那么早,是妈妈把我从床上叫起来的,我妈妈说:“你不能睡懒觉,快快起床吧,不然会把眼睛捂红了的。”我一听这话,立马就从床上跳了下来,当我从窗口向外看时,我一下子惊呆了,在我家小吃部门前已经排了长长的一队,等着买粥的。我再向店里面一看,在所有的座位上都坐满了人,渐渐的锅里的粥被吃的差不好了,门前排队的人也渐渐的少了起来,妈妈说,我们每人都要吃一碗腊八粥,让我们时时刻刻都要记住:“我们永远不要懒惰,我们都要做一个勤劳致富的发公民!”

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