生物实验报告15篇[精选]
在当下这个社会中，报告的使用频率呈上升趋势，其在写作上有一定的技巧。那么一般报告是怎么写的呢？下面是小编整理的生物实验报告，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
![生物实验报告15篇[精选]](/pic/00/c9faceef02_5fbf7f1eae7a0.jpg)
生物实验报告1
一、实验目的
（一）掌握一般培养基的制备原理及要求，掌握培养基酸碱度的测定，熟悉一
般培养基的制备过程和各种器皿灭菌方法。
（二）掌握细菌分离培养的基本要领和方法，掌握细菌抹片的制备方法和革兰
氏染色法及油镜的使用方法，并认识革兰氏染色的反应特性。
（三）掌握学习用微生物学原理诊断疾病的一般方法及步骤。
二、实验用品
（一）器材
量筒、烧杯、电子天平、漏斗、三角烧瓶、空试剂瓶、玻璃棒、玻璃平皿、刻度吸管、ph试纸、纱布、脱脂棉、天平、电炉、试剂瓶瓶塞、扎绳、放大镜、包装纸、洗耳球、酒精灯、载玻片、火柴、吸水纸、剪刀、记号笔、接种环、注射器、镊子、钳子、毫米尺、培养箱、水浴培养箱、高压蒸汽灭菌锅、油镜
（二）试剂及材料
肘胨、蛋白胨、猪胆盐、氯化钠、琼脂、乳糖、0.01%结晶紫水溶液、0.5%中性红水溶液、血清、胰化蛋白胨、酵母提取物、氢氧化钠、盐酸、牛血清、革兰氏染色液、蒸馏水、小白鼠、病猪内脏
三、实验步骤
（一）培养基的制备
（所有用到的器皿都已121℃高压灭菌15~30min，倾注平板在无菌操作台内完成，并放在无菌操作台内）
1、麦康凯培养基
（1）组成：蛋白胨17g、肘胨3g、猪胆盐5g、氯化钠5g、琼脂17g、乳糖
10g、0.01%结晶紫水溶液10ml、0.5%中性红水溶液5ml、蒸馏水1000ml
（2）方法：将蛋白胨、肘胨、猪胆盐和氯化钠溶解于400ml蒸馏水中，调节
ph至7.2。将琼脂加入600ml蒸馏水中，并加入乳糖，加热熔化。将两
液混合，分装于烧瓶内，用纱布、扎绳等捆好后，121℃高压灭菌
15~30min。待冷却至50~ 55℃时，加入结晶紫和中性红水溶液，摇匀后
倾注平板。
注：结晶紫和中性红水溶液配好后需经高压灭菌。
2、血清平板
（1）组成：营养琼脂、牛血清
（2）方法：将灭菌的营养琼脂加热熔化，冷却至45~50℃时，加入牛血清，并
混匀，倾注平板。
注：不得将牛血清一并加入后再灭菌。
3、lb培养基
（1）组成：胰化蛋白胨10g、酵母提取物5g、氯化钠10g、琼脂15g
（2）方法：在950ml蒸馏水中加入胰化蛋白胨、酵母提取物、琼脂和氯化钠，调节ph至7.4，加热熔化，分装于瓶中，用纱布、扎绳等捆好后，121℃高压灭菌15~30min。待冷却至50~ 55℃时，倾注平板。
4、液体培养基（在lb培养基的基础上，装入大试剂瓶中，不加琼脂，不分装）
（二）病料取材
在病猪死亡后，首先用显微镜检查其末梢血液膜片中是否有炭疽杆菌存在，未发现，则立即用消毒的.器械对其进行生理解剖，观察其病理特征现象，取出病猪的十二指肠、胃、肝脏三处的组织物，并注意组织的完整性，用储物袋密封保存。
（三）细菌粗培养
1、消毒灭菌：操作人员先用消毒水清洗手或戴好实验手套，再用消毒水对无菌操作台内桌面及用酒精灯外焰对待用器械进行火焰灭菌。
2、接种
（1）在无菌操作台酒精灯旁打开用储物袋密封保存的病料，先左手持镊子右
手持剪刀，把病料剪出一个小口。
（2）右手持灭过菌的接种环，左手持平板，并用拇指、食指及中指将平皿揭
开约20左右，然后将接种环前端插入小口旋转一下后，再用划线接种的方法接种到一个血清平板上。
（3）用记号笔在平板底部作好日期、操作人员、部位等标记，并将平板倒放。
以此方法，分别接种十二指肠、胃粘膜、肝脏于血清平板上，各接种2个血清平板。
3、培养：将接种好的血清平板倒扣放入37℃培养箱中，反向培养24小时。注：划线接种时尽量划开，以保证长出单个菌落，且划线时接种环应尽量倾斜，以免划破培养基（后同）；待接种完毕后熄灭无菌操作台内酒精灯，关闭好无菌操作台窗口，打开无菌操作台内的紫外灯。 。
（四）细菌纯培养
1、菌落特征判断
待粗培养的细菌培养24小时后，取出用放大镜观察记录单个小菌落的形态特征并用实验报告纸记录好，并在平板底部上做好观察标记，其形态特征包括大小、形状、菌落边缘、表面构造、隆起度、湿润度、透明度、颜色等。
2、取单个菌落进行革兰氏染色镜检
（1）取干净的载玻片，用记号笔在其一面做好正反面标记，再在载玻片另一
面中央滴上一小滴蒸馏水。
（2）将接种环在火焰上灭菌，待冷却后，在酒精灯旁从标记的单个小菌落中
取少许细菌置于蒸馏水中混匀（同时盖好平板倒扣置于一旁），用接种环涂成直径约1.5cm的菌膜，再在酒精灯火焰上方以钟摆速度通过固定好细菌，待冷却进行染色。
（3）先滴加草酸结晶紫溶液染色1~2min，再水洗；然后滴加革兰氏碘液溶液
染色1~2min，再水洗；随后滴加95%的酒精脱色30~60s，再水洗；最后滴加稀释的品红进行复染30~60s，再水洗；待干燥或吸水纸吸干后镜检。
（4）将干燥的载玻片放在1000倍油镜下，滴加一滴松柏油进行镜检，观察其
形态特征，判断细菌的种属。
3、细菌接种培养
（1）消毒灭菌：操作人员先用消毒水清洗手或戴好实验手套，再用消毒水对
无菌操作台内桌面及用酒精灯外焰对待用器械进行火焰灭菌。
（2）接种：右手持灭过菌的接种环，左手持平板，并用拇指、食指及中指将
平皿揭开约20左右，然后将接种环插入揭开的平板口内蘸去一下镜检标记的小菌落，再用划线接种的方法接种到一个血清平板、lb平板或麦康凯平板上。并用记号笔在平板底部作好日期、操作人员、菌种、部位等标记，将平板倒放。
（3）将接种好的平板倒扣放入37℃培养箱中，反向培养24小时。
注：油镜用完后应立即清理物镜上的松柏油；划线接种时尽量划开，以保证长出单个菌落；待接种完毕后熄灭无菌操作台内酒精灯，关闭好无菌操作台窗口，打开无菌操作台内的紫外灯。 。
（五）菌液的制备
1、镜检：用革兰氏染色法在1000倍油镜下镜检，观察并记录是否为纯培养的细菌。
2、分装液体培养基：先对无菌操作台及需要使用的器械进行消毒灭菌，然后用钳子揭开一个空试剂瓶，用倾倒的方法在酒精灯旁从液体培养基大试剂瓶中分装于空试剂瓶内，并立即盖上液体培养基大试剂瓶瓶塞。
3、接种：右手持接种环，用火焰对其进行灭菌，待冷却后，取出纯培养的平板，在无菌操作台内酒精灯旁，蘸去少许细菌，左手倾斜液体培养基，将接种环，伸入液体培养基内搅动，然后取出对接种火焰环灭菌，并用灭菌的包装纸捆绑好后，用记号笔做好相应标记，置于一旁。
4、培养摇菌：将接种好的液体培养基置于水浴培养箱中培养24小时。注：分装一个培养基就接种一个培养基，不得全部分装完后再一个一个接种。
（六）小鼠致病性实验
