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年夜饭吃出文化来作文（通用24篇）
在日常生活或是工作学习中，大家都经常看到作文的身影吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编精心整理的年夜饭吃出文化来作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
年夜饭吃出文化来作文 1
人们不是为了单纯的吃顿饭，是为了享受那种亲情，一种天伦之乐。吃年夜饭是为了凝聚家庭的力量，等年后再将这种力量在社会上释放出来。
吃年夜饭不是个人的事情，从人类学和文化学的角度来看，吃年夜饭是一件非常美好的东西，它里面的含金量非常高。
我们的节日要从精神层面考虑，要注意它的精神意义和文化内涵，应该从这个层面引导人们过年过节，不要把承载有大量民族民俗意义的节日简单地卖给市场，而是要把节日变成文化传承的契机。
“年，我们每年都要过，年夜饭，我们每年都要吃。可是在尝试过数码年、旅游年之后，很多人却不会过年了。吃过9999元一桌的豪华宴之后，很多人却不会吃年夜饭了。”临近春节，中国文联副主席，著名作家冯骥才感慨地说，“吃年夜饭不是个人的事情，它是一个民族一个国家增加亲和力和凝聚力的一种方式。”
冯骥才从民俗学的角度重新阐释了过年和年夜饭对民族文化的意义。
冯骥才说，中国人为什么过年？就是希望在年里塑造一个团聚、欢乐、祥和与平安的生活。团圆、欢乐、祥和、平安，靠什么表现出来？靠年夜饭。中国人过年很有意思，年前由社会往家里跑，年后又跑回社会，除夕就是界限，所以年夜饭就显得非常重要。
冯骥才说，吃年夜饭不是个人的事情，从人类学和文化学的角度来看，吃年夜饭是一件非常美好的东西，它里面的含金量非常高。很多人因为不懂得这些，不能把它放在那么高的层面上去分析，所以有些人就单纯地认为，不就是吃顿饭而已嘛，在哪里不是一样。
“吃年夜饭，这又涉及到中国人怎样度过节日的问题。”冯骥才认为，假日和节日不同，假日是一种公民的福利，没有文化内涵，随便怎么过都行，但节日是有意义的，是有文化内涵的`。现在很要命的是，我们把所有的文化节日都已经过成了饮食节：过年就是大餐一顿、中秋节就是吃月饼、端午节就是吃粽子、灯节就是吃元宵。而那么好的民族文化情感、独特的情感，很多人却享受不到，在这一点上，比起欧洲和日本，我觉得我们有些人变的愚蠢了，显得没有文化了。
冯骥才还感慨地说，我们的节日要从精神层面考虑，要注意它的精神意义和文化内涵，应该从这个层面引导人们过年过节，不要都把承载有大量民族民俗意义的节日简单地卖给市场，而是要把节日变成文化传承的契机。
年夜饭吃出文化来作文 2
今天是除夕。这个家庭充满了兴奋和幸福。全家人都很忙，期待着美味的年夜饭。
早上，我和爷爷去早市买年货。我问：“爷爷，我们买点东西吧？”爷爷说：“准备买点鱼吧。”走到鱼市，鱼贩给我们介绍：“黄花鱼、鲤鱼、太湖白鱼，过年打折卖。”爷爷挑了一条太湖白鱼，称了称，付了钱，鱼贩把鱼洗得干干净净。我和爷爷去菜市场买了很多蔬菜。人们忙着年底的最后采购，为除夕和除夕的到来做准备
大街小巷不时响起阵阵鞭炮声，为节日增添了欢乐。在外面陪孩子玩了一下午，肚子抗议着要吃年夜饭，然后就想起马上回家。在家里，我和爸爸贴对联放鞭炮，大年夜饭就要开始了！我妈妈准备了一顿丰盛的.晚餐。匆匆忙忙，拿起筷子就想夹。奶奶说：“等等，我们猜猜谁能用四个字说出这道菜的名字。”我先回答：“这叫“一年多”，那叫“勤、快、旺、一帆风顺”。我一下子说出了几个成语，奶奶满意地夸我。碰杯祝福后，我们开始品尝美食。
中国新年菜肴中有一个吉祥的成语，象征着一年的收获、祝福和期望。真的很有趣。我不禁感叹我国传统文化的丰富性和多样性。
年夜饭吃出文化来作文 3
年夜饭春节，是大家每天盼望的好日子，因为春节假期可以做很多有趣的事情。比如：放烟花、学做饭、做寒假作业、看课外书…….。所以，我准备做我不会但很想做的事情–在除夕那天做年夜饭。
转眼就到了大年三十，家家户户都张灯结彩，贴上新春对联、门神。孩子们开始放鞭炮，时而传来霹雳巴拉的响声，好喜庆的气氛。我也不例外，和邻居家的几个小伙伴也在放鞭炮的行列中。突然，这个时候想起要和爸爸奶奶一起做年夜饭，如果在年夜饭做一道菜全家人都会吃到，年夜饭是大团圆，家里人最齐的时候。如果大家觉得好吃的话，那我做的菜不就出名了吗？！我快速地跑进厨房跟奶奶说：”奶奶，我也要做一道菜。”奶奶点了点头笑着答应了。我兴奋地跳了起来.
