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腊八节绘画手抄报内容
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腊八节绘画手抄报内容





腊八节的由来
岁终之月称“腊”的含义有三:一曰“腊者,接也”,寓有新旧交替的意思;二曰“腊者同猎”,指田猎获取禽兽好祭祖祭神,“腊”从“肉”旁,就是用肉“冬祭”;三曰“腊者,逐疫迎春”,腊八节又谓之“佛成道节”,亦名“成道会”,实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。
腊八节的历史
自先上古起,腊八是用来祭祀祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式,祈求丰收和吉祥。据《礼记·郊特牲》记载,腊祭是“岁十二月,合聚万物而索飨之也。”夏代称腊日为“嘉平”,商代为“清祀”,周代为“大蜡”;因在十二月举行,故称该月为腊月,称腊祭这一天为腊日。先秦的腊日在冬至后的第三个戌日,后来佛教传入,为了扩大在本土的影响力遂附会传统文化把腊八节定为佛成道日。后随佛教盛行,佛祖成道日与腊日融合,在佛教领域被称为“法宝节”。南北朝开始才固定在腊月初八
腊八节的习俗
腊八粥
腊八节最著名的民俗活动就是吃"腊八粥"。目前能见到的关于"腊八粥"的最早记载见于宋代孟元老所著《东京梦华录》:"初八日,街巷中有僧尼三五人,作队念佛,以银铜沙罗或好盆器,坐一金铜或木佛像,浸以香水,扬枝洒浴,排门教育。诸大寺作浴佛会,并送七宝五味粥与门徒,谓之腊八粥。都人是日各家亦以果子杂料煮粥而食也。"可见,自宋代开始,吃腊八粥的习俗在我国城乡就已经很普遍了。在佛门,食腊八粥是一种宗教活动,用以纪念佛祖成道;在民间,食腊八粥主要目的还是庆祝一年来五谷丰登,祈求吉祥如意。
腊八粥的原料因各地物产和饮食习惯不同而有别,一般是以各种米豆枣栗之类为主,如大米、小米、红枣、莲子、核桃仁、栗子仁、杏仁、松仁、桂圆、棒子仁、葡萄干、白果仁、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生··一总计不下几十种。有的地方还加入肉类等等。取其"八",意在"发",求吉祥祝福之意。做这种粥,人们在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果、剥皮、去核、精拣,然后在半夜时分下锅点火开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好了。讲究的人家,还要先将果子雕刻成人形、动物、花样,再放在锅中煮。比较有特色的还要在盛腊八粥的碗中放上果狮。果狮是用几种果子做成的狮形物,用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身,半个核桃仁作为狮头,桃仁作为狮脚,甜杏仁用来作狮子尾巴,然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活像头小狮子。如果碗较大,可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的,还有用枣泥、豆沙、山药、山植糕等具备各种颜色的食物,捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥,只有在过去的大神庙、寺庙的供桌上才可以见到。
腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要赠送乡邻亲友,一定要在中午之前送出去,最后才是全家人食用。吃腊八粥,一般不吃光喝净,保存着吃几天,预示好兆头,取其年年有余的含意。如果把粥送给沿街乞讨要饭的穷苦人吃,那便是为自己积德。腊八粥在民间还被赋予一种巫术的"功能"。例如院子里种着花卉和果树,也要在枝干上涂抹一些腊八粥,祈求来年多结果实。在江苏省的某些地区,因为岳飞是腊八这一天在杭州被杀害,因此在这些地区的腊八节,除了祭祖敬神外,还有悼念英灵、寄托哀思含义在内。