1、保定：选择健康的青壮年小白鼠，先用右手抓住尾巴，旋转数周让其眩晕，然后用左手的拇指和食指捏住两耳及头部皮肤，并翻转左手，使其头部朝下，以达到内脏前移的目的。
2、接种：先用酒精棉球蘸取酒精对注射部位擦洗消毒，再用注射器注射吸取0.2ml菌液注射于小白鼠腹腔中。
3、观察：将接种的小白鼠放在适宜的环境下生活，并在鼠笼处用记号笔标记好接种时间、菌种等。
4、再培养鉴定：待小白鼠死亡后，对其进行解剖，观察其内脏病变情况，并取肝脏直接涂在相应培养基上，在适宜条件下反向培养24小时后，取菌落细菌进行镜检观察判断。
注：在注射小白鼠2小时候需要观察小白鼠是否因注射时伤害到内脏而死亡。
生物实验报告2
年级班实验人：组次：试验时间：
一、探究目的
1、通过探究帮助学生理解桦尺蠖体色变化的整个过程。
2、理解保护色对生物生存的意义。
二、探究步骤
1、发现并提出问题：______________________________________。
2、作出假设：___________________________________________________ 。
3、制定计划：
4、实施计划：认真记录和分析探究的过程和结果和。
5、得出结论：_________________________________________________________ 。
6、表达交流。
三、讨论
1、第一代和第二代之间有什么变化？
2、第一代和第五代之间又有什么变化？
3、你能推测保护色的.形成过程吗？从中你能简单分析生物进化的原因吗？
生物实验报告3
医学生物化学是一门为医学院各专业开设的主干课程，是联系基础医学与临床医学的重要学科，在医学教学中具有重要作用。医学生物化学实验是一门可以自成体系，有其丰富的理论、技术内容的课程，在医学生物化学教学中占有突出的地位，它不仅可以以生动形象的实验现象帮助学生加深掌握医学生物化学的理论知识，更重要的是让学生掌握实验中的各种技术的基本原理，掌握常规实验仪器的主要性能与操作方法，培养学生在实验过程中发现问题、思考问题、分析问题和解决问题的能力。
一、传统的医学生物化学实验教学的弊端
我们以前进行的生物化学实验，其实验内容和考核方法都有弊端。
1.实验内容弊端。我们以前给学生开设的实验基本上都是验证性实验，一般是理论课讲述了相关知识，接着安排这个知识点的实验课。例如，理论课讲述了蛋白质的理化性质，这次实验课的内容就为“蛋白质的沉淀凝固”。课本上的理论都是前人的实验结果，对于这样的实验学生认为缺乏挑战性，实验操作中也不主动思考。医学生物化学实验课程的验证性实验太多，不能很好地发挥学生的主观能动性，也不利于学生思维能力和创造能力的培养。
2.考核方法的弊端。我们以前的医学生物化学实验考核成绩主要是学生的实验报告，忽略了学生在写实验报告的过程中存在抄袭现象。有的学生实验操作能力很差，抄袭别人的实验报告也可得高分。这种考核标准导致学生不重视实验过程，只注重实验报告的书写，不利于培养学生的动手能力，不利于培养学生分析问题和解决问题的能力。
二、生物化学实验教学改革
1.构建新的实验教学内容。对实验项目进行改革。我们以前医学生物化学实验内容：生物化学实验的基本知识与基本技能、蛋白质的沉淀和凝固、双缩脲法测定蛋白质的含量、还原糖含量的测定、氨基酸纸层析、尿淀粉酶活性的测定、血清尿素氮含量的测定、血清蛋白醋酸纤维素薄膜电泳、DNA的提取与鉴定、丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用等。改革后的`实验内为：蛋白质含量的测定（考马斯亮蓝法）、氨基酸纸层析、酶促反应动力学实验、丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用、葡萄糖含量的测定（葡萄糖氧化酶法）、血清蛋白醋酸纤维素薄膜电泳、组织DNA的提取与鉴定、碱性磷酸酶提取与鉴定等。经过对实验项目的改革，去掉部分淘汰实验和部分验证性实验，增加了分子生物学实验比例，增加了综合设计性实验项目。
综合设计性实验，就是在实践教学中，教师提出实验的总体要求，让学生自己设计实验。学生先进行分组，实验小组的各成员经过查阅文献资料、设计实验所用试剂仪器、设计实验步骤、进行预实验、制作幻灯片、小组课堂汇报这样的程序完成整个综合设计性实验。实验成功了，学生会有极大的成就感；如果有些实验不成功，带教老师进行引导，分析失败原因，再重复实验。这样，每位学生在整个实验中一直处于主体地位，避免了个别学生不动手操作、抄袭实验报告等不良行为，从而达到培养学生的创新意识，以及学生的动手、动脑能力的目的。
2.自编生化实验指导教材。我们以前所使用的实验教材有的内容目前已淘汰，有的内容不适合医学生，因此，我们参考了周爱儒主编的《生物化学》，药立波主编的《医学分子生物学》，赵亚华主编的《生物化学与分子生物学实验技术教程》，刘吉民主编的《医学生物化学与分子生物学实验教程》等，结合我校的实际情况，编写了《医学生物化学实验技术》实验讲义。对医学生物化学实验的基本实验内容进行精心的取舍，保留经典的实验内容如葡萄糖含量的测定、氨基酸纸层析、血清蛋白醋酸纤维素薄膜电泳等外，增加了综合设计性实验如组织DNA的提取与鉴定、碱性磷酸酶的提取与鉴定实验等的比例。这样一方面学生可以掌握生物化学实验的分光技术、层析技术、电泳技术等基本实验技术，另一方面通过综合设计性实验培养学生的创新能力，提高学生的综合素质。
3.让学生自己准备实验。传统的生物化学实验教学注重知识传递和操作能力的培养。上实验时，老师先讲实验原理、操作步骤、可能出现的结果，准备好试剂，调试好实验仪器，学生按部就班地操作即可，完全剥夺了学生的思维空间。让学生自己准备实验，学生可以全身心地投入到整个实验的各个准备阶段，例如试剂的配制、试剂的分装、仪器的调试等，在准备的过程中会出现各种问题，学生们在老师的指导下就要去分析为什么会出现这些问题，如何去解决这些问题。学生自己准备实验可以使学生获得从书本上学不到的知识和能力，从实验中得到更多的收获。
4.先做后讲。我们以前的实验大多为验证性实验，一般是老师讲完后学生再做，有时为了得到明确的实验结果教师参与过多，学生对实验印象不深。为此，我们决定采用先做后讲的归纳式教学方法，这种方法更适用于综合设计性实验，让学生一边做实验，一边观察讨论，整个实验做完后，让学生总结规律，老师只做归纳性、提高式讲解。这样的教学方法可以引导学生感知知识的发生过程，体验获得真知的喜悦。