我做的菜名叫醋溜土豆丝，我首先把洗好的.土豆削了皮，然后又叫爸爸帮忙把土豆切成丝。然后我把土豆丝放进火红的锅里炒上几分钟，然后放点醋，再放点事前调好的美味汁，过了一会，香喷喷的土豆丝就可以起锅了。
家人们尝了我做的土豆丝，又香又软，个个都赞不绝口。所以，我做的菜在年夜饭桌出名了。一家人开开心心，热热闹闹地吃着我和爸爸奶奶做的年夜饭，我心里不知有多高兴！
年夜饭吃出文化来作文 4
年夜饭就要开始了。我和舅舅和妈妈，还有外公外婆，共五口人围坐在一张椭圆桌旁。我坐在舅、妈中间，左边是舅舅，右边是妈妈。
桌上摆着一盘盘色香味俱全的佳肴：有冷菜，有热炒，有油炸，有红烧……应有尽有。大人们有说有笑，好不痛快。这时，舅舅提议喝酒。舅舅先到厨房端来一盘茴香豆，再到三楼拿来酒，并往桌上五个金丝杯里倒酒。大家举起酒杯，“当”的一声五只酒杯有节奏地碰在一起。这时，我张开嘴巴，一口把酒倒进嘴里。谁知这酒这么难喝，一挺脖子，一张嘴，就把酒吐了。再一看酒都吐到了舅舅的身上。我心里想，诶，刚才要是往右边吐就好了，妈妈好说话。我的心像小兔子一样“咚咚咚”地跳个不停。我斜眼看了一下舅舅，只见他狼狈不堪，一脸严肃……正在这时，不知是谁“扑哧一声”笑了出来，其他的人也跟着哈哈大笑起来，妈妈笑弯了腰，外公笑眯了眼，奶奶笑歪了嘴，笑得舅舅很尴尬。
这时，舅舅装出了一副很生气的样子，说：“晨晨，你怎么……”舅舅一向对我要求严格，尤其是在对我养成良好的生活习惯上，更是丝毫也不放松，我知道，今天要不是除夕，不仅要挨骂，而且要被挨打。谁知舅舅看了一眼外公、外婆，立刻转为笑脸说：“没事，没事……”我刚想向舅舅赔礼道歉，话刚到嘴边又咽了下去。
吃完年夜饭，我和妈妈来到阿姨家。妈妈把刚我喝酒的`“精彩”场面绘声绘色地讲给阿姨和姨夫听。他们听后，也都笑得前俯后仰，而我的脸上却火辣辣的。
年夜饭吃出文化来作文 5
“开饭啦！开饭啦！”妈妈开心地叫道，爷爷、奶奶、妹妹、姑姑、姑父都被叫了过来，今天的饭可真丰盛，真是令我垂涎三尺啊！今天可是爸爸掌勺，妈妈打下手的年夜饭呢！
叮铃铃，门铃响了，原来是外公来了，这次妈妈好不容易才把外公请了过来，亲朋好友都来了，我想：我是不是得拿出我的看家本领——要红包。我先走到了外公面前开心地说到：“外公新年好，恭喜发财红包拿来，十块二十块不闲少，一百两百就更好。”大家听我这么一说，都哈哈哈大笑起来，外公也笑了！外公就把红包给我了。
我们坐好了，就等长辈们发话，爷爷说道：“我们开始吃吧！”这时外公站了起来，拿起了酒杯，说要给爷爷奶奶敬酒，爷爷奶奶二话不说也站了起来，敬好酒。爸爸也站了起来说要跟姑姑、姑父碰杯。突然，妹妹的声音响了起来，说：“可乐鸭舌，可乐鸭舌，可乐鸭舌真好吃。”这一句把我们大家都逗地哈哈哈大笑了呢！奶奶说：“别笑了，别笑了，还要敬酒呢！”爸爸把酒杯跟姑姑、姑父碰了一下，喝光杯子里的`酒，就坐下了。
突然，有一个声音叫道：“我要开始要红包了，你们把红包准备好啊！”我回头一看，呀，原来是表妹在叫！我嘛，毕竟是一个小孩子，不用准备红包。我下去走到爸爸妈妈面前说道：“爸爸妈妈新年快乐，红包拿来。”他们二话不说就每个人都给了一张“毛爷爷”，我又走到姑姑姑父面前说道：“姑姑、姑父新年快乐，恭喜发财红包拿来。”她们也每个人给了我一张“毛爷爷”，表妹走到我旁边在我耳边说：“你脸皮真厚啊。”接下去，我们在场所有的小孩子都下了座位，不是去要红包了，就是去玩玩具或者看电视了。
今天，可真是收货满满啊！不仅仅收了那么多的“毛爷爷”，还吃了大厨亲自下厨的菜品，不得不说味道好极啦！这次年夜饭真令我印象深刻。
年夜饭吃出文化来作文 6