腊肉
农业社会一个显著的特点就是"春种秋收,冬藏闭户"。进入腊月,就意味着严冬的了腊八粥以外,民间在这一天还要腌制各类食品,如"腊肉"、"腊酒"、"腊八蒜"(亦称"腊八醋")等等,也是为过冬、过年准备佐食佳料。
腊肉,又叫熏肉。每年进入腊月,家家户户都要宰猪杀羊,谓之年猪、年羊。在小农经济的农耕社会,农民的日子很清苦,一年到头很少吃到肉食,因此杀猪宰羊是一件大事。除了留够过年吃的新鲜肉以外,其余的肉要用食盐配以一定比例的花椒、大茵、桂皮、丁香等佐料,腌入缸内7至15天后,拿出来用粽叶绳索串挂起来,滴干水,挂在灶头或火炉上面,经过烟熏火烤,做成肉干,称为"腊肉"。一些讲究的家庭,还把腌制的鲜肉先用柏树枝、甘蔗皮、椿树皮或柴草火慢慢熏烤,蒸发其中的水分,然后再挂起来用烟火慢慢熏干而成。熏制好的腊肉表里一致,晶黄剔透,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道香醇,肥而不腻,不仅味道独特,营养丰富,而且还有健脾祛寒、消食开胃等功能。也有的家庭把煮熟的肉腌起来,备以全年迎来送往和过节食用,方法是把熟肉切成块摆在坛内,用熔化的猪油灌缝,待冷却后就成了封闭储藏,长时间不变质、变坏。
腊酒
民间自古流行在腊月酿制"腊酒",这种风俗可以追溯到周代,称为酿制"春酒"。
《诗经·幽风,七月》"八月剥枣,十月获稻,为此春酒,以介眉寿"。清代学者马瑞辰在《毛诗传笺通释》一书中解释:"春酒即酚酒也……周制盖以冬酿,经春始成,因名春酒。"
这里说的就是腊月酿酒的活动。这种习俗一直流传至今,数千年未断。酿酒所用原料南北不同,南方多以糯米,北方多用杂粮,陕北等地区还有一种用糜子制作的稠酒,过年时用来招待客人,加热饮用,暖身开胃。因为所酿之酒是在腊月制作,所以名为"腊酒"。
陆游诗中"莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚",描写的就是这一饮食习俗。
腊八蒜
腊八蒜,又称腊八醋。是腊八这天用米醋泡制去皮的蒜瓣,保存到除夕启封,正好可以食用。醋则酸甜香辣,蒜则湛青翠绿,是春节期间的佐餐佳品。但这种美食也曾被商家用作它意。古代年关前,是各行各业年终清算结账的时节,要把一年的盈亏丰欠算出来,但是临近春节,登门讨账,显得不近人情,于是借"蒜"、"算"同音,债主们便用送腊八蒜给债务人的方式催债。债务人见到腊八蒜,也就心照不宣,明白债主是在催还债务了。
因此,北京还流传了这样一句俗谚:"腊八蒜、腊八蒜,放账的送信儿,欠债的还钱。"
准备过年
过完腊八节,各家各户就进入了筹备年节的阶段。从这天起,就意味着年节要到来了,忙过四季的人们便开始为过年进行各种筹备工作了。男人们采办过年衣食用度的各种年货,女人们则准备过年的新衣、拆洗被褥、加工各种食物和原料等等,一直要忙到除夕夜前。
腊八节腊八粥的作文
腊八粥也叫七宝五味粥。我国有喝腊八粥的.历史已有一千多年的历史。它始于宋代。每天腊八节,每个家庭都会煮腊八粥。在清代,喝腊八粥的习俗变得更加流行。在朝廷上,皇帝将腊八粥送给民政部长。在私营部门,每个家庭还制作腊八粥以祭祀其祖先。同时,一家人团聚在一起,作为送给亲朋好友的礼物。
“腊八节”也是佛教的盛大节日。过去,各地的佛教寺庙都曾作为泡澡俱乐部和煮粥供佛陀使用。传说吃了之后,您可以得到佛陀的祝福,也可以增加运气和生命。因此人们称其为“佛粥”。在南宋,陆游的诗说:“如今的佛粥越来越多,我觉得江村的节日是新的。”
全国各地都有腊八粥。其中,以北京为最。粥里有红枣和莲子。总共不少于20种。在阴历七月初七的晚上,我开始变得忙碌,洗米,浸泡水果,并在午夜开始做饭,直到第二天早晨,腊肠粥才被煮熟。你觉得这么复杂不是很好吗?对于那些对此特别感兴趣的人,他们必须首先将水果雕刻成各种样式,然后将其在锅中煮沸。煮腊八粥之后,您必须首先崇拜神灵和祖先。之后,您必须将其赠送给亲戚和朋友,并且必须在中午之前将其发送出去。最后,全家人一起吃。
一碗粥里有那么多知识,中国真的应该成为一个文明的国家!我是中国人,我感到非常自豪!