5.应用多媒体技术丰富实验课教学。医学生物化学这门课的知识很抽象，教师讲课难度较大。多媒体技术通过文字、图像、动画和声音等传递信息。应用多媒体技术进行医学生物化学的教学，可以生动、形象地传递较多的知识，还可以帮助师生共同突破教学中的重点和难点，极大地提高教学质量。我们以前上实验课时都采用黑板板书，操作也只做一些简单的示范。由于班级人数较多，有一些学生看不到操作示范。现在我们把多媒体技术也运用在医学生物化学实验课堂上，教师把实验原理、实验试剂、实验仪器、操作步骤等做成幻灯片，比板书看起来更清晰，把实验操作也录成视频，做实验前先看一段实验操作步骤的录像，然后再操作，避免了学生看不到操作示范，这样可提高学生实验动手能力。
6.开放实验室。为了提高学生的实验操作能力，我们决定进行实验室开放，便于学生进行综合设计性实验的预实验及学生参与教师科研的实验。
（1）带教老师给学生讲解一些常用实验仪器的使用方法及注意事项，例如：电子天平、台式低速离心机、超低温离心机、恒温培养箱、水浴箱、电泳仪、烤箱、手提式不锈钢消毒器、分光光度计、PCR仪等。由实验技术人员管理、维护实验室及其仪器。
（2）实验室开放时间：周一到周五从18∶00～22∶00，周六、周日全天开放。带教老师和实验技术人员轮流值班，随时解决学生实验过程中的问题。
生物实验报告4
实验一观察DNA和RNA在细胞中的分布
实验原理：DNA绿色，RNA红色
分布：真核生物DNA主要分布在细胞核中，线粒体和叶绿体内也含有少量的DNA;RNA主要分布在细胞质中。
实验结果：细胞核呈绿色，细胞质呈红色。
实验二物质鉴定
还原糖+斐林试剂砖红色沉淀
脂肪+苏丹III橘黄色
脂肪+苏丹IV红色
蛋白质+双缩脲试剂紫色反应
1、还原糖的检测
(1)材料的选取：还原糖含量高，白色或近于白色，如苹果，梨，白萝卜。
(2)试剂：斐林试剂(甲液：0.1g/mL的NaOH溶液，乙液：0.05g/mL的CuSO4溶液)，现配现用。
(3)步骤：取样液2mL于试管中→加入刚配的斐林试剂1mL(斐林试剂甲液和乙液等量混合均匀后再加入)→水浴加热2min左右→观察颜色变化(白色→浅蓝色→砖红色)
★模拟尿糖的检测
1、取样：正常人的尿液和糖尿病患者的尿液
2、检测方法：斐林试剂(水浴加热)或班氏试剂或尿糖试纸
3、结果：(用斐林试剂检测)试管内发生出现砖红色沉淀的是糖尿病患者的尿液，未出现砖红色沉淀的是正常人的尿液。
4、分析：因为糖尿病患者的尿液中含有还原糖，与斐林试剂发生反应产生砖红色沉淀，而正常人尿液中无还原糖，所以没有发生反应。
2、脂肪的检测
(1)材料的选取：含脂肪量越高的组织越好，如花生的子叶。
(2)步骤：制作切片(切片越薄越好)将最薄的花生切片放在载玻片中央
染色(滴苏丹Ⅲ染液2～3滴切片上→2～3min后吸去染液→滴体积分数50%的酒精洗去浮色→吸去多余的酒精)
制作装片(滴1～2滴清水于材料切片上→盖上盖玻片)
镜检鉴定(显微镜对光→低倍镜观察→高倍镜观察染成橘黄色的脂肪颗粒)
3、蛋白质的检测
(1)试剂：双缩脲试剂(A液：0.1g/mL的.NaOH溶液，B液：0.01g/mL的CuSO4溶液)
(2)步骤：试管中加样液2mL→加双缩脲试剂A液1mL，摇匀→加双缩尿试剂B液4滴，摇匀→观察颜色变化(紫色)
考点提示：
(1)常见还原性糖与非还原性糖有哪些?
葡萄糖、果糖、麦芽糖都是还原性糖;淀粉、蔗糖、纤维素都是非还原性糖。
(2)还原性糖植物组织取材条件?
含糖量较高、颜色为白色或近于白色，如：苹果、梨、白色甘蓝叶、白萝卜等。
(3)研磨中为何要加石英砂?不加石英砂对实验有何影响?
加石英砂是为了使研磨更充分。不加石英砂会使组织样液中还原性糖减少，使鉴定时溶液颜色变化不明显。
(4)斐林试剂甲、乙两液的使用方法?混合的目的?为何要现混现用?
混合后使用;产生氢氧化铜;氢氧化铜不稳定。
(5)还原性糖中加入斐林试剂后，溶液颜色变化的顺序为：浅蓝色棕色砖红色
(6)花生种子切片为何要薄?只有很薄的切片，才能透光，而用于显微镜的观察。
(7)转动细准焦螺旋时，若花生切片的细胞总有一部分清晰，另一部分模糊，其原因一般是什么?切片的厚薄不均匀。
(8)脂肪鉴定中乙醇作用?洗去浮色。
(9)双缩脲试剂A、B两液是否混合后用?先加A液的目的。怎样通过对比看颜色变化?
不能混合;先加A液的目的是使溶液呈碱性;先留出一些大豆组织样液做对比。
实验三观察叶绿体和细胞质流动
1、材料：新鲜藓类叶、黑藻叶或菠菜叶，口腔上皮细胞临时装片
2、原理：叶绿体在显微镜下观察，绿色，球形或椭球形。
用健那绿染液染色后的口腔上皮细胞中线粒体成蓝绿色，细胞质接近无色。
知识概要：
取材制片低倍观察高倍观察
考点提示：
(1)为什么可直接取用藓类的小叶，而不能直接取用菠菜叶?
因为藓类的小叶很薄，只有一层细胞组成，而菠菜叶由很多层细胞构成。
(2)取用菠菜叶的下表皮时，为何要稍带些叶肉?
表皮细胞除保卫细胞外，一般不含叶绿体，而叶肉细胞含较多的叶绿体。
(3)怎样加快黑藻细胞质的流动速度?最适温度是多少?进行光照、提高水温、切伤部分叶片;25℃左右。
(4)对黑藻什么部位的细胞观察，所观察到的细胞质流动的现象最明显?叶脉附近的细胞。
(5)若视野中某细胞中细胞质的流动方向为顺时针，则在装片中该细胞的细胞质的实际流动方向是怎样的?仍为顺时针。
(6)是否一般细胞的细胞质不流动，只有黑藻等少数植物的细胞质才流动?
否，活细胞的细胞质都是流动的。
(7)若观察植物根毛细胞细胞质的流动，则对显微镜的视野亮度应如何调节?
视野应适当调暗一些，可用反光镜的平面镜来采光或缩小光圈。
(8)在强光照射下，叶绿体的向光面有何变化?叶绿体的受光面积较小有一面面向光源实验四观察有丝分裂。
1、材料：洋葱根尖(葱，蒜)
2、步骤：
(一)洋葱根尖的培养
(二)装片的制作
制作流程：解离→漂洗→染色→制片
1.解离：药液：质量分数为15%的盐酸，体积分数为95%的酒精(1：1混合液)。时间：3~5min.目的：使组织中的细胞相互分离开来。
2.漂洗：用清水漂洗约10min.目的：洗去药液，防止解离过度，并有利于染色。
3.染色：用质量浓度为0.01g/mL或0.02g/mL的龙胆紫溶液(或醋酸洋红液)染色3~5min。目的：使染色体着色，利于观察。
4.制片：将根尖放在载玻片上，加一滴清水，并用镊子把根尖弄碎，盖上盖玻片，在盖玻片上再加一片载玻片。然后用拇指轻轻地按压载玻片。目的：使细胞分散开来，有利于观察。
(三)观察
1、先在低倍镜下找到根尖分生区细胞：细胞呈正方形，排列紧密，有的细胞正在分裂。
2、换高倍镜下观察：分裂中期→分裂前、后、末期→分裂间期。(注意各时期细胞内染色体形态和分布的特点)。其中，处于分裂间期的细胞数目最多。
考点提示：
(1)培养根尖时，为何要经常换水?增加水中的氧气，防止根进行无氧呼吸造成根的腐烂。
(2)培养根尖时，应选用老洋葱还是新洋葱?为什么?应选用旧洋葱，因为新洋葱尚在休眠，不易生根。
(3)为何每条根只能用根尖?取根尖的时间是何时?为何?