今年，我和妈妈一起做的年夜饭，其中就是饺子，等妈妈和好了面团，我就激动的拿起擀面杖在小小的面团上上下滚动着，看着妈妈做的那么简单的事怎么到我这里就变得复杂了呢，面团被擀的不是圆的，也不是方的，总之是没有形状的，妈妈说：“很好了，也能用”，又说擀面皮的时候擀面杖要一边高一边低着慢慢来，掌握好了技巧，别说，真的成功了。
拿起擀面皮，往上面填盘好的'饺子馅，开始把饺子皮对折捏好，妈妈说一定要捏好。不然就会被煮烂了，我捏的饺子有的大，有的小，一个个像是小耳朵一样，放进锅里煮好了以后开吃，我早就等不及了，吃着和妈妈一起包的饺子实在是太美味了！
年夜饭吃出文化来作文 7
今天，我跟着爸爸和妈妈，来到奶奶家吃年夜饭。我们到时，里面已经有很多人了，、二姨婆、二姨公、三姨婆……马上要吃年夜饭了，我心里有点儿紧张，心里想：会不会出什么意外？算了，别想了，应该不会有什么事的。我往桌子上一看，啊！好多菜啊！都是我和其他人喜欢吃的菜呢！（因为有些一般性不会吃）开始吃了，我左看右看，都是我喜欢吃的菜，先吃哪个呢？我突然看见了一盘虾，就夹起来一个，剥去外壳，尝了尝，哇，好好吃啊！我又尝了尝其他的菜，每一个都赞不绝口。终于等到最后一个菜，好吃的：胡椒牛肉条“上场啦，我刚看见就一下夹了好几个，（大约5个吧，我喜欢吃嘛）尝了一尝，真好吃啊！香辣的胡椒在配上嫩嫩的牛肉条，真回味无穷。吃完年夜饭后，我们又吃瓜子这次的年夜饭真好吃，同时，我们也非常快乐。讲故事……
新年的钟声已经敲响，我们围着圆形的红木餐桌，吃着年夜饭，相互祝贺着。红木桌上，有红得发亮的牛肉，青翠欲滴又爽口的青菜和鲜美的鸡汤……各色美食琳琅满目香气逼人，令人口水直流三千。
当然，在年夜饭的桌上自然少不了了各种各样的`祝福，我们纷纷端起水杯，互相祝福。一家人其乐融融。浓浓的年味弥漫在整个房间。不知何时我的小堂妹竟端起了水杯，他把果汁弄得满脸都是，玩得不亦乐乎。我们先是一愣，继而哈哈大笑起来。各种各样的笑声似乎都要掀翻屋顶了。
在我们的欢乐中，年夜饭圆满结束！
每当想到那令人垂涎三尺的年夜饭，我就忍不住直吞口水。
每年的大年三十。妈妈都会忙碌一一整天去准备晚餐。餐桌上有又香又嫩的白切鸡，有酸甜可口的糖醋排骨，有令人回味无穷的姜葱鸭，有爆炒藕片，蒸饺子水煮肉丸……当然少不了我最爱吃的红烧狮子头。
每道菜都能让我“黑洞”般的胃口得到满足，可是我吃到最后一道菜时因为肚子太大了，只能草草“收兵”了。
我真期待这顿饭快点在到来呀！
年夜饭吃出文化来作文 8
吃完年三十的午饭，我的姥姥就开始在厨房为年夜饭做准备了。
我走近一看，姥姥正在包饺子。我于是和姥姥一起开始包饺子。与此同时，我的家人们也来到厨房，一起和姥姥包饺子。妈妈告诉我：饺子象征着新旧交替，我们河南人会在饺子里包花生，吃到花生的人来年就会风调雨顺。
主食完成了，就该准备各种各样的菜肴了。在一整桌年夜饭里，鱼绝对是当仁不让的主菜，因为它象征着年年有余。我的姥姥从市场上买来一条大鱼，准备煲汤。我在旁边洗菜、打水，为菜肴做准备。我的准备工作都做完以后，就站在姥姥身旁，看着姥姥把各种各样的食材变成极具家乡特色的'味道鲜美的鱼汤。
在一片炒菜声、说话声、爆竹声中，除夕来了。
于是，一道道菜肴纷纷上桌，令我期盼一年的年夜饭也最终开始了。我问妈妈：为什么人们要吃年夜饭呢？
妈妈告诉我：每年的除夕夜，一种叫年的怪兽就会到人群密集的地方吃人。于是人们想出了一整套度过除夕夜的方法：每到这一天的晚上，家家户户提前做好晚饭，躲在屋里聚餐。而这种习俗，就演变成了今时今日的年夜饭。
此刻的天已经全黑了，但人们对于除夕的热情丝毫不减。此时，如果你看向屋外，烟花的颜色使除夕夜光芒万丈。在屋内，我和家人们围坐一桌，有说有笑，欣赏着屋外的烟花和屋内的春晚，品尝着我们亲手做的各种菜肴。
年夜饭是一年中最丰盛的晚餐。这种丰盛的晚餐，仅有在自我的家里吃，才会倍感亲切与温暖。年夜饭，代表了亲人们团聚的激动，代表了古代劳动人民对团圆的重视。