腊八节的文案
1、寒冷的冬天,暖暖的腊八粥,过去的一年,迎来了新的启程,喝了这碗,忘了过去的烦恼,用温暖指引未来的道路,用幸福来装饰新的一年,祝你腊八节发发发,身体健康万事如意!
2、腊八来到,祝福送到,我求菩萨保佑你平安吧,求财神保佑你发财吧,求食神保佑你有口福吧,求寿星保佑你长寿吧,求上帝保佑你健康吧,求福星带给你好运吧,求月老赐予你爱情吧,求瘟神永远躲着你吧。腊八节愿我着八种心愿都实现吧。
3、干了这碗粥哇,想啥来啥不忽悠;干了这碗粥哇,万事不愁登高楼;干了这碗粥哇,我就不信你不长肉!祝腊八节快乐!
4、一碗腊八粥,去苦闷解千愁,不饱不放手;两碗腊八粥,招好运送喜庆,合家乐悠悠。今天是腊八节,亲爱的,多喝粥哦!
5、十二月八,万事发,腊八贺你财源旺;十二月八,乐开花,腊八贺你身心康。十二月八,腊八节好友前来祝愿,祝你万事如意,事业顺利!
6、腊八节到了,小年也就到了,一碗腊八粥,牵引着回家的心,是亲情的召唤;一瓶腊八蒜,情谊粒粒是惦念,无论远近心永连。祝腊八快乐无忧,幸福万年。
7、一勺开心糖,千粒如意米,颗颗健康果,一把好运豆,融以滴滴问候水,煮以烈烈祝福火,盛一碗香喷喷的腊八粥给你喝,愿你腊八节快乐!
8、美好的生活,我们一起品味,生活的甜蜜,我们一起享受,节日的快乐,我们一起分享,腊八的清粥,我们一起来煮吧,愿腊八快乐,喝晚清粥更幸福。
9、吃饭要心情,喝粥要品味,生活要随心,过节要开心,高调看豆,低调看枣,多情看莲子,无情看大米,清粥加白糖,煮出幸福样,愿你腊八喜,欢喜更非常。
10、留恋腊八奇妙,怀念腊八美好,铭记腊八神秘,想着腊八甜蜜,就是一碗粥,也别太留恋了,喝一碗,喝出平安,端一碗,端出吉祥,送一份,送出快乐,祝福你,伴你温暖。
腊八节诗句
1、腊八节到山村,端糕喝粥温心怀。
2、火腿粥炖悠悠岁,人间安康事事久。
3、腊八粥香糯可口,一碗暖心暖胃腹。
4、腊八节至吃豆粥,健康长寿福满堂。
5、寒风中迎腊八日,家家户户喜洋洋。
6、碗碗腊八粥暖人,日日幸福在心田。
7、寒冬腊八炖饽饽,暖胃温情满心头。
8、祈福健康腊八节,家庭团聚喜洋洋。
9、腊八糖薯甜蜜口,团圆乐享年年有。
10、寒夜腊八烧黄纸,祝福亲人福气到。
11、腊八天冷取暖事,糖薯填肚增喜气。
12、致敬腊八节,举杯庆团圆。
13、腊八节到来时,亲情满满似海洋。
14、吃糖吃糕甜腻腻,家人团聚乐陶陶。
15、腊八糊糊团圆夜,火炉熊熊暖透心。
16、山寒地冻腊八至,团圆糖薯暖一身。
17、寒夜里静谧圆满,腊八祈福喜报盈。
18、腊八喜庆万家欢,天地一家团圆情。
19、踏雪寻春腊八节,香糖甜蜜暖人心。
20、家家户户腊八粥,和睦幸福在其中。
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