因为根尖分生区的细胞能进行有丝分裂;上午10时到下午2时;因为此时细胞分裂活跃。
(4)解离和压片的目的分别是什么?压片时为何要再加一块载玻片?解离是为了使细胞相互分离开来，压片是为了使细胞相互分散开来;再加一块载玻片是为了受力均匀，防止盖玻片被压破。
(5)若所观察的组织细胞大多是破碎而不完整的，其原因是什么?压片时用力过大。
(6)解离过程中盐酸的作用是什么?丙酮可代替吗?分解和溶解细胞间质;不能，而硝酸可代替。
(7)为何要漂洗?洗去盐酸便于染色。
(8)细胞中染色最深的结构是什么?染色最深的结构是染色质或染色体。
(9)若所观察的细胞各部分全是紫色，其原因是什么?
染液浓度过大或染色时间过长。
(10)为何要找分生区?分生区的特点是什么?能用高倍物镜找分生区吗?为什么?
因为在根尖只有分生区的细胞能够进行细胞分裂;分生区的特点是：细胞呈正方形，排列紧密，有的细胞处于分裂状态;不能用高倍镜找分生区，因为高倍镜所观察的实际范围很小，难以发现分生区。
(11)分生区细胞中，什么时期的细胞最多?为什么?间期;因为在细胞周期中，间期时间最长。
(12)所观察的细胞能从中期变化到后期吗?为什么?
不能，因为所观察的细胞都是停留在某一时期的死细胞。
(13)观察洋葱表皮细胞能否看到染色体?为什么?不能，因为洋葱表皮细胞一般不分裂。
(14)若观察时不能看到染色体，其原因是什么?
没有找到分生区细胞;没有找到处于分裂期的细胞;染液过稀;染色时间过短。
生物实验报告5
一、实验报告的基本结构
1.标题
实验报告的标题应简明扼要，能够准确描述实验的内容。标题通常包括实验名称、实验对象和实验目的，例如：“观察豌豆种子的萌发过程”。
2.实验目的
实验目的部分应该清晰明确地表达实验的研究目标和预期结果。可以从宏观和微观两个方面描述实验目的，使读者对实验有一个全面的了解。
3.实验方法
实验方法部分应详细描述实验的操作步骤、使用的仪器和试剂、实验条件等内容。在描述实验方法时，要注意使用客观、准确的语言，避免主观性和模糊性。
4.实验结果
实验结果部分应该陈述实验过程中所观察到的现象和数据，并用表格、图表等形式呈现数据。记得在说明数据时，要注明测量单位和误差范围，以确保数据的可信度。
5.结果分析
结果分析部分应对实验结果进行合理的解释和分析，阐明实验结果与实验目的的关联，并提供相应的数据证据支持。
6.结论
结论部分是整个实验报告的总结，应包括对实验目的的达成情况、实验结果的意义和实验中存在的问题及改进措施等。结论要言简意赅、明确有力。
二、写作要点
1.准确记录
在实验过程中，要准确记录实验操作、观察结果和数据。只有准确的记录才能保证实验报告的真实性和可信度。
2.语言规范
实验报告的.语言应规范准确，要避免使用口语化和主观性的用词，要使用科学术语，确保描述准确、清晰。
3.数据处理
在实验结果和数据陈述时，要注意数据的精度和准确度，尽量使用表格、图表等形式直观展示数据，便于读者的理解和比较。
4.逻辑严谨
实验报告的结构和内容应当严谨合理，避免逻辑混乱和内容重复等问题，确保实验报告的连贯性和完整性。
5. 参考文献
在实验报告中引用相关的参考文献或资料，以支持实验的理论基础和数据解释，提高实验报告的可信度和学术性。
通过以上介绍，相信大家对于如何撰写生物实验报告有了一定的了解。正确撰写生物实验报告不仅有利于加深对实验内容的理解，也是培养学术写作能力和科研素养的重要手段。希望大家在以后的实验中能够严格按照实验报告的要求撰写报告，提升自身的科研水平。
生物实验报告6
一、实验原理
当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，根据扩散作用原理，水分子会由细胞液中渗出到外界溶液中，通过渗透作用失水;由于细胞壁和原生质层的伸缩性不同，细胞壁伸缩性较小，而原生质层伸缩性较大，从而使二者分开;反之，外界溶液浓度小于细胞液浓度，则细胞通过渗透作用吸水，分离后的质和壁又复原。
二、目的要求
1.初步学会观察植物细胞质壁分离和复原的方法;
2.理解植物细胞发生质壁分离和复原的原理。
三、重点难点（实验报告不写这一点，可适当调整添加在“注意”这一部分）
1.初步掌握植物细胞质壁分离和复原的实验方法;
2.临时装片的制作;
3.低倍显微镜的使用。实验器材：紫色洋葱的鳞片叶、刀子、镊子、滴管、载玻片、盖玻片、吸水纸（滤纸代替，滤纸可分为剪开几条）、显微镜;
四、方法步骤
临时装片制作：
1选材：选用紫色特别深的洋葱外表皮;说明：在实验之前，最好将洋葱放在水中浸泡一下，可以使洋葱吸水多一些，而且代谢也比较旺盛，实验效果明显。
2：将洋葱的外层剥去两层（因为处于最外的可能已经死亡）。取表皮：在洋葱的外表皮上，用刀片划“井”字，用镊子轻轻撕取一小块;（关键：最好撕取单层细胞，如果撕的太厚，则会使细胞重叠，严重影响实验效果;）
3制片：在载玻片中央滴上一滴纯净水，然后将取下的洋葱表皮放在水中，轻轻展开。确保洋葱表皮平整无卷曲，并且水中不能有气泡。接着，将盖玻片以45°角慢慢放置在载玻片上，确保清水充满载玻片和盖玻片之间的`空间，使其挤出所有空气。
4盖玻片一端滴入糖水，于另一端用吸收纸重复几次吸引（可重复几次滴糖水和吸引的过程）。
质壁分离实验后可接着进行质壁复原
质壁复原实验
处理
取下临时装片，在一侧滴入清水，另一侧再用吸水纸重复几次吸引，以确保洋葱表皮细胞完全浸在几乎是清水中;（注：无吸水纸可先用滤纸代替）
观察
在低倍镜下观察到一个细胞，发现了一个明显的质壁分离现象。细胞中央的液泡逐渐变大，颜色也变浅，最终细胞质和细胞壁再次紧密结合在一起。如果质壁分离没有复原，那就说明外部溶液的浓度过高，导致了细胞的死亡。根据以上观察，得出以下总结：当细胞内液体的浓度小于外部溶液的浓度时，由于渗透作用，细胞会失去水分而发生质壁分离现象；而当细胞内液体的浓度大于外部溶液的浓度时，细胞则通过渗透作用吸收水分，并发生质壁分离的复原现象。
分离实验特例
如果外界溶液包括葡萄糖、硝酸钾、氯化钠、尿素和乙二醇等物质，当细胞进行质壁分离后，由于细胞主动或被动地吸收了溶质微粒，导致细胞液浓度增加。这时，植物细胞会通过吸水使质壁分离部分自动复原。
注：质壁分离与复原结构示意图
生物实验报告7
一、实验目的
1、学会提取和分离叶绿体中色素的方法。
2、比较、观察叶绿体中四种色素：理解它们的特点及与光合作用的关系
二、实验原理
光合色素主要存在于高等植物叶绿体的基粒片层上，而叶绿体中的色素能溶于有机溶剂中。故要提取色素，要破坏细胞结构，破坏叶绿体膜，使基粒片层结构直接与有机溶剂接触，使色素溶解在有机溶剂中。叶绿体中的色素有四种，不同色素在层析液（脂溶性强的有机溶剂）中的`溶解度不同，因而随层析液的扩散速度也不同。