年夜饭告诉了我很多的道理，但我此刻才明白，原先亲人们团聚是多么的不容易。而全家围坐一桌，又是多么的幸福。
年夜饭吃出文化来作文 9
今天是大年三十，我们大老远的赶到老家——连云港过春节。
听说，我们全家要在饭店吃年夜饭，我想让大家品尝我做的'菜。于是，我精心挑选了我的两个拿手菜——海苔包饭和水果拼盘。
准备好材料后，我就开工啦！首先做海苔包饭，把海苔铺开，均匀地铺上饭团，撒上作料，再用竹垫卷起海苔，然后切好放在盘子里。这样，海苔包饭就完成了。紧接着水果拼盘在大奶奶的帮助下，我做得也很成功。我觉得它像五颜六色的花辨组成的花儿，看上去美丽极了。
年夜饭终于被我盼来了。我们全家十八口人全到齐了，我想我亲手做的菜可以给大家品尝了，心里激动极了。瞧！我的菜不一会儿就吃完了。看着大家赞许的眼神，我感到幸福极了。
年夜饭吃出文化来作文 10
“过年了！过年了！”我兴奋地喊叫着。人们都换上了新装，鞭炮声此起彼伏，孩子们欢乐的笑声在半空中回荡。家家户户的门上都贴上了春联，挂上了灯笼，准备迎接新年的钟声。
除夕晚上，最热闹的时候，就是与亲人团聚在一起吃年夜饭。今年，我也在外婆家吃了一顿丰盛的年夜饭晚餐。
我们围着圆桌坐下，我看着桌上的饭菜，哇！多么丰盛，有火红的大虾、绿油油的小青菜、又肥又大的鸡……我口水直流，连忙盛了一碗香喷喷的白米饭，吃起来。大家有的喝酒，有的吃饭，一边聊起了天。有的在商量下一年的打算，有的说自己有趣的事，还有的说自己工作的'成就。大家聊得十分投入，这里变成了热闹的海洋。最快乐的当然是我们孩子了，不停地享受着美味的菜肴。尝尝这个，好吃！再尝尝这个，味道也不错！所以狼吞虎咽。有的大人也禁不起美食的诱惑，跟着小孩一起狂吃起来，我也大口大口地吃，吃了一碗有一碗。最好吃的是那火红的大虾，剥开它的外壳，吃一口，让你久久不能忘记它的美味。真是“此虾只应天上有，人间难得几回尝”呀！
啊！多么美味的年夜饭，让我久久不能忘怀。
年夜饭吃出文化来作文 11
寒假就像一本书，转眼间，我已经读完了这本书。回头看看，每一页都是丰富多彩的，尤其是这一页。
除夕那天，奶奶爷爷一大早就起来忙活了。经过大半天的准备，我面前呈现了一桌香喷喷的年夜饭；鸡鸭鱼肉全有，让我受宠若惊呀！
过年夜饭后，我们一家人围坐在一起，看“春晚”。当新年的钟声敲响后，我就对爷爷奶奶说：“新年快乐，万事如意！”“饺子时间”到了。我眼睛盯着锅里，寻找我亲手包的那几个“隐形”的饺子。这可是我第一次包饺子。虽然不好看，但吃到嘴里特别香。
多么温暖的'除夕夜，多么幸福的一家人啊！
年夜饭吃出文化来作文 12
最后一道菜上桌了，饿得不行的我大口大口地往嘴里夹菜。妇女们聊聊家常，男人们举起酒杯，刚落地的娃娃馋得直流口水，奋力地伸出它可爱的小爪子，好不快活!
几年没回家过年了，想起伯伯做的鲜鱼，馋得直打滚。鱼，是年夜饭上必不可少的佳肴，毕竟民间流传着一句古话——年年有余(鱼)嘛!鲜鱼是从荷塘亲自抓的，保嫩;鱼汤是伯伯亲自调煮的，保鲜;葱蒜是从土里亲自摘的，保香。一想起那乳白的汤汁从空中滴落，一想起那嫩白的鱼肉从锅中盛起，一想起那鲜香的气味从梦中飘来，我就狠狠地决定，过年非得回家吃顿鱼不可!
老早就订好回家的车票了，可惜呀，可惜!还是让人家赶早一步，没关系，即使没座位能怎么样呢?我站也得站回家!
但上了火车，我顿时怀疑人生，天哪!这“靓丽的风景”怎么撞上我了?这车上人来人往，哦，不对，是人不来人不往，根本走不动啊!这站在车门口前还寸步难行，我长得那么像油渣子吗?
不过这样也好，昏昏沉沉，沉沉昏昏，不知不觉，不觉到站。
下了火车，直奔出口;出了出口，直奔大巴;下了大巴，直奔伯伯家……真是功夫不负有心人，我终于要如愿以偿了!
来到餐桌前，我赶忙找了个位置坐下，备好碗筷，只见菜一道一道上了餐桌。
第一道“菜”是德芙巧克力，嘻嘻，小吃了两口，年年得福嘛!第二道菜是我梦寐以求的鱼，象征着年年有余。第三道、第四道菜陆续上了桌……
看着最后一道菜端上桌子，我兴奋得不得了，狼吞虎咽。大家有的`端起饮料，有的举起酒杯，还有的抓起鸡腿，满嘴油腻腻的，还一边乐哈哈的笑，真可爱!
年夜饭吃出文化来作文 13
“干杯！”“新年快乐！”随着酒杯“咣——”的碰撞，所有人都为彼此送上最真挚的祝福，屋子里洋溢着过年所特有的快乐气氛。
烟火年年，在这个盛大的除夕之夜，吃年夜饭是必不可少的。门上、窗上、柜上贴着红红的`“福”字；花上、树上、墙上挂着红红的小灯笼，似乎空气中都流动着满满的年味。“大菜来了！”爷爷端出新鲜出炉的糖醋桂鱼。桂鱼呈“U”型，像是在跳起的一瞬间被定格，栩栩如生；不说香味，就看那浓稠热烈的糖醋汁，哪个食客不会为此垂涎三尺呢？忍不住闻一闻，诱人的甜香味直钻进鼻腔，让人直咽口水。随着这道大菜的上桌，年夜饭正式启动。
“在吃之前，爸爸先考考你，过年的时候为什么要吃这道菜？”爸爸冲我眨眨眼。我知道，因为这道菜有一个很特别的名字：鲤鱼跃龙门。这道菜寄托着长辈对我们的美好祝福——希望爸爸妈妈工作顺利，希望我学习进步。我站起身，端起酒杯，咧着嘴笑眯眯地说：“祝爷爷、奶奶、外公、外婆身体健康，爸爸、妈妈工作顺心，顺遂无虞！”“干杯！”我把果汁一饮而尽。大家也都举杯敬酒。“澜澜真懂事，妈妈也祝你平平安安，学习更上一层楼！”妈妈笑弯了眼，举起酒杯向我祝福。大家其乐融融，家中充满欢声笑语。敬完酒，我们就开始大快朵颐——吃“年菜”了。
我注意到，除了“鲤鱼跃龙门”，道道佳肴也都满含吉祥寓意。还有表示对子女期望的“金玉满堂”，为了保佑平安而特意烧的的各种“红菜”等等。说到保佑平安，我不禁想起年夜饭的来历，：相传古时候有一只叫年的怪兽，每到除夕夜就从山上跑到村庄里来吃人，后来，人们贴春联挂灯笼把“年”吓走，为此，全家欢聚一堂吃年夜饭的习俗便流传下来了。
爸爸平时在外地工作，家人们齐聚一堂的机会更是少之又少。而此刻，我们围坐在一起，看着家人们眼底含绮丽，嘴角扬笑意，浓浓的幸福感把我包围。我暗暗许愿：新的一年，大家都要幸福啊！
“嘭！”门外一朵烟花仿佛随着我的心愿升上夜空，照亮了每个人的脸庞……
年夜饭吃出文化来作文 14
“新年好呀。新年好呀……”我们伴着动听的儿歌，迎来了蛇年的最终一个夜晚。
新年总是热闹，喜庆的。我隔着充满雾气的窗户，看着窗外的景色，小区里张灯结彩，路灯的间隔里挂着大小相同的灯笼。我想，整个小区的灯笼不下一百个吧。那火红的灯笼好像立刻就要燃烧了似的'。大大小小的商店里都摆满了对联，迎之后新年的到来。
“沈喆，吃年夜饭了！”妈妈的声音把我从联想中拉了回来。我来到饭桌前，各色各味的菜铺满了饭桌。“哇，这么多菜啊！”我不禁感叹道。妈妈笑着对我说：“你明白吗？这些菜都是有寓意的哦！”我抢着说：“明白啊！年年有鱼——就是年年都会有余钱。”奶奶又说：“鱼圆就是团团圆圆，羊肉就是发洋财。”我若有所思地点了点头。
开饭了。我争先恐后地夹了一块鱼肉，塞进了嘴。妈妈拉着我的手，摇摇头说：“小孩子不能够先吃，要长辈先动口，你才能够吃，这是中华基本的礼仪。”我吐吐了舌头。我家六口人其乐融融地吃了起来。
吃完年夜饭，大人们分分拿出红包，给了我和妹妹，我和妹妹好开心噢。我把电视机打开，与大家一同观看春晚，迎接猪年的到来。
年夜饭吃出文化来作文 15
春节是一种期盼，一种不舍。
爷爷说，春节是一块放在衣兜里久久舍不得吃的糖；爸爸说，春节是穿上一件帅气的新衣服。我笑了，现在的生活条件越来越好了，我的春节呢——全家团圆，在除夕夜吃一顿欢喜的年夜饭！喂，你可别小看了这顿年夜饭，它的来历可不小：它是除夕晚上的重头戏，是全家团圆、欢聚一堂的幸福时刻，是游子回家，互诉衷肠的开心时刻，是祝福满满，……更是我们中国长久以来的.习俗。不管在天南海北都要回家吃的一顿饭。