三、材料用具
取新鲜的绿色叶片、定性滤纸、烧杯、研钵、漏斗、纱布、剪刀、小试管、培养皿、毛细吸管、量筒、有机溶剂、层析液（20份石油醚、2份丙酮、1份苯混合）、二氧化硅、碳酸钙。
四、实验过程（见书P54）
1、提取色素：xxxx。
2、制备滤纸条：xxxx。
3、色素分离，纸层析法。（不要让滤液细线触及层析液）
4、观察：层析后，取出滤纸，在通风处吹干。观察滤纸条上出现色素带的数目、颜色、位置和宽窄。结果是：4条色素带从上而下依次是：胡萝卜素（橙黄色）、叶黄素（黄色）、叶绿素a（蓝绿色）、叶绿素b（黄绿色）。
五、讨论
1、滤纸条上的滤液细线为什么不能接触到层析液？
2、提取和分离叶绿体中色素的关键是什么？
六、结论
略
生物实验报告8
一、实验名称：
用显微镜观察洋葱表皮细胞
二、实验材料：
显微镜、洋葱表皮细胞切片，及其他细胞装片。
三、实验步骤：
1、右手握住镜臂，左手托住镜座，把显微镜向着光放在实验台上。
2、对光：转动转换器，使低倍物镜对准通光孔。
3、调节载物台下的反光镜，从目镜往下看，能看见亮的光圈。
4、观察：调节粗准焦螺旋，把所要观察的洋葱表皮切片放在载物台上，用压片夹夹住，标本要正对通光孔的.中央。
5、左眼向目镜内看，同时转动粗准焦螺旋等，直到看清切片上的细胞为止，最后整理器材。
四、使用注意事项：
1、取送显微镜时，应右手握住镜臂,左手托住镜座，轻拿轻放。
2、镜检时，坐姿端正，一般用左眼观察物象，用右眼看着实验报告纸画图。两眼须同时睁开。
3、切忌一面从目镜进行观察，一面使镜筒下降，这样容易使物镜与玻片标本碰撞而损坏。
4、在高倍镜下调节焦距时，切勿使用粗调节器，以免压坏标本，损坏物镜。
5、显微镜使用完毕必须先上升镜筒，移开镜头后再取出玻片标本，以免取玻片时擦损镜头的镜面。
五、实验原理：
利用教学显微镜观察洋葱表皮细胞。
六、创新点：
在实验过程中为学生提供多种细胞装片，以供学生操作、观察，增加了学生动手实验的时间，使学生在实验中经历调节显微镜的焦距的过程，从而熟练掌握教学教学显微镜的使用方法。
生物实验报告9
实验名称：
观察洋葱表皮细胞。
实验目的：
1、学习制作洋葱表皮玻片标本。
2、学会使用显微镜观察洋葱表皮，用图画记录观察到的洋葱表皮细胞。
3、对比用肉眼、放大镜、显微镜看到的洋葱表皮各有什么不同。
实验重点：
用显微镜观察洋葱表皮细胞。
实验难点：
正确使用显微镜。
实验准备：
分组实验器材：显微镜、洋葱、小刀、清水、滴管、吸水纸、载玻片、盖玻片、镊子、放大镜等。 实验过程：
一、导入课题
出示洋葱。问：如果从它的内表皮上揭下一块，用显微镜来观察能看到些什么呢？（板书课题）
二、制作洋葱表皮玻片标本
1、师讲解并演示制作洋葱表皮玻片标本的方法与步骤。
（1）在一个干净的玻璃载片中间滴一滴清水；
（2）用小刀在洋葱鳞叶片内壁划一个“井”字，用镊子取下“井”中洋葱内表皮放到载玻片的水滴中央，注意标本要平展开，不能折叠；
（3）用盖玻片倾斜着盖到标本上面，放盖玻片时，先放一端，再慢慢放下另一端，注意不要有气泡。如水不足，可沿盖玻片边缘滴加；若水分过多，可用吸水纸吸掉；
（4）从盖玻片的一边滴一滴稀释的碘酒，并把玻片微微倾斜，再在盖玻片的另一边用吸水纸吸掉多余的水；
（5）洋葱表皮玻片标本做成可进行观察。
2、学生以组为单位自制玻片标本（最好制三份装片，便于下面的对比观察），教师巡视指导（教育学生注意安全）。
三、观察洋葱表皮细胞
1、先用肉眼观察洋葱表皮将看到的`内容画在科学记录本上。
2、再用放大镜观察洋葱表皮将看到的内容画到科学记录本上。
3、学生交流用肉眼和放大镜分别观察到什么？它们有何不同？
4、利用显微镜观察洋葱表皮细胞。
（1）、出示显微镜，引导学生认识显微镜，简介各部分的名称、功能及使用方法，学生每5人一组操作熟悉显微镜。
（2）、各组利用显微镜观察洋葱表皮细胞。（师操作演示：安放――对光――上片――调焦――观察。生一步步跟着操作。）
（3）、学生观察、记录、描画洋葱表皮细胞。教师巡视指导，各组的实验组长监督组员操作是否规范，要求每个人都要操作、都要观察，并将观察结果进行交流。组长将大家在显微镜下的发现画到科学记录本上。
5、全班交流在显微镜下的发现。
（1）各组推荐发言代表谈自己的发现。
（2）各组将所画的观察结果向全班展示。
（3）交流讨论评价。
6、师小结：我们发现放大镜比肉眼、显微镜比放大镜看到的细节更多，更清楚。我们发现洋葱表皮是由一个个比较规则的多边形组成的，而且大多呈长方形，外为细胞壁，内为无色细胞质和细胞核。洋葱表皮上的一个个小房间似的结构，就是洋葱的细胞。（师一边描述一边画洋葱细胞简图）
四、实验结束。
回收实验器材，整理实验桌。
生物实验报告10
用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质流动
1、初步掌握高倍显微镜的使用方法。
2、观察高等植物的叶绿体在细胞质基质中的形态和分布。
高等植物的叶绿体呈椭球状，在不同的光照条件下，叶绿体可以运动，改变椭球体的方向，这样既能接受较多的`光照，又不至于被强光灼伤。在强光下，叶绿体以其椭球体的侧面朝向光源；在弱光下，叶绿体以其椭球体的正面朝向光源。因此，在不同光照条件下采集的葫芦藓，其小叶内叶绿体椭球体的形状不完全一样。活细胞中的细胞质处于不断的流动状态，观察细胞质的流动，可以用细胞质基质中的叶绿体的运动做为标志。
步骤：制作藓类叶片的临时装片；用显微镜观察叶绿体；制作黑藻叶片临时装片；用显微镜观察细胞质流动
3、材料：藓类的叶，新鲜的黑藻，显微镜，载玻片，盖玻片，滴管，镊子，刀片，培养皿，铅笔
4、问题：细胞质基质中的叶绿体是否静止不动，为什么？叶绿体的形态和分布与叶绿体的功能有什么关系？植物细胞的细胞质处于不断的流动状态，这对于活细胞完成生命活动有什么意义？用铅笔画一个叶片细胞，标出叶绿体的大致流动方向。
生物实验报告11
实验名称：
用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质流动
一、实验目的
1.初步掌握高倍显微镜的使用方法。
2.观察高等植物的叶绿体在细胞质基质中的形态和分布
二、实验原理
高等植物的叶绿体呈椭球状,在不同的光照条件下,叶绿体可以运动,改变椭球体的方向,这样既能接受较多的光照,又不至于被强光灼伤。在强光下,叶绿体以其椭球体的侧面朝向光源;在弱光下,叶绿体以其椭球体的正面朝向光源。因此,在不同光照条件下采集的葫芦藓,其小叶内叶绿体椭球体的形状不完全一样。活细胞中的细胞质处于不断的流动状态，观察细胞质的流动，可以用细胞质基质中的叶绿体的运动做为标志。