大年三十，我和爸爸一大早就把爷爷、奶奶从乡下接到了杭州，下午，全家欢聚在一起。爸爸下厨，妈妈打帮手，在厨房里忙的不亦乐乎；爷爷和奶奶忙着帮和面包饺子，问我在干嘛？我可是最忙的，是万能小帮手，一边要布置家里的东西，一边要摆放水果，一边当然是当美食家喽。跟着爸爸去厨房，他已经开动了。
先是清蒸甲鱼，只见老爸把甲鱼摆放在一个大盆里，配上火腿，生姜，倒入啤酒，撒上糖、盐，放入蒸笼里，“卡时间，20分钟”，我忙应到：“好勒，开始”。我得去看看爷爷奶奶饺子包的怎么样了，只见爷爷在擀皮，奶奶在包，瞧着老两口配合的这么天衣无缝。妈妈把菜一个一个从厨房端出来，屋子里的香气慢慢浓郁起来了，“哎呀，我得甲鱼猛炒”，我赶紧跑进厨房，一股浓香扑鼻而来，烟散去后，一只让人垂涎欲滴的甲鱼出锅啦……
等到清蒸鳜鱼上桌，终于开饭了，当我刚想夹起一个我最喜欢的温州鱼丸，却停住了，说了一声：“爷爷，您最大，您先吃。”
大家都笑了，年也笑了，年夜饭也跟着笑了……
年夜饭吃出文化来作文 16
一年一度的春节即将就要来临了。
已经是大年三十了。清晨，暖暖的阳光便透过擦的窗明几净的玻璃洒进来，湛蓝的天上只有几朵洁白的云朵拂过。妈妈也早早的起来，在家中打理着，为明天过年做准备。
上午，妈妈早早的.去菜场买菜，买回了许多我爱吃的菜。整整一天，妈妈都在厨房里忙碌着。一会儿洗菜，一会儿切肉，一会将菜下到锅中，油溅的“噼里啪啦”作响，忙的热火朝天。
晚上，才五点多，便听妈妈喊道：“吃年夜饭了！”正在看电视的我一听，便迫不及待的向餐厅跑去。走进桌前，一看，只见桌上摆满了饭菜。白糯糯的米饭冒着热气，各种好吃的饭菜，热气腾腾，香飘十里，看起来美味诱人。菜香味儿萦绕着，充满了整个餐厅，令人食欲大开。“好了，吃饭吧！”妈妈说。我连忙坐下，拿起筷子，满怀期待的尝了一口，嗯，真香！于是，我便狼吞虎咽的吃了起来。
“来来来，吃点青菜豆腐，保平安！再吃点鱼，年年有余！”妈妈叮嘱着我。“嗯，嗯，都吃，都吃！”我一点也不客气，大口大口地吃下了着饱含祝福寓意的饭菜。
爸爸妈妈，爷爷奶奶也笑着品味着这“人间佳肴”。我们一家，笑着，聊着，嘴里的饭菜越嚼越香……
这时，我站了起来。“爷爷，祝你在新的一年里，身体健康，万事如意！”原来，是要祝福了。这是我们的传统，要在新年到来之际，给家人送上最美好，最真挚的祝福。“好，好！”爷爷笑的合不拢嘴，“也祝你天天向上，学业有成！”我激动的接受了祝福。……就这样，我们一家互相祝福着，说着，吃的越来越热闹了。
嘴中的年夜饭越来越香了……
年夜饭吃出文化来作文 17
“过年喽！过年喽！”今天是除夕，大街上到处充满年味，到处充满欢声笑语。而我惦记的是令人垂涎三尺的年夜饭。
听！“咔嚓咔嚓”，是外婆切菜的声音；“乒乒乓乓”是爸爸炒菜的声音。大家都在为年夜饭做准备。
盼啊盼，五点半一过，一道道菜上了桌。第一道是我最爱的开胃菜——凉拌黑木耳。爸爸大概是饿了，一个劲儿地把黑木耳往嘴里送。可能是因为辣椒放得太多的缘故，爸爸被辣得连连喝水。他滑稽的模样逗得我们哈哈大笑。
第二道菜——烤鱼。这可是爸爸的拿手好菜！鱼的谐音是“余”，寓意“年年有余”。烤鱼色泽金黄，外酥里嫩。外婆把鱼肉夹给了我，我把鱼肉夹给了爸爸，爸爸把鱼肉夹给妈妈，妈妈又把鱼肉夹给了外公……绕了一圈，鱼肉又回到了我的碗里，大家哈哈大笑。
第三道菜是年糕。年糕，年糕，年年高。我夹起一块年糕，轻轻一咬，啊，真香！这样又香又软的年糕，我还是第一次吃到。我夹了一块又一块，越吃越爱吃。
既然是过年，春卷是必不可少的。我们的春卷是豆沙味的。我咬了一口。它的皮那么脆，它的`馅那么可口！我一边咬着春卷，一边含糊不清地说着：“太好吃了！”其他人吃了，也对春卷赞不绝口。
年夜饭的菜说不完，年夜饭的美味写不尽。那么多的菜，吃得我满嘴是油。我们一家人在欢声笑语中度过了幸福的年三十。
年夜饭吃出文化来作文 18
经过一整年的忙碌，终于来到过年的时刻，吃年夜饭的时间到了。
一回到奶奶家，就发现桌上早就准备了一桌丰盛的'年夜饭，全家人都到齐了，大家忍不住马上夹起自己想吃的菜起来吃了，让饥肠辘辘的肚子，瞬间得到满足。
我们边吃边聊，表姐拿了一瓶水蜜桃醋给我们小朋友喝，大人们就喝黑麦啤酒，饮料配上奶奶精心烹煮的食物，真是绝配，大家的心情也高兴了起来，一家人能团聚的感觉真棒。
不知不觉吃着吃着，小朋友们速战速决的吃完了，但是大人却意犹未尽，继续吃吃聊聊喝喝，难得的年假就要开始，可以不用担心明天要上课上班，聊得好开心哦！
就让大人继续吃，我们到楼上去玩游戏，在玩游戏的过程中，我不小心滑倒了，不过我还是很开心。
结束了年夜饭，舅舅带头玩游戏，大人小孩一起来，玩得好尽兴，尽管有些小输赢，大家的欢笑声，把屋顶都快要掀翻了，但，这就是过年、就是团圆，就是温馨的年夜，让我陶醉了。
年夜饭吃出文化来作文 19
除夕之夜，我们好多人正等着吃年夜饭呢！过节，对我们孩子来说是很高兴的事，可以拿得到一份丰厚的压岁钱，可以玩，还能吃丰盛的年夜饭，当然我家也不例外。
外婆和爷爷正忙着烧许多新鲜的菜，不一会儿，桌子上一下子摆了很多菜，有螃蟹、虾、韭菜、黄瓜等等，我一坐上椅子，就馋得叭嗒叭嗒地吃了起来，很快，我的肚子就变得滚圆滚圆了，年夜饭真好吃，要是每天都吃年夜饭，那该有多么好哇！
吃完饭，我给外婆爷爷拜年，然后爷爷给我了一个红包，上面写着：快乐的新年！健康地成长！勤奋地学习！优异的成绩！我偷偷地看了看，哇，有260元呢！我高兴的一蹦三尺高。
“放烟花啦！”姐姐喊到，天刚刚黑，我和姐姐就迫不及待地冲下楼梯，只见姨夫点燃一个烟花，砰砰砰！烟花依次升天，真像一朵朵争奇斗艳的花。
我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的`的妈妈感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。
年夜饭吃出文化来作文 20
年三十的夜晚，是最辉煌，最美好的。
从窗户向外望，一树树灯火，点亮了夜色笼罩的街角，大红的灯笼，映暖了门前的厅廊。爷爷奶奶说话的声音，都比平时里洪亮些，从里屋传到书房。
同外界截然不同，家里并未过分装点，只是在各个房门上，都多了个四方的“福”。从这字刚贴上，便忍不住天天傻笑着看半天，那夺目的红，染了心，亦暖了心。
母亲踏着她的鞋，在厨房和饭厅间来回走着。“啪嗒啪嗒”的脚步声，让我的嘴边生出一抹抑制不住的笑。
“差不多了”？大伯也走了出来，手中的锅铲点着饭桌上的菜，凑着那“十全十美”的意。
爷爷奶奶家的年夜饭，都是家常菜的样式和味道，却是我最习惯的模样，说不同，大抵是材料贵了不少。
在这天，提要求，基本不会被拒绝，比如……父辈手中的一小杯白酒！对那杯带着特别味道的液体，我一直都想有尝尝的愿望。看到父亲的笑微微有些凝固，他看了看手中的白酒，又看了看我手边的'杏仁露，“只抿一点。”
小小的玻璃杯送到我手边，看着拇指大小的杯子，我满口答应，却十分豪爽的一口灌进嘴里。刹那，冲人的气味刺得鼻腔疼，被呛的想哭。母亲早盛了碗蛋汤往我面前递。咕嘟下肚，才解了些许。
不曾想一小杯白酒有那般大的劲儿。金黄酥脆的炸带鱼，香味四溢的菠菜拌虾仁，青红交错油光呈亮的妙蛋……我尽数尝不出太多味儿了，只觉胸口火热，面上滚烫。一桌子年夜饭，食之无味？嘿，只能怨一声喝酒害人。
熟悉的春节序曲从电视里传来，年夜饭也就此结束。虽不舍那错过的美味，但心中却是满足的。年夜饭，最重要的不就是吃个团圆么？对我来说，吃什么不重要，重要的是一桌饭菜家人都在，一桌美好，全国同享。年夜饭，最是年，年夜饭，最是家，年夜饭，最中国。
年夜饭吃出文化来作文 21
今天是一个好日子—除夕。传统的年夜饭是吃饺子。