三、材料用具
藓类的'叶，新鲜的黑藻，显微镜，载玻片，盖玻片，滴管，镊子，刀片，培养皿，铅笔
四、实验过程（见书Ｐ30）
1．制作藓类叶片的临时装片
2．用显微镜观察叶绿体
3．制作黑藻叶片临时装片
4．用显微镜观察细胞质流动
物理实验报告 ·化学实验报告 ·生物实验报告 ·实验报告格式 ·实验报告模板
五、讨论
1．细胞质基质中的叶绿体是否静止不动，为什么？
2．叶绿体的形态和分布与叶绿体的功能有什么关系？
3．植物细胞的细胞质处于不断的流动状态，这对于活细胞完成生命活动有什么意义？
4．用铅笔画一个叶片细胞，标出叶绿体的大致流动方向。
生物实验报告12
一、实验报告的特点
1．实录性实验报告是实验研究工作的如实记录。内容包括整个实验的主要过程，如实验步骤、方法、实验结果等。
2．科学性科技实验报告既可以描述创新的内容，又可以记述重复实验的工作。另外，实验报告可以不要求具有明确的结论，只要对科学研究有参考或借鉴价值，无论结果是否达到预期要求，都可以写成科学实验报告。
3．目的性以如实记载实验过程与结果为目的的所有科学实验工作都可以写成科技实验报告
4．规范性一般的实验报告如分析报告、教学中的实（试）验报告、病理化验单等，内容比较单一，而且项目固定，并按一定的格式印成表，由实验者根据要求逐项填写；比较复杂的实验，要按一定的格式写成实验报告，其写作方法具有特定的规范性。
二、实验报告的种类
1．教学实验报告这类实验报告主要指理工科学生撰写的实验报告。重复科学技术史上前人已做过的实验，目的是为了验证某一学科定律或结论，训练学生的动手能力和表达能力。其实验步骤和方法一般是由教师自己拟定的，只不过是教学中的一个环节。这种实验报告通常印制成表格，由实验者逐项填写。它是重复前人已做过的实验，不具有学术价值。
三、实验报告的.格式写法
实验报告的写作格式主要包括以下几个部分：
1．标题即实验或试验项目的名称。有时在项目之前加“关于”两字。如“关于xxx的实验报告”。实验报告标题要力求明确、醒目，集中映实验的内容。
2．摘要摘要是对报告内容不加注释和评论的简短陈述，内容具有立性、自含性，即不阅读报告的全文，就能获得必要的信息。也供文摘等二次文献采用。写摘要要注意：一般应说明实验的目的、方法、结果和最终结论等；一般不用图、表、化学结构式等；字数一般不超过200字；位于正文之前。
3正文
(1）引言。引言部分应是一系列间题的说明，如：研究的对象、实验的意义和作用；此前该项工作的发展概况以及存在的问题；本实验要达到的目标，等等。引言要使用概括性的语言叙述，较重要的地方才略作说明，而且点到为止。
(2）主体。
①实验原理。实验原理是进行科学实验的理论依据，因此，在写作时要做到细致准确。其内容主要包括：简要介绍实验涉及的主要概念、主要定律、公式等。原理部分的文字应做到简明、清晰，易懂。对于比较复杂和比较新颖的实验，或者考虑到读者并非都是专家的情况下，可以对实验所依据的理论作简要的说明。否则，原理部分可以省略
②实验设备和方法步骤。实验设备是实验报告中比较重要的部分。有关实验设备应说明其原理、结构、型号、性能，若有自主设计制造的设备，还要附必要的图纸和表格，另外还要叙述实验的条件和对实验的具体要求。
实验方法是实验能否成功的必要条件之一。在写作时要叙述得全面完整、准确无误。在说明实验装置时，一般按空间顺序来表述，说明操作程序时，般按时间顺序来表述。
化学实验中的试剂，应标明形态、浓度、成分等。③结果与讨论。这部分是实验报告的主体，也是读者最为关注的实质性内容，应力争写好。实验结果一般都用专业术语表述，引用的数字要真实，报告中的图表、数字要符合规范要求。如果实验结果的记录失真，将使实验报告丧失科学价值。
讨论就是从理论上对实验所得结果进行分析、解释，阐明结果的必然性。通常是分条进行讨论，要求简短，这也是实验报告与实验型论文的区别所在。报告讨论的内容可包括：对实验结果进行具体分析、说明影响实验的根本因素、实验结果的适用范围及与理论结果的差别等。
(3）结论即对实验结果进行总结评价，同时逐条列出实验结果。应当用简练、肯定的语言表达，必要时可引用关键性数据，但不再列图表，不再提出新的事实、证据或材料。
4．致谢致谢是对实验中给予助的单位或个人表示感谢。
实验报告的构成并非千篇一律，由于实验有定性实验、定量实验、结构分析实验、析因实验、对照实验、模拟实验等类型，因此，写作时重点应有所不同。以上六项构成项目，只是实验报告的基本构成内容。
四、实验报告的写作要求
I．做好实验是前提要写好实验报告，实验前一定要熟悉实验原理、仪器设备、操作方法。在实验中，要按步骤操作，细心观察现象，正确测取数据，认真做好记录。
2．做好实验后的综合与分析对实验过程中的各种现象以及最后的结果都要逐一分析，通过分析，揭示出其本质的东西，这也是写好实验报告的关键。并在此分析的基础上进一步综合加工，才真正＿卜升到理性认识，使理论与实验统一起来。这一过程就是实验报告由起草到定稿的过程。
3．坚持客观严肃的写作态度不经重复实验不得修改数据；在处理数据时，遇到误差分析和有效数字位数的问题，应按有关要求执行。
4．运用准确严密的表达方式
(1）充分利用图表。图表比文字叙述要直观、简洁、明了。
(2）说明的准确性、条理性。实验报告的主要表达方式是说明，要求说明准确，言之有序。即在说明物质的性状时要定性、定量；在说明实验设备、步骤和方法时要条理分明。
生物实验报告13
实验教学是高等教育教学活动的重要环节。通过实验课不仅可以加深学生对课堂内容的理解，巩固已学到的理论知识，而且能够培养学生理论联系实际的能力、分析问题和解决问题的能力，对于活跃思维、提高创新能力起着积极的作用。
食品微生物学是食品专业学生必修的专业课，是普通微生物学的延伸。食品微生物学是一门实践性和应用性较强的学科，它要求学生在系统学习基础理论知识的基础上，掌握食品微生物学检测技术、分离纯化技术、鉴定技术、发酵食品的制备技术、食品加工与保鲜技术以及现代分子微生物学实验方法等。通过食品微生物实验教学培养出不仅具有丰富理论知识，而且能掌握现代生物技术并熟练操作的高技能人才。
如何加强食品微生物实践教学的组织指导，如何调动学生的积极性，提高实验教学效果一直是我们关注和探索的问题。下面简单谈一下我们在食品微生物实验教学中遇到的问题，解决的方法和对一些问题的思考。
1、精心选择实验内容，调动学习积极性