妈妈吃过午饭就开始准备了，先是洗韭菜剁肉馅儿，然后韭菜晾水切碎拌馅儿一调料混合在一起，爸爸把和好的面切成一个个小块，用擀面杖擀成薄皮儿，我则负责摆放饺子。
看着妈妈娴熟地把皮儿和馅儿放在一起包好，我已经迫不及待了，饺子包好后赶忙催着妈妈煮饺子，看着他们白白胖胖的.样子，我就忍不住流口水了。水开了，饺子一窝蜂钻进锅里，不一会儿饺子都探出头来，现在看起来比原来更加白胖了，看起来也更加可爱了。
顾不上热，急忙咬上一口，皮儿薄馅儿鲜，美味极了，不一会就干掉一盘，开心极了。
年夜饭吃出文化来作文 22
俗话说：“大人盼栽田，娃娃望过年。”虽然进入了腊月已经感受到年的气氛，但
是过年的真正意义还是在大年三十这一天上。
今天，爷爷挽起袖子亲自下出厨，爸爸妈妈在一协助，奶奶正忙着抹桌子和扫地，
奶奶不仅把屋子收拾的干干净净，还把过年穿的新衣裳理的整整齐齐。
时间一分一秒的'过去了，也到了傍晚，引人的饭菜香，馋的我们口水直流，今年表
妹也来我家过年。
４点了，随着爸爸的一声“开饭咯！”我们就像一窝蜂围在桌子旁。这时我连忙按
排座位，表妹坐在左边，我和爸爸坐在右边，爷爷坐在门后，妈妈奶奶坐在爷爷的前方。
我吃的脸上都是油，妈妈还不停的往我的碗里夹菜。
吃完了着顿饭，我说：“哇！这饭太好吃啦！”
年夜饭吃出文化来作文 23
香喷喷的新年，香喷喷的年夜饭。每当想起这件事，我都会记忆犹新。
奶奶家住在美丽的富春江畔，离我们家可远啦！当我们一家三口大年三十一大早从家里出发到达奶奶家的时候，已经是傍晚了。一路上，只见家家户户贴红联，贴福娃，挂红灯笼，一派喜气洋洋。
一进奶奶家门，爷爷奶奶就高兴地叫起来：“啊呀！啊呀！总算把你们给盼来了。先去洗把脸，待会儿就可以吃年夜饭了。”我到厨房里一看，只见桌子上摆着七碗八碟，五颜六色的菜，香喷喷的，我口水都流出来了，连忙拿起筷子，想尝几口。奶奶赶紧将我的手拉住：
“你现别记着吃，还没祭祖宗呢。要祭了祖宗，拜了天地才能吃。”
“哦！原来是这样。”
大约过了几十分钟，爷爷才开始吃团圆饭了。于是大大小小一大家子，围着大圆桌团团坐，只见菜肴十分丰富，有鸡、鸭、鱼、肉；还有红、绿、黄、白等各种颜色的`蔬菜。真是色香味俱全。主食也有很多种，有年糕粽子馒头和米饭，奶奶还说：“吃年糕能年年往高处走，就是上进的意思；吃馒头会发财……”还有很多，都是一些吉利的话，真有意思！
我第一个倒来饮料敬爷爷奶奶一杯，祝他们永远健康长寿；再敬家里人每人一杯，乐得全家人直夸我。
接着全家人都你敬我，我敬你。还不时给对方吉利话，屋子里到处充满着欢声笑语，真是热闹极了。看着一家人互敬互爱，乐融融的样子，欣慰地笑了。
放完烟花，我们一起去看新年联欢晚会。开始倒计时“10，9，8，7，……3，2，1”新年的钟声敲响了。
香喷喷的新年，香喷喷的年夜饭。
年夜饭吃出文化来作文 24
放寒假了。新年的脚步也近了。这次去外公、外婆家过年。我很高兴。因为可以拿到压岁钱、看春晚。还可以亲手做年夜饭。
进了外公家。就听见外婆在忙活着。像是做饺子。那是我最喜欢吃的食物。洗完手。就进了厨房。看见了许多东西。有刚刚和好的面。没切的`韭菜。桌上还有肉丁……当然还有许多鞭炮、花。
开始分工。
“爸爸。妈妈你们俩切菜。包饺子。外公切肉丁。外婆煮饺子和炒菜。我来往厨房送。”
只听到一通叮叮咣咣的炒菜声和切菜声……不一会儿年夜饭就吃上了。可刚吃了两口就八点了。
“春晚开始了。”
全家人又都放下筷子转移到了电视机前。节目很精彩。非常好玩。
一转眼。就十点多了。该去放炮了。我拿起香和一些小鞭就向外跑。爸爸和外公也都随后而至。
一回来。就十一点多了。一阵菜香飘来。很好闻。那时我已经饥肠辘辘。像一只饿狼飞奔到桌子旁。狼吞虎咽的吃起来。真是太好吃了。有鸡腿。饺子。菜。骨头汤。当然也油炸糕
我们一家人团聚在桌子前。干了杯。
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