随着食品工业和微生物检测技术的迅速发展，食品微生物学及其实验课的内容也不断扩展，而实验课既受理论课内容进度的限制，又受课时及实验室等客观条件的限制。要在有限的课时内，系统、科学地完成食品微生物所有的实验项目是绝对不可能的，这就要求我们实验教师在掌握微生物学教学大纲的前提下，结合现代科技的发展和食品微生物的研究动态，精心设计实验课教学体系，合理选择实验项目。
选择实验内容，我们由浅入深，由感性到理性。首先要求学生对食品中常见细菌、酵母菌、霉菌、乳酸菌进行观察，掌握其性状特征和培养生长条件。学会识别哪些是有益菌，哪些是有害菌，利用有益菌的代谢活动制造更多的发酵产品，提高食品的质量，同时防止有害菌引起食品腐败变质以及食物中毒。其次选择有代表性的发酵食品作为实验内容，使学生了解利用微生物生产发酵食品的整个过程，通过这些实验使同学们对食品发酵有一个总体印象，并能举一反三。最后对不同的食品和发酵食品设计实验，让学生掌握食品微生物学检测技术、分离纯化技术、鉴定技术。并在课堂上结合自己的科研成果和食品研究热点介绍食品工业发展的前沿动态。
实验设计过程中，不仅有验证性实验，更多地引进了综合性和设计性实验，学生分成几人一组，让学生从实验设计，自己选择原材料，准备实验材料，试剂的配置，培养基的制备和灭菌等都由学生自己完成，最后写成规范的实验报告。学生对此积极性很高，甜酒酿、酸奶、腐乳等都是同学们喜欢并制作的发酵食品。在这个过程中学生将所学内容贯通，并熟悉掌握各个环节的操作步骤，这对学生将来步入社会，在工作岗位上独立开展工作都会有很大的.帮助。
2、强化基础技能的训练，有效组织管理实验教学
食品微生物学是在掌握微生物的基本实验技能的基础上开展的，学生无菌操作观念的培养、正确使用、掌握微生物的实验仪器，如光学显微镜、灭菌消毒器械等都非常重要。但基于很多原因，学生的这些基础技能还是很薄弱，所以我们在进行食品微生物的每一个实验的每一个步骤中只要涉及这些基础性的知识，都会给予强调，亲自演示。
学生微生物基础技能培养和形成，不是一两堂课能完成，也不是单单有老师演示后学生就可以掌握，必须让学生每人亲自动手。但在实际教学过程中，由于学生人数的增加，硬件等条件限制，人手一套实验器材不现实，那么在有限人力、有限资源情况下，使每一位同学都能动手操作并熟悉实验过程，有效组织和管理实验教学过程就尤为重要。
(1)首先任课教师和实验技术人员充分做好预实验，对实验的关键步骤和关键操作点都做到心中有数，在授课过程中有重点地强调，并分析某步骤出现问题可能会出现的结果。
(2)每次实验之前任课教师和实验技术人员就实验进行积极的沟通，不仅对实验准备的物品和材料沟通，更要对实验的组织过程协商。
(3)在实验过程中则需要任课教师和实验技术人员相互协作，并充分发挥学生班干部和小组长的作用。课堂理论教学课和实验课最大的区别在于，实验课更注重学生的动手参与，以及实验过程出现问题发现问题的及时解决。
(4)教师要严于律已，教师要严格要求自己，实验过程中耐心指导，热情帮助，回答好学生提出的每个问题，并随时纠正不正确或不规范操作。
3、加强实验课考核，引进综合实验考评
实验课的成绩给定，往往包括实验课出勤率和实验报告成绩两方面综合。所以首先就要求教师认真考勤，只有学生的出勤率有保证才能有效地组织教学活动。其次，要求实验报告书写规范，详细完成实验报告，对实验结果进行讨论，实验失败要分析原因。同时教师也对实验报告认真批改，实验报告是对实验的总结，也是对实验课质量高低的检验。通过对实验报告的批改，可以发现学生的实验操作能力和观察分析问题的能力。
实际教学中，实验报告雷同和抄袭的现象比较多见，为综合考评学生实际动手能力和对实验技能的掌握，建议今后引进期末的综合实验考评:即将各个试验项目设计成不同的实验题目，让每个学生随机抽取并在有限的时间内独立完成操作，视完成的情况给予评分。比如:“食品中常见菌类的平板培养”考察了无菌操作、培养基的制备，对食品中常见菌类平板接菌技术;“食品中常见菌类的形态观察”考察了革兰氏染色，各真菌形态辨别等。在进行具体考核过程中，可把每个考核的内容进行量化定出详细的评分标准，根据学生的每一个操作环节现场打分，并对同学进行现场提问，让学生进行答辩。
4、有计划推进实验室的开放加强实验室开放管理
微生物实验室的开放是对食品微生物实验课的有益补充，能强化、巩固、提升对食品微生物课程内容的理解，我们鼓励学生设计和开发自己的科研项目，而且学校有很优厚的资金加以支持。但是开放实验室不是无条件的，有时因实验操作不当引起的安全隐患是很严重和难以预料。因此实验室开放时管理须给予加强。
建立科学的管理机制，利用校园网建设实验网站，公布开放实验项目的题目、时间和地点，供学生选择和预约。
专人负责学生的科研队伍，对菌种、标准品、和学生用到的有毒有害物质要有专人负责，注意保管，不随意丢弃，做好无害化处理。对使用仪器学生做好使用登记，实验物品注意清洗、归还、交接。
总之，食品微生物实验课，只有提高对实验教学活动的认识，精心选择实验内容，合理有效组织和管理实验过程，并加强实验课的考核，在此基础上，推进实验室对学生的开放，加强开放实验室的管理，就能确保实验课安全、有序、成功的完成，达到教学目的，也使学生真正有所收获。
生物实验报告14
实验五比较酶和Fe3+的催化效率
考点提示：
(1)为何要选新鲜的肝脏?因为在不新鲜的肝脏中，过氧化氢酶的活性会由于细菌的破坏而降低。
(2)该实验中所用试管应选较粗的还是较细的?为什么?应选用较粗的，因为在较细的试管中容易形成大量的气泡，而影响卫生香的复燃。
(3)为何要选动物的肝脏组织来做实验，其他动植物的组织的研磨液能替代吗?因为肝脏组织中过氧化氢酶含量较丰富;其它动植物组织也含有少量的过氧化氢酶，所以能够替代。
(4)相同质量的块状肝脏和肝脏研磨液，哪一个催化效果好?为什么?研磨液效果好;因为它增加过氧化氢酶与过氧化氢的接触面积。
(5)滴入肝脏研磨液和氯化铁溶液时，可否共用下个吸管?为什么?不可共用，防止过氧化氢酶与氯化铁混合，而影响实验效果。
实验六色素的提取和分离
1、原理：叶绿体中的色素能溶解在有机溶剂丙酮或无水乙醇——提取色素
各色素在层析液中的溶解度不同，随层析液在滤纸上扩散速度不同——分离色素
2、步骤：
(1)提取色素研磨
(2)制备滤纸条
(3)画滤液细线：均匀，直，细，重复若干次
(4)分离色素：不能让滤液细线触及层析液
(5)观察和记录：结果滤纸条上从上到下依次为：橙黄色(胡萝卜素)、黄色(叶黄素)、蓝绿色(叶绿素a)、黄绿色(叶绿素b)。
考点提示：
(1)对叶片的要求?为何要去掉叶柄和粗的时脉?绿色、是深绿色。因为叶柄和叶脉中所含色素很少。
(2)二氧化硅的作用?不加二氧化硅对实验有何影响?
为了使研磨充分。不加二氧化硅，会使滤液和色素带的颜色变浅。
(3)丙酮的作用?它可用什么来替代?用水能替代吗?
溶解色素。它可用酒精等有机溶剂来代替，但不能用水来代替，因为色素不溶于水。
(4)碳酸钙的作用?不加碳酸钙对实验有何影响?
保护色素，防止在研磨时叶绿体中的色素受到破坏。不加碳酸钙，滤液会变成黄绿色或褐色。
(5)研磨为何要迅速?要充分?过滤时为何用布不用滤纸?研磨迅速，是为了防止丙酮大量挥发;只有充分研磨，才能使大量色素溶解到丙酮中来。色素不能通过滤纸，但能通过尼龙布。
(6)滤纸条为何要剪去两角?防止两侧层析液扩散过快。
(7)为何不能用钢笔或圆珠笔画线?因为钢笔水或圆珠笔油中含有其它色素，会影响色素的分离结果。
(8)滤液细线为何要直?为何要重画几次?防止色素带的重叠;增加色素量，使色素带的颜色更深一些。
(9)滤液细线为何不能触到层析液?防止色素溶解到层析液中。
(10)滤纸条上色素为何会分离?
由于不同的色素在层析液中的溶解度不同，因而它们随层析液在滤纸条上的'扩散速度就不同。
(11)色素带最宽的是什么色素?它在层析液中的溶解度比什么色素大一些?
最宽的色素带是叶绿素a，它的溶解度比叶绿素b大一些。
(12)滤纸条上相互间距的是哪两种色素?胡萝卜素和叶黄素。
(13)色素带最窄的是第几条色素带?为何?
第一条色素带，因为胡萝卜素在叶绿体的四种色素中含量最少。
实验七观察质壁分离和复原
1、条件：细胞内外溶液浓度差，活细胞，大液泡
2、材料：紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞(具紫色大液泡)，质量浓度0.3g/mL的蔗糖溶液，清水等。
3、步骤：制作洋葱鳞片叶外表皮细胞临时装片→观察→盖玻片一侧滴蔗糖溶液，另一侧用吸水纸吸引→观察(液泡由大到小，颜色由浅变深，原生质层与细胞壁分离)→盖玻片一侧滴清水，另一侧用吸水纸吸引→观察(质壁分离复原)
4、结论：细胞外溶液浓度>细胞内溶液浓度，细胞失水质壁分离
细胞外溶液浓度<细胞内溶液浓度，细胞吸水质壁分离复原
知识概要：制片观察加液观察加水观察
考点提示：
(1)洋葱为何要选紫色的?若紫色过淡怎么办?
紫色的洋葱有紫色的大液泡，便于观察液泡的大小变化;缩小光圈，使视野变暗些。
(2)洋葱表皮应撕还是削?为何?表皮应撕不能削，因为削的表皮往往太厚。
(3)植物细胞为何会出现质壁分离?动物细胞会吗?当细胞失去水分时，其原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性;动物细胞不会发生质壁分离，因为动物细胞没有细胞壁。
(4)质壁分离时，液泡大小和颜色的变化?复原时呢?
细胞发生质壁分离时，液泡变小，紫色加深;当细胞质壁分离复原时，液泡变大，紫色变浅。
(5)若发生质壁分离后的细胞，不能发生质壁分离复原，其原因是什么?
细胞已经死亡(可能是外界溶液浓度过大，细胞失水过多或质壁分离时间过长)
(6)高倍镜使用前，装片如何移动?
若要把视野中上方的物像移到视野的正中心，则要将装片继续向上移动。若要把视野中左方的物像移到视野的正中心，则要将装片继续向左方移动，因为显微镜视野中看到的是倒像。
(7)换高倍物镜后，怎样使物像清晰?视野明暗度会怎样变化?如何调亮?换高倍物镜后，应调节细准焦螺旋使物像变得清晰;视野会变暗，可调大光圈或改用反光镜的凹面镜来使视野变亮。
(8)所用目镜、物镜的长度与放大倍数的关系?目镜越长，放大倍数越小;物镜越长，放大倍数越大。
(9)物像清晰后，物镜与载玻片之间的距离和放大倍数的关系?
物镜与载玻片之间的距离越小，放大倍数越大。
(10)总放大倍数的计算方法?放大倍数具体指面积的放大倍数还是长度的放大倍数?
总放大倍数等于目镜放大倍数与物镜放大倍数的乘积;放大倍数是指细小物体长度或宽度的放大倍数。
(11)放大倍数与视野中细胞大小、多少、视野明暗的关系?
放大倍数越大，视野中细胞越大、数目越少、视野越暗。
(12)更换目镜，若异物消失，则异物在目镜上;更换物镜，若异物消失，则异物在物镜上、移动载玻片，若异物移动，则异物在载玻片上。
(13)怎样利用质壁分离现象来测定植物细胞液的浓度?①配制一系列浓度从小到大的蔗糖溶液②分别用以上不同浓度的溶液制成某植物细胞的临时装片③用显微镜观察某植物细胞是否发生质壁分离。某植物细胞液的浓度就介于不能引起质壁分离的浓度和能引起质壁分离的浓度之间。
生物实验报告15
实验: 练 习 使 用 显 微 镜
目的要求:
1、练习使用显微镜，学会规范的操作方法。
2、能够独立操作显微镜。
3、能够将标本移动到视野中央，并看到清晰的图象。
材料用具：
显微镜、e字玻片、动植物永久玻片、擦镜纸、纱布
方法和步骤:
一、对照图示认识显微镜，识别显微镜的结构及各部分的作用。
二、练习使用显微镜
1、取镜和安放
右手握住镜臂，左手托住镜座。 把显微镜放在实验台上，略偏左（显微镜放在距实验台边缘7厘米左右处）。安装好目镜和物镜。
2、对光
转动转换器，使低倍物镜对准通光孔(物镜的前端与载物台要保持2厘米的距离)。 把一个较大的光圈对准通光孔。左眼注视目镜内(右眼睁开，便于画图)。转动反光镜，使光线通过通光孔反射到镜筒内。通过目镜，可以看到白亮的视野。
3、放置玻片标本
4、观察 (先低后高)
把所要观察的玻片标本放在载物台上，用压片夹压住，标本要正对通光孔的中心。 转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓下降，直到物镜接近玻片标本为止（眼 睛看着物镜，以免物镜碰到玻片标本）。 左眼向目镜内看，同时反方向转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓上升，直到看清物像为止。再略微转动细准焦螺旋，使看到的.物像更加清晰。
5、收放
注意事项
1、注意安全，不要损伤显微镜、目镜和物镜。
2、材料对准通光孔，用压片夹将玻片压好。
3、下降镜筒时，不要注视目镜，一定要注视物镜，以免损坏玻片标本和物镜头。
4、取下玻片标本时要小心;
5、实验完毕，把显微镜的外表擦拭干净。转动转换器，把两个物镜偏到两旁， 1
并将镜筒缓缓下降到最低处。最后把显微镜放进镜箱里，送回原处。 思考回答：
1、在进行低倍镜观察时，使镜筒下降至接近玻片的过程中，眼睛应注视什么地方？为什么？
2、光线较暗时，应选用反光镜的平面还是凹面？
3、怎样计算出视眼中的图像的放大倍数？
4、若视眼中“e”位于左上方，怎样操作才能将其移到视眼中央？